3、担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。来于小贩常常挑担叫卖，而得此名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，入口酸爽，堪称川味面食中的佼佼者。4、钵钵鸡：在四川最出名的小吃应该就是钵钵鸡了，钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。而且味道特色鲜美，价格平易近人。
受到广泛大众的喜爱。5、龙抄手：龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对。馄饨的特殊叫法。龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。去了一定要尝尝。6、红糖糍粑：其实这也是四川的一道名小吃了，它的历史非常的悠久。它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。它的外皮非常酥脆，蘸着红糖吃起来让人感觉特别的满足。
7、担担面：是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。8、钵钵鸡：流传至今有上百年的历史了，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料，加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来？“钵钵”，原意为瓦罐，它运用了叠音词的方式起的菜名，别致又带着亲切感。
夏天在学校门口适合摆什么小吃？
夏天，天气炎热，冰冷小食品是首选，比如冷饮，雪糕，冰淇淋，冰冻西瓜，果汁等等，这些在夏天都很受欢迎，但这些满大街都是，要做，就要做点有亮点，有新意的，不妨看下我给大家推荐的。多味小冰球，也可以叫多味冰豆子，看下图。这种多味小冰球怎么做的呢，其实很简单，一看就知道，只要一个小模具，只要有冰箱都可以做，一般家用的冰箱就行，关键在小冰球的模具，看下图。
这叫“食品级创意硅胶DIY小冰球模具”，在某宝上都可以买到，各种规格都有。买的时候，一定要买食品级的，不要图便宜买塑料材质的，记住哦。比如你想做西瓜味的，就用西瓜汁，你想做苹果的就用苹果汁，你想做绿豆味的就用绿豆汁，柠檬味就用柠檬水，想做什么味都行，各种各样的味道都可以做（单水果就可以做十几种味道），然后把各种味道的小冰球全部混在一起，搅拌均匀，就成了多味小冰球了。
把小冰球的模具买回来后，可以先在家里的冰箱尝试做下，熟悉下，自己吃下，给小朋友们也品尝下，小朋友看到了，不喜欢才怪。因为各种味道都有，草莓味的香，柠檬味的酸，西瓜味的甜，薄荷味的凉等等，你还可以奇葩点，弄个辣味的，也可以把几个味道混合，弄个怪味的。吃的人可以一颗颗逐个品尝，也可以各种味道十几颗一口塞到嘴里，够刺激，那样更爽，更够味！其实这些小冰球还可以和其他食品比如水果搭配的，所以，各种新鲜水果切一定要做，那样更好吃，美其名曰：杂果冰豆，如下图。
