以上就是个人对小海鲜项目得得失分析，结合今年疫情后得餐饮创业市场，这个项目风险度是蛮高，请慎重。我来回答您的问题，捞汁小海鲜项目，没记错应该是在2019年初得时候在山东青岛、济南、一带出现了很多小海鲜的店，然后通过网上推广看到了很多小海鲜的项目推广。
我来回答您的问题，捞汁小海鲜项目，没记错应该是在2019年初得时候在山东青岛、济南、一带出现了很多小海鲜的店，然后通过网上推广看到了很多小海鲜的项目推广。这个项目初分析，投入不高，不需要厨师制作，只需要进货售卖就可以了，产品口味有很多种，总部渠道进货。是个值得考虑的项目。但从经营的定位分析来看，这个项目还是有一定风险，第一、项目属于网红类，有一定时效性很容易过气，就怕虎头蛇尾。
第二、在经营选址上必须得有很好的商圈才行，比如当地有名步行街或繁华商场才行，一般人流得商圈肯本不行。第三、也是个人认为最重要的情况，就是这种产品品类，经营上都过去单一，口味和品项个人都无法把控。所以时间长了会影响回头客。以上就是个人对小海鲜项目得得失分析，结合今年疫情后得餐饮创业市场，这个项目风险度还是蛮高，请慎重。
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