但是在农村里就不同了，由于农村自然条件的优越，多数农民们在食用油的时候，都是以自己加工为主。比如花生油、大豆油、葵花籽油等，都是农民们自己用粮食加工的，而这样农村里们在省下了成本的同时，也为油坊赚了钱，因此这对于农村城镇油坊来说，也是一举两得的事情。而这几年随着城里人去购物越来越方便，越来越多，而这农家纯正的食用油，自然也是城里人所稀缺的产品。
所以李子认为，如果立足于农村，搞食用油的加工，然后把这些食用油通过各种渠道，销售到城里或者全国各地，是一个比较好的选择。至于投资成本和利润，笔者认为一套普通的榨油设备也就是几万块钱，在加上其它的配套设备，在五万元之内还是可以的。就利润来看，加工出来的食用油基本上在20%的利润左右，加上一些食用油渣，可以达到30%。
因此来说，有条件的农民可以尝试的试一下食用油的加工，毕竟我们这里的油坊在这几年都赚了不少的钱。第四，在农村镇上，开一家早餐店也是很不错的。现在流行着这么一个趋势，在关于“衣食住行”的众多行业中，只有食品类是非常适合我们农村老百姓去投资创业的，由于食品属于快销类，所以这也是流量高的焦点。那么在农村镇上开一家什么类型的食品为好呢，我认为开一家早餐店是非常不错的，下面我以实际情况说一下。
在我们镇上的路口上，有这么烧饼、馄饨早餐店，由于老板做的烧饼非常好吃，因此也就吸引了众多的回头客。而每天早上，这家烧饼店老板也是忙的不可开交，就两块钱一个的小小烧饼，每天排队买烧饼的人都在十几米开外。而老板也说，现在每天的流水都是一千元到两千元，按照卖烧饼40%的利润，一天老板赚个几百甚至一千都是没有问题的。
但是有很重要的一点是，老板做的烧饼和馄饨是因为美味、和物美价廉才吸引回头客的，如果没有这些，在众多的早餐店下，估计赚钱的机会也是比较困难的。综上所述：通过上述情况来说，想要在农村镇上做小生意，投资5万元左右来赚钱，首先必须会一些技术才行，其次就是做买卖的口才，再就是有创新的头脑，良好的信誉等，才能将小买卖做到极致。
否则的话，只依靠宰客、或者盲目跟进的模式来做小买卖，自然是行不通的。因为在农村市场，老百姓都是很节俭的，如果你第一次对老百姓的印象不好，估计下一次他就不会来购买你的产品了。所以来说，在农村镇上投资做小买卖，确实需要一定的技巧和能力。而我们在刚开始干的时候，也一定要考察别人做事的能力和开门店的方法，只要存在就是有理的。
想在人口稀少资源不足的乡镇创业能赚钱吗，做哪些比较合适呢？
问题很好，我非常愿意一起探讨，因为我也是农村走出来的，有着深厚的泥土情结。目前在人口稀少、资源不足的农村，能做哪些创业项目呢？我这里推荐几个，仅供作市场调研。农村规模化种植对于一个创业者来说，在选择创业项目的时候，一定要强调自身所具备的资源和优势，这一点非常关键。那么，选择规模化种植，就是一个非常好的创业项目。
现在农村规模化种植是比较赚钱的途径，因为现代农业正在朝规模化、品质化、机械化方向发展，所以农村要实现利润的转化，就要将种植业朝规模化发展。但是要实现农业规模化种植，还得有优质的地势，如果土地是一小块一小块的，是很难实现规模化种植的，所以，建议考察这方面。农村特色昆虫培育这也是当前农村可以发展的一个致富项目，也很适合一个46岁的人在这方面谋求发展。
现在城市餐厅不难看到有很多卖昆虫的吃食，大量的吃货吃东西都讲究新奇，尤其是一些特色的昆虫更是受到欢迎。比如蝗虫、黄牛刺虫、葛包虫等虫子，因为其营养价值及药用价值的开发，价格也是越来越贵，有时候甚至还供不应求，所以在农村发展这类项目也是一个不错的选择。但在投资前既要考察好本地资源，又要对市场销售渠道进行调研，力求稳妥。
农村有机蔬菜种植这是我个人非常推崇的一个农村创业项目，因为我对于有机蔬菜这个市场比较了解，所以我建议一个农村创业者选择创业项目，一定不能忽视有机蔬菜这一方面。目前种植有机蔬菜很赚钱，有机蔬菜的收购价格比普通的蔬菜价格高50%以上。随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求已从“温饱型”向“营养健康型”转变，绿色食品如野生菌菇、无土蔬菜等，迎合市场发展和百姓消费需求，市场覆盖面日益扩大，市场占有率越来越高，这个产业市场未来发展潜力十分巨大，发展潜力无限。
原生态农庄对于农村创业者来说，这个也是值得关注的一个方向。现在食品和旅游都是热门的行业，生态的休闲度假等是都市人消费的趋势，如果你的家乡与县城不远，住家环境好，不妨考虑开一家原生态农庄。打出本地农村特色的招牌，农村的绿色食品，趣味采摘，这都能吸引附近县城的居民前来休闲。如果家门前有鱼塘，更能锦上添花，游客都会络绎不绝的，对于创业者来说，挣钱还是要挣有钱人的钱。
