大概研究了好几年烧烤。烧烤要是有老师教，真的不难。本人也喜欢烧烤，基本本地市区里烧烤店都尝了差不多。很高兴回答这个问题，想学烧烤那里好，这个你算问对人了，我以前就是做烧烤的，我觉得想学的话给你个建议，来东北学吧，东北的烧烤是比较适合大众化的也很接地气，几乎都是原生态烤法，吃就吃自然的味道，味道可以没的说非常的棒，来东北长春吉林沈阳都行的，这边的种类特别齐全，比如锡纸铁板类吊炉方面的，太多太多了，想学习去中低端店面就可以，可以边打工边学习实践积累经验这是双赢的，只要用心的学习你绝对能学到很多你想要的东西，希望我的回答对你有所帮助。
学烧烤有前途吗？
这个问题怎么说呢，我也是业余喜欢烧烤，喜欢户外。大概研究了好几年烧烤。到夏季就是我最喜欢的事了，带上烤箱，去野外玩玩，给家人烤点，朋友烤点。烧烤要是有老师教，真的不难。难得是火候和调料。还有穿串技巧。以及脑袋一定要灵活，别人家或者世面流行哪种烧烤，立刻跟进。别等人家都有了，你这里还不知道新菜系怎么烤。
本人也喜欢烧烤，基本本地市区里烧烤店都尝了差不多。基本每家的味道都不同，每家配方也不一样。现在能坚持只用孜然辣椒芝麻盐面的太少了。现在调料都已经进入添加剂时代。各种肉香王，肉味宝，鸡精，鸡粉，料王都不要命的添加。没办法，烧烤店一家挨一家，你家不好吃立刻就转移。所以逼着你弄添加剂。说完添加剂，再说说烤的手法，过程。
拿肉串来说吧，烤一小会，刷点油（防止烤干吧，肥瘦可以少刷或者不刷）在烤一小会二三分熟，撒烧烤粉（就是盐面味素，或者在加上各种肉香王等添加剂）继续烤到七八分熟在刷油（这次刷油是为了烤熟以后更香，锁住肉里面水分，高温烤的串滋滋直冒泡，类似油炸了一样）烤到串滋滋冒油有小油泡不断爆裂的时候撒上辣椒孜然芝麻，在来回翻几次就可以了！怎么样，一点也不难吧？新手还要注意碳火火候，火太旺，立刻就会烤焦，注意来回扒拉扒拉碳，合理排列，达到需要的火候。
年轻人该怎样学习做菜？
美食能给人带来愉悦心情，做一顿好吃的，色香味俱全，享受美食带来的乐趣何乐而不为呢？兴趣是最好的老师，在饥饿的时候来一碗快捷、方便、美味的蛋炒饭，瞬间就能爱上烹饪。记得儿子第一次做饭就是一碗蛋炒饭，看似简单，但眼睛会了，手还没学会。比如蛋为什么会糊？放多少油？多少盐？怎样才能让蛋和饭完全包裹在一起？当一碗炒糊的鸡蛋，没有盐味的（忘记放盐了）蛋炒饭出现在餐桌上时，儿子自己都嫌弃了，哈哈?失败乃成功之母，比如怎样炒鸡蛋不会糊？1.油不能太少。
男孩去学烧烤技术怎么样？
给孩子建议，尊重孩子的想法，并且在学习过程中和孩子交流沟通。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1440, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/29cda7fad466435ba4730c331917f619。
想学烧烤，去哪里比较好呢？
很高兴回答这个问题，想学烧烤那里好，这个你算问对人了，我以前就是做烧烤的，我觉得想学的话给你个建议，来东北学吧，东北的烧烤还是比较适合大众化的也很接地气，几乎都是原生态烤法，吃就吃自然的味道，味道可以没的说非常的棒，来东北长春吉林沈阳都行的，这边的种类特别齐全，比如锡纸铁板类吊炉方面的，太多太多了，想学习去中低端店面就可以，可以边打工边学习实践积累经验这是双赢的，只要用心的学习你绝对能学到很多你想要的东西，希望我的回答对你有所帮助。
