网上很多小吃培训把方法发出来了，他们还怎么赚钱？
别人把做的方法交给你。但是你需要自己全方位的去操作。就产生了不同的过程，不同的结果。生意人人会做，但是并不是人人都能做成生意。做小吃的话要有各种的外在因素和内在因素，决定你的成败。我只能简单举个例子。首先小吃的话会有外在环境，人流，成本租金等各种环节。而内在因素你的基础是否能达到客户的口味，要求你的卫生能达到客户的基本要求，你的个人习惯是否迎合客户的需求。
这里有很多值得详细计划并落实的环节。真正想做好一件事情，真的需要200%的努力和细心。做小吃也是一样的，首先自己喜欢吃，然后家人也喜欢吃，最后邻居也喜欢吃。这时你才可以出外摆摊。摆摊你又需要会招呼客户，还能手脚伶俐。客人多时会照顾到每位客人。可人少时又能耐得下寂寞对待每一个顾客友好。所以关键在于准备的如何。
你们当地很特色，网上可以买到的美味，你知道的有哪些？
我生长在广东茂名的一个农村里，当地的特色土特产从小吃到大。随着时间的变迁，社会的进步，农村里的大部分人走进城镇，迈向大成市，能吃到家乡美味的机会越来越少了，然后有些人看到了商机，通过网络、快递把家乡的特产推向全国各地，甚至国外。不但能从中谋利，还能带动家乡村民发家致富。黄瓜脆每年的4-5月份黄瓜成熟，这种黄瓜可当水果吃，特别解渴，也可以切成薄片炒着吃，特别清甜下饭，还可以做成黄瓜脆、黄瓜干。
天气好，太阳猛的时候，黄瓜脆三天就能做成了。新鲜摘回来的黄瓜洗净后斜刀切成一厘米厚的片，平铺在簸箕上，放去暴晒两天，撒上盐涂抹均匀腌制，装进无水干净的瓦罐或玻璃瓶密封一整天，酸爽脆口的黄瓜脆就可以吃了，多放几天更脆更酸。吃的时候冲洗干净，以防太咸，切小块加入些蒜蓉、辣椒、酱油、花生油拌均匀，夏天和粥一起吃，真的太过瘾了。
还可以炒着吃，炒各种肉都可以，特别下饭。萝卜干拔回来的白萝卜洗净对半切开，放入大桶大缸里撒盐腌制一天，放咸些，这样萝卜干得快，耐储存。然后再放去晒几天，晒成右下图那样，密封起来放一年都不会坏。吃的时候，用开水泡洗干净，切小粒再加上自己喜欢的酱料，又脆又香，喝粥吃饭配它都能多吃一碗。炒炒更香，煎鸡蛋、炒肉也很赞。
芋苗酸芋苗的品种有很多，有些痒人，有些不痒的，有些要剥皮，有些不用剥皮。割回来的芋苗去叶子洗干净晒一天，切1.5厘米的段，撒盐抓均匀，加些竹笋、米椒，再放进瓦缸里压结实。最上面用稻草封口，塑料纸密封绳子绑紧，倒扣瓦缸放阴凉处十天以上就能吃了。吃的时候洗洗水，挤干水分，加蒜姜炒、焖都可以。芋苗酸炒大肠、炒五花肉、焖扣肉都是当地的名菜哦！黄榄糠黄榄是橄榄的其中一种，矮的树也有十几米高，不管理不用施肥，每年都结好多果实，现在收购是几角钱一斤，人工费高，果子都是留在树上自然熟掉。
记得小时候，吹台风下雨后，村里的人都拿着袋子、篮子去捡黄榄，可以直接吃，用盐腌制晒干、盐水泡着当零食吃。还可以做成咸菜，黄榄糠。用专用的工具人工捣碎，核挑出来，撒上盐，还可以撒上沙姜糠，用瓶子储存起来，放几天口感就很好了，喝粥的时候倒点出来，一下子就喝一碗粥，很开胃。蒸鱼的时候放些在鱼肚子里，蒸出来的鱼特别美味，特别下饭。
黄瓜干黄瓜干用开水泡开后，切小，倒上酱油、花生油，和粥喝非常开胃。黄瓜干的制作的时间是比较长的，一斤重的黄瓜也晒不出一两重的黄瓜干。新鲜的的黄瓜用盐腌制变软后再放去晒，5-6月份的太阳是晒不干的，雨水又多，所以只能选择用炭火烘烤，烤着的时候人要盯着看火，翻黄瓜，一不小心可能就烤糊了。黄瓜干烤得好、盐分足的情况下能放好多年，而且放的时间越长越贵，老一辈的人说放的时间越长越好。
我们当地有个习俗，妇女坐月子时一定会煲瓜煲，买两斤五花肉切大块、黄瓜干半斤、姜半斤、水，放进大沙煲，煲上一两小时，越煲越香，煲出来的姜不辣，而且粉粉的。吃完了再煲，一个月内都是有瓜煲吃的。亲戚朋友来，盛些出来招待，或分一些给邻居。家里新添成员本是件很开心的事情，以这种分享美食的方式分享喜悦也是挺好的。
想网上卖地方特色小吃，你的家乡有什么与众不同的小吃吗？
大家好，我是狼的味道，很高兴来回答这个问题。李荣浩出生的地方，蚌埠，也是我的家长。这里的小吃遍地开花，因为地理位置的特殊性，介于淮河两岸，南北之间，所以汇聚了中国南北方的美食。咱们蚌埠最具特色的小吃是“烧饼夹里脊”，中国人的汉堡，好吃又不贵。碳炉烤出来的烧饼外焦里嫩，里面任意挑选荤素食材，油炸过后，撒上胡椒孜然，以及甜辣咸适合自己口味的酱料，想想就流口水。
这里的里脊，只是其中一种食材，只不过以它统称，这么说吧，只要是人能吃的，都可以放油锅里炸，然后夹在烧饼里。蚌埠不仅小吃出名，人也有才，网络上还有一首《烧饼夹里脊》的歌曲，有兴趣可以听一听，介绍的很全面。这种特色小吃，可以根据不同人的洗好，添加食材，酱料，所以网上卖可以不受地域限制。希望我的回答可以帮到你。
