那个啤酒的啤字，草草的连笔写起来，就像阿拉伯数字的1234，大家可以写一下。最近十多年，乌苏啤酒崛起，声名远扬到疆外。异地，也有分厂，比如安徽，比如湖南，都有乌苏啤酒生产基地。回到话题！大乌苏，之所以成为大乌苏，酒劲还是比较凶猛的。它之所以夺命，对于酒量一般甚至偏上的人来说，有一个致命点，这个拐点相当吓人！就是当你喝乌苏啤酒的时候，特别是红乌苏，你不能喝完它，再喝白的，或者喝完白的，再去喝乌苏！如果你这样喝的话，你酒量再牛逼，你自感意识还可以，但恰恰就会在醉意朦胧中，失去意识。
再喝的话，成为一滩烂泥，就在一瞬间，一个拐点，人就趴下了。大乌苏啤酒的原麦汁浓度高达11P。单位体积酒精度为4.0，这个指标可以不看，整个大绿棒子容积620毫升也不用看，但是这个原麦汁浓度，在所有国产拉格淡爽熟啤酒中属于一等一的扎实。值得一提的是，大乌苏啤酒，单价不菲，在国产常规瓶装拉格啤酒中属于高端货。
大乌苏好喝吗？仁者见仁，智者见智。但是在内地喝到的乌苏啤酒，真的非常一般，因为瓶装，甚至是听装，都不会来自新疆，都是授权内地生产，就像湖南永州，这个地方的大乌苏供应着上海市场！如果原瓶来自新疆，那么常规的一瓶，至少在市场上要售卖到15元左右！而且根本不能满足全国市场的需要。夺命大乌苏不能喝太多，内地生产的大乌苏喝多了会上头，上头不是头晕，而是会头疼！可见杂醇还是存在的。
为什么说新疆大乌苏啤酒是一种让人“闻风丧胆”的啤酒？
新疆大乌苏啤酒之所以让人“闻风丧胆”主要有两个原因：一是因为它的酒精度数高，一般啤酒大多都是2.5度，可新疆大乌苏却高达4.0度；二是因为它的容量大，其它啤酒多是350ml和500ml，新疆大乌苏最少都是620ml。这样高度数大容量下，直接吹一瓶真的难度会大很多，也更显得这啤酒容易醉人！所以才让人“闻风丧胆”。
上世纪八十年代，乌苏啤酒诞生在乌苏市，而今，乌苏啤酒早已冲出乌苏，享誉新疆，在中国啤酒行业里也占据了一席之地。在新疆，无论在繁华的城市，还是在边远的村镇，处处都有乌苏啤酒的“身影”，特别是到了啤酒销售高峰期的夏季，乌苏啤酒几乎是无处不在，各种各样的产品、各式各样的宣传画、大大小小的啤酒摊……乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可缺少的一个部分。
对乌苏啤酒，乌苏人有着特殊的感情，这种情感渗透在乌苏人的日常生活之中。虽然因为事业的发展需要，新疆乌苏啤酒有限责任公司的总部已经迁往乌鲁木齐，但乌苏啤酒最重要的生产基地仍在乌苏市，更重要的是，乌苏啤酒的根在乌苏，乌苏人以乌苏啤酒为荣。乌苏人甚至不愿意去考证“乌苏啤酒”因何得名，他们理所当然地认为。在乌苏市诞生的啤酒，不叫“乌苏啤酒”还能叫什么名字？在乌苏，人们对啤酒更是钟爱：夏季的夜晚，大街小巷中大大小小的啤酒桶随处可见；乌苏人招待外地朋友或在外地出差，乌苏啤酒就是席间必不可少的。
乌苏人痛饮着乌苏啤酒，更享受着乌苏啤酒带来的自豪、骄傲——乌苏啤酒是天山北坡经济带中最早的地方名牌之一，如今，更是人人皆知的新疆名牌。如今，乌苏啤酒随着互联网的发展销到了全国各地，有些第一次买来喝的朋友都感到特别的好奇，更有眼尖的朋友把“WUSU”反过来看成了“nsnm”（弄死你们），加上大乌苏的后劲大，喝了第二天头还疼，所以人们又把新疆大乌苏称为“夺命大乌苏”，但的确也有点夸大其词了吧！我2017年的时候和公司几个朋友去新疆旅游了一次，当时是夏天，那天晚上我们吃正宗的羊肉烤串，老板推荐了他们当地的品牌啤酒-新疆大乌苏，我们也是第一次喝这种啤酒，倒出来的啤酒带有些小麦的残渣，入口很清柔，它的香味比其他啤酒还要浓郁很多倍，平时能喝4-5瓶啤酒的我，2瓶新疆大乌苏就把我搞得飘飘然，第二天还头疼了一整天。
30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来，是啥原因？
为啥“火”，炒作呗！为啥前30年无人知晓，因为嘉士伯没收购啊。乌苏啤酒的走红、火爆其实就是一个典型的商业案例，如同江小白一样，文案做的好、广告舍得投，这就是“火”的原因。论酒质，乌苏差的不能再差，连小麦白啤都在使劲加大米，可见原料有多么的低廉，价格却是卖的比进口德啤还要贵。杂醇高、容量大、价格贵是乌苏的特点，喝乌苏基本就是交智商税的（新疆本地除外）。
