二七路小吃街里，烤脑花、烤米皮、烙锅、豆腐圆子等口感不错，很有特色。这些加在一起，不到二百块钱。烤猪脑（烤箱版）的用料土豆1个青辣椒1根孜然粉少许盐3g椒盐少许酱油3大勺陈醋个人喜好加油泼辣子个人喜好加花椒粒5g胡萝卜一根烤猪脑（烤箱版）的做法步骤步骤1新鲜猪脑，放入盆中备用用牙签，轻轻一挑血膜就起来了，去血丝，这部很重要，去干净烤出来的脑花没有腥味。
烤猪脑做法一般烤多久？
烤猪脑（烤箱版）的用料土豆 1个青辣椒 1根孜然粉 少许盐 3g椒盐 少许酱油 3大勺陈醋 个人喜好加油泼辣子 个人喜好加花椒粒 5g胡萝卜 一根烤猪脑（烤箱版）的做法步骤步骤 1新鲜猪脑，放入盆中备用用牙签，轻轻一挑血膜就起来了，去血丝，这部很重要，去干净烤出来的脑花没有腥味。步骤 21烤盘铺入锡纸，土豆切片，垫底（可以吸收汤汁，非常美味） 2放入猪脑（我放了三对猪脑） 3猪脑表面撒上孜然粉，椒盐粉，盐，花椒粒，铺上自制的油泼辣子，酱油，陈醋. 4胡萝卜切条，与青辣椒一起铺在表面。
步骤 3盖上锡纸.（正好被胡萝卜搓了个洞，可以透气?）步骤 4放入预热好的烤箱，（不用预热也不影响的），上下火180度烤30分钟） 30分钟后，改为下火200度再烤20分钟！（视自家烤箱脾气而定，可以中途拿出来用筷子检查下成熟程度）步骤 5美味出炉啦！步骤 6女生都爱的?脑，太好吃啦！烤猪脑花（烤箱版）的做法小贴士脑花要选新鲜的，去血丝要除干净才好吃 。
烧烤是否属于奢侈食物？吃一顿要多少钱？
谢谢邀请，烧烤是现在风靡大街小巷的小吃，应该不算奢侈食物，但要看你吃什么了。吃过一次最奢侈的海鲜烧烤在一个装修的非常奢华的烧烤店，锡纸烤海肠，烤手把虾，烤海螺。煮了一斤皮皮虾，还有五个梭子蟹。剩下的是烤扒皮鱼干，小嘴鱼。其余的是十个牛肉大串，十个羊肉大串，生拌了一盘当地特产嘎巴虾。这样的一顿烧烤，五个人加上一箱啤酒，花了不到一千二。
去年世界杯期间，经常和朋友一起去撸串。一般三四个人，一桶扎啤。花毛一体一盘，拌个土豆丝。烤个蚬子，二十个大串，三五十个小串。这些加在一起，不到二百块钱。所以烧烤是比较亲民的，价格真的不贵。没事邀上三五好友，撸上几串丰俭由人的。最后说一个我最喜欢的大腰子，一般十二一串，配上一瓶冰镇啤酒来上两串，也就三十块钱的样子。
贵阳逛夜市绝对不能错过哪些夜市和名吃？
感谢邀请！贵阳作为祖国大西南的这个历史名城，是一个令人神往的地方，在我国历史上占有重要的位置。非常遗憾的是，本人没有去过贵阳，但我的一位学生他考大学时考入贵州民族学院，在那里度过了难忘的四年学习时光。在大学期间，他曾不止一次的电话约我去那里游玩，也不止一次的向我介绍过那里的特色小吃。他说，市内的二七路、青云路和合群路上的夜市小吃都挺有贵州民族特色。
二七路小吃街里，烤脑花、烤米皮、烙锅、豆腐圆子等口感不错，很有特色。青云路夜市的烤鱼、鸡丝豆花面、水果冰粉，水果豆花及各种烧烤都不错。合群路夜市也有一家好像叫做上树烤鸡味道很棒。另外丝娃娃、花溪牛肉粉、水城羊肉粉、六广门糯米饭、酸汤鱼、辣子鸡、肠旺面等都是味道鲜美的贵阳名吃。好了！不说了，不说了，再说馋的我要流口水了呀！图为河南鲁山段店窑产——鲁山花瓷，被称为中国瓷器的鼻祖！。
