那么，水果店究竟该如何经营呢？进货要直接从果农那儿一手进货通常有二种渠道，一是自己开车到果农那儿拉一到二个品种，二是联系产区，让果农先整车发货，你付物流费用（物流费用是水果成本的大头）。这样，你的店中就有一到二个品种，具有线上的价格优势，可以起到导流的作用。必须打破线下门店价格偏高的瓶颈这是个矛盾，定价低，可以不赚钱；价格高，又没有销量。
这就需要经营者偿试，即开店的第一个月，把人们购买频次高的品种价格定在与摊贩一个档次，看销量如何？如果通过销量的优势，弥补了低价的劣势，达成盈亏平衡，那恭喜你已摸到经营的关键点。接下来，通过增加品种或叠加经营干果和鲜花，以实现盈利的目的。建立顾客数据库，开展组织季节性水果团购，以实现锁客的目的。在这方面，你始终要思考一个问题：顾客凭什么要到你的店购买水果？大家都知道，最有效的促销是打折。
水果店生意越来越不好做了，想做一个水果商业社群，该怎么做？
不做社群，无商可做传统的做水果销售手段越来越难，很多水果店老板也意识到这一点，也意识到要转型，所以水果社群营销成为当前水果店运营的一个大趋势。“水果 社群”应该怎么做，从哪里下手呢？一、工具先行：专业社区团购系统可以帮助商家搭建B2C线上商城，商家可以从系统后台将商品快速覆盖到社区店，然后将商品信息推送到各个社区微信群中，向社区居民进行推销；社区团购系统从实际层面解决传统社区零售模式下订单、配送、备货、提货、售后、结算等环节带来的一系列痛点。
二、实施步骤：1、场外宣传。选取好周边的目标社区，计算好人流量比较集中的时段，可以摆摊作广告宣传，先在社区中树立一个名牌，让居民知道你在做什么。宣传摆摊时，要记得带上自己的主打水果产品，为了吸引顾客，可以以免费赠送一两种样品的方式来作推广。2、经营模式。因为社区水果团购跟其他普通的水果店经营模式有所区别，所以在宣传单上要写好每周什么时间出团购信息，以及如何拿货。
3、价格策略。做社群，就需要性价高，这样才能长期留住用户。4、建群。前面说到免费赠送，但前提是需要扫码加群，这样会积累一部分的用户。5、朋友圈集赞特价。让“曝光量”为店铺吸引社区的用户。6、经营微信群。定期通知，写好每种水果的品种、数量、价格、重量等。7、“拼团销售”。一个人买不了怎么办?拉朋友一起买，朋友一时拉不着怎么办?老板在群里帮你找团友。
8、微信群限时特价。给群里的用户一些福利，12点之前某某水果特价，先喊“要”者先得。9、增值服务。除了这些玩法，再增加一个特别符合用户体验的操作模式：送货上门，把顾客的需求的方便做到极致。10、维护用户。都记录好每个用户的订购单，同时对于经常购买的客户，可以定期送一些小礼品。增加转介绍的机率 。三、总结1个人卖水果，效果是比不过10个人、100个人卖水果，这就是社群的力量，社群能使传统商业模式中的“薄利多销”快速实现！而水果店的另一大难题“水果损耗率”也随着社群的发展而降低。
