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麻辣烫生意好差该怎么办,开麻辣烫店失败的教训

来源:整理 时间:2022-04-20 23:16:31 编辑:管理知识 手机版

谢谢邀请,加盟店主要业务是麻辣烫,生意不是太好。麻辣烫和米线这类小吃进入门槛低且容易被模仿,即使在超市内独一家也不确定就会生意好,因为满大街都是。以为守着超市就能生意好那时不可能的,要有流量和营销意识。一、衡量超市流量对小吃店的价值小吃店、外租区商户、超内供应商和联营户都是基于超市平台生存的,超市生意好大家生意就没得说。

现在麻辣烫这个行业好做吗?

现在的生意真的是难做,开店首先要选好位置,然后看人流量大不大的,然后还要看一下房租的价钱高不高?如果太高了,人流量不大,那就不适合做。像我们开小吃店也开了两个月了,刚开始的时候还好一点,现在也不知道为什么了,越做越不好做也没什么生意,没什么人。店铺还要七八千的房租,人工算起来,都是很难做的,每天几百块钱的收入,都不知道要怎么维持下去了。

麻辣烫加盟店遇到生意不好该如何做?

谢谢邀请,加盟店主要业务是麻辣烫,生意不是太好。那么我个人的经验简单说一下首先我不知道您加盟的是多大的品牌?是杨某福,还是张某这样的大品牌,还是小一点在一定区域内拥有一定粉丝的品牌,如果是这样的店铺,那么他们的味型啊,后续的服务等等基本上差不多,因为都是第三方加工的调料,你只要按照公司标准放,品质上是没有问题的,生意不好的原因无非就两点,一是管理不善,味道可以,但是环境卫生啊,服务态度不好啊,定价过高啊,等这些方面有问题,您可以调整,怎么调整?多对比三公里以内的和你一样类别生意好的商家,看看人家和你的味道差不多,为什么人家生意好?想办法改善,拿时间换空间,慢慢会好起来的。

第二点可能也是最大的问题,一般这样的大品牌加盟店,生意不好就是地理位置这个关键因素,这个是硬伤 !不好调整!自己斟酌 ,赔的太多,早早割肉出局!如果不赔钱,再运营一段时间看看,说不定更远的顾客会来您这边消费。但也不可恋战,楼主的时间也是成本。最怕的就是没有太多名气的,没有几家店,直营店半死不活的,或者这个品牌只有一二个店生意好 剩下的店铺一般的品牌。

想做个小生意,比如麻辣烫,有什么好的建议吗?

不请自来,请笑纳,谢谢。做麻辣烫这类的生意,位置很重要,你开在荒郊野外肯定没人,你开在市中心,可能出不如进,所以要看看那些人群喜欢吃这一类的食品,学校周围,步行街附近,工厂附近,一眼就能看见的门面等等。其次就是卫生情况,麻辣烫喜欢的人就很喜欢,所以只要把握好回头客就可以,回头客不仅仅是味道好,卫生很重要,我这边有个开了十几年的门店,环境好,老板热情,就只要一张桌子,每天都能做收入几百,几乎全部都是回头客。

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