奶茶里的波霸到底是什么配料？怎么做的？波霸奶茶就是珍珠奶茶，波霸就是黑珍珠或者琥珀色的珍珠。放牛班最早做波霸的奶茶店，其中乌龙奶茶 波霸必点，微甜即可。一点点一点点奶茶也是性价比较高的奶茶店，价格适中口感很受欢迎，比较受欢迎的奶茶有波霸奶茶、红茶玛奇朵、乌龙玛奇朵、波霸奶绿、冰淇淋红茶。
长胖喝什么奶茶好？
想长胖，喝奶茶！想快速长胖，建议你天天喝奶茶！奶茶中的奶精含有很多化学剂，奶精含有反式脂肪酸，这是一种不易被人体吸收的物质，长期积累在体内就会导致肥胖！此外，长期喝奶茶，还容易患上冠心病，高血压，糖尿病，甚至导致神经过敏……这不是危言耸听，大家可以查一下相关资料，喝奶茶的危害，真是触目惊心！也就是说，香浓诱人的奶茶，其实是健康的杀手，偶尔喝一杯解解馋还无妨，就怕你喝上瘾，天天都想喝……就好像抽烟的人，明知抽烟的危害，却还是甘之如饴……在这里，建议你喝另一种奶茶——牛奶牛奶中含有优质蛋白质，丰富的钙质，天天饮用，可以让人越来越健康，越来越漂亮……绿茶，普洱茶，乌龙茶，花茶……茶中含有丰富的咖啡碱，黄酮醇等物质，富含微量维生素，可以加速人体的脂肪氧化，从而使人体脂肪代谢，具有分解脂肪的作用。
厦门有哪些特色奶茶店？
厦门好喝的奶茶真的太多了，这么热的天靠它们拯救众吃货了。小编也是酷爱奶茶之人，在这里为大家介绍几家网红奶茶店，抖音上非常火，大家可以试试：Koi 最近几年在厦门开了很多分店，口感偏甜半塘我觉得就够了，推荐几款人气奶茶：黄金珍奶、抖音网红饮品百香果养乐多、黄金乌龙茶加了珍珠Coco 作为茶饮界便宜大碗的代表，COCO真的是好喝又便宜，同时DIY性十足，可以按照自己的喜好搭配出一款好喝的饮品。
放牛班 最早做波霸的奶茶店，其中乌龙奶茶 波霸必点，微甜即可。一芳水果茶 这两年厦门新开的台湾茶饮店，好像已经开了12家门店了，推荐黑糖粉圆鲜奶正常糖。一点点 一点点奶茶也是性价比较高的奶茶店，价格适中口感很受欢迎，比较受欢迎的奶茶有波霸奶茶、红茶玛奇朵、乌龙玛奇朵、波霸奶绿、冰淇淋红茶。以上这几家是最近比受欢迎的网红奶茶店，口感确实不错，小编也是很爱，推荐大家去试试。
奶茶里的波霸到底是什么配料？怎么做的？
奶茶里的波霸到底是什么配料？怎么做的？波霸奶茶就是珍珠奶茶，波霸就是黑珍珠或者琥珀色的珍珠。奶茶店的珍珠多数半成品煮的，口感想要更好的可以自制哦~下面分享一个波霸的做法：木薯淀粉 100g红糖 15g水 70g木薯淀粉 15g首先，将水和红糖搅匀，倒入煮锅里加热，可以搅动一下避免红糖沉底糊锅。
一定要将红糖水煮沸，不煮沸的糖水不可以下粉滴~然后将煮沸的红糖水一次性倒入木薯淀粉盆里，快速用筷子搅动让粉类全部吸收水。木薯粉是从木薯里提炼的淀粉，和常用的玉米淀粉，土豆淀粉等不同，这里不可以替换其他粉类哦！拌到没有干粉后，将面团在案板上揉匀，擀成长条再切成小剂子，注意这里都是趁热操作，不可以等面团放凉再切~小剂子直径大概5-8mm，分别搓圆，如果黏手，可以撒一些干粉。
没有操作的面团要盖上保鲜膜或者湿布，避免面团干硬。另外烧一锅水，倒入波霸煮到漂浮起来，颜色成透明的，柔软晶莹，然后迅速的倒入凉开水里，冰水效果更好~热胀冷缩的作用下，波霸们变得更紧实Q弹，吃起来柔软弹牙。冲奶茶，再加入煮好的波霸，无论热饮还是加冰，口感都很美妙~注意一点哦，如果你的波霸一次用不完，最好不要煮太多，未煮的波霸，撒上木薯粉防粘，然后冷冻保存，能放几个月之久，随时要吃再拿出来煮~ 感谢Duck老师（@花甜食物恋 创始人，韩国国际裱花协会高级认证裱花讲师，美国Wilton认证蛋糕师，kaoker签约讲师）对本回答的整理。
