4.调查一下是否有同行已经在该食堂开有石锅拌饭。如果你有意向想在学校里面开一个石锅拌饭，不如你可以做以下的调查：1.学校人数。所以我个人建议你提前搞个测试，比如在老顾客或就餐人数多的顾客或是选定星期天，对就餐顾客推销说明你们店新推出了价格是多少的石锅拌饭，免费赠送品尝看看他们的接受度，如果他们拒绝了那就不用我说了。
在大学食堂档口里，开个石锅拌饭可以吗？
不管是做任何生意，我认为都应该先调查它的可行性。如果你有意向想在学校里面开一个石锅拌饭，不如你可以做以下的调查：1.学校人数。2.消费对象（调查一下老师是否爱来食堂吃或者有没有外来人员在此消费）。3.调查学校周边是否有同行，观察一下他们的生意如何。4.调查一下是否有同行已经在该食堂开有石锅拌饭。5.学生的消费水平和租金。
感谢悟空问答邀请寅杰生活兔八哥来回答你。首先多种经营是好事，但前提是在互补的基础上。我们男性在吃这类型的食品后一般很少再吃饭可能是有喝酒的原因，本来酒后吃点饭对胃对身体有好处，结果就是吃饭的少。因为麻辣烫和香锅跟其他餐饮不一样，我们在吃麻辣烫的同时都不会与米饭同食。所以我个人建议你提前搞个测试，比如在老顾客或就餐人数多的顾客或是选定星期天，对就餐顾客推销说明你们店新推出了价格是多少的石锅拌饭，免费赠送品尝看看他们的接受度，如果他们拒绝了那就不用我说了。
