做好了这些特色和细节，你的面馆就一定能成功。想了解和学习各种陕西小吃的朋友可以关注"唯典餐饮美食文化"头条号哟，来自西安唯典陕西小吃培训的小编会不定期的发表一些陕西传统小吃的做法技巧或者简介，感兴趣的朋友可以联系西安唯典学小吃哟！点击文章左上角红色圆图标“唯典餐饮美食文化”进入后就可以看到小编以往发的很多关于美食或者陕西小吃的制作方法和历史典故。
创业开一家面馆怎么样，利润可以吗？
天津"勤行"有句俗语！叫坑人的饺子，杀人的面！因为馅儿活和面条就是暴利！说说面条，在天津，一斤面条一般出三碗！面条高说三块一斤，一碗面条一块钱，配菜码，配卤(外地人叫浇头)，卖十块一碗！可算暴利！一般面馆卖小菜，比如:素什锦，酱货拼盘，炸河虾，炸鱼，拌黄瓜，拌豆腐丝等。也对半利！综上！开个面馆挺好的！便宜，实惠！投资不大！但注意！味儿好！卫生！干净！买卖干大了不欺客！买卖干小了别小气！谨记！。
开麻辣烫店和面馆哪个利润大？有什么建议？
我们两个类型的店都做过，正好可以分享，希望能帮到您，视频时间太短，文字补充。麻辣烫消费人群，年轻女性居多，营业地点有要求，大学（师范类型），医院，商业中心。附近门面，装修有要求，符合年轻人消费观念，店面面积不能大了，一般这个位置的房租都不便宜，没有技术含量，现在基本都有第三方提供底料，小店铺干不过加盟店，加盟店的加盟费又偏高。
而且现在它被陈刚串串香这样的小火锅抢夺市场。我们再来看面馆，地理位置全地域，可大可小，可在闹市也可在乡村，消费刚性，覆盖人群广泛，产品有延续性消费，可以再点烧烤啤酒，凉菜，热菜。装修程度可大可小，再来说说面馆的短板，有手工含量因素，一家店一家味道，即是缺点也是优点，餐饮如果都是一个味道，就不是餐饮了，正因为有手工，别人模仿不了，才会有苍蝇小馆这样的神店，就是烂就是服务不好，好吃，我就喜欢这口。
我们的麻辣烫店做了两年就关了，客单价低，没有人流量的加持，神一样的高手也不行，反观我们的面馆，现金流很稳定，现在还是公司一个很稳定的项目。这是我的经验，希望给您一点帮助! {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 290, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-0022/f4eed5f3f5d24f789cd08ea5862edfd6。
想开一家面馆，求大神指点，现在的面馆赚钱吗？
我自己开了13年面馆。赚不赚钱我给你说说，前几年房子人工费地，面馆的利润好还是很高的，但是这几年房租和人工费的上涨，还有材料费，液化气等的上涨 大大降低了面馆的利润。开面馆儿赚不赚钱？这句话太片面，做什么都是有赚钱也有亏欠，生意好肯定是赚钱的，生意不好肯定亏钱，开面馆儿是一个系统的东西，生意的好与你的选址人流多少，你的房租贵贱 ，你的口味还不好，你的服务到不到位，没一个细节都会影响到你的生意好坏。
看你以前没有从事过餐饮，只是加盟了面馆，你只是学会了技术，还要好好学习一下经营经验。把面的口味做好。再就是假如周边在开一家面馆，那么你要有一定的预案如何去打破竞争，把生意做好。做餐饮有经验和没有经验的区别就是，在以后的经营当中出现任何的问题有经验人的就会很快找到很好的解决方法，而没有经验的当遇到问题的时候而束手无策。
我在医院附近开面馆，房费一个月9000，营业额一天1300-1500，划算吗？
一天1300~1500我们取中间数1400算，一天也就100碗左右夫妻两个人就能忙过来也不用另外开工资给别人。面条成本低，最多也就30％左右，加水电能源费算你一天成本40％也就是560还能剩下840块钱，一个月也就是25200块钱再减去房租9000，夫妻俩还能得16000块钱左右吧，也还能干，不过你要是另外雇人特别是做面条的厨师一个月算5000块钱还能剩11000就不太合适了，因为正真做起来还有一些其他的支出到月底手上也剩不了太多，自己开店肯定会很节约，只要自己会弄卤子不用单独请人也就能省下不少。
