我觉得有以下几个原因：1、相对于汉堡，热狗制作简单，在家中随便用个面包中间夹个香肠就可以做成热狗，这种简单宜自制的食物很难行程连锁店效应大规模的开店，就像煎饼摊一样，同样，相对于热狗，我们宁愿去煎饼摊买个煎饼加两根香肠。2、热狗口味单一，热狗里面夹的基本就是火腿肠，再加上一些简单的配菜。
您好，首先要区分一下汉堡跟热狗的区别，汉堡就是圆形面包夹上不同类型的肉饼再加上配菜，都可以称为汉堡，而热狗就是长方形的面包条夹上香肠。其实在美国，热狗的销量跟汉堡是不相上下的，而在中国，与肯德基、麦当劳、汉堡王等汉堡为主食的洋快餐遍地开花的局面不一样，热狗似乎有点水土不服。我觉得有以下几个原因：1、相对于汉堡，热狗制作简单，在家中随便用个面包中间夹个香肠就可以做成热狗，这种简单宜自制的食物很难行程连锁店效应大规模的开店，就像煎饼摊一样，同样，相对于热狗，我们宁愿去煎饼摊买个煎饼加两根香肠。
2、热狗口味单一，热狗里面夹的基本就是火腿肠，再加上一些简单的配菜。而汉堡则发展出了不同的口味而不是单一的夹肉牛，现在更多的是鸡肉、鳕鱼、培根等，而且为了不断迎合国人的口味一直在做改进和出新，丰富的口味让大家有了更多的选择。3、相比较连锁汉堡快餐店而言，热狗进入中国的市场也相对比较晚，失去了先入为主的机会，而吃汉堡大家已经形成了习惯。
