做猪肉摊生意的人该如何从同行之中脱颖而出？
如何做猪肉生意的几点想法和建议（干货）猪肉作为国民餐桌上不可或缺的食物，深受老百姓的喜爱。由于需求量大菜市场卖猪肉的摊位也是很多的，摊位商户之间竞争自然激烈，下面我从个人经验及自家摊位的经验谈几点建议：一、猪肉品质是关键食品安全涉及人身健康问题。作为猪肉摊主绝不能为了一点利益去拿一些病猪、注水肉、死猪、淘汰母猪肉等非正常渠道的进来的猪肉去售卖。
只有好的猪肉质量才能让顾客吃的安心放心。每天的猪肉要肥瘦得当、颜色正常、种类齐全、有一个好“卖相”。每天进货量要控制好，争取现进现卖。对于快过保鲜期的猪肉要及时降价处理。“不要在乎一城一地的得失”，只要打出去好名气，赚的钱会越来越多。二、摊位的位置是关键菜市场里摊位位置很重要。猪肉摊位尽量选在市场入口等人流必经之地，尽量选择人流最先进入的地方，哪怕租金贵一点也要租，好摊位带来的收入比你的租金成本要多得多。
三、摊位的卫生状况必须干净整洁摊位的卫生状况直接决定了顾客购买的决心。没有一个顾客会在苍蝇横飞的摊位上买肉；同样也没有一个顾客会在衣服脏兮兮的老板那里买肉。摊位肉案擦洗干净，没有蚊虫飞舞，没有异味飘散，会给顾客留下一种高大上的感觉。同样的价格肉摊，顾客大多会在环境整洁的肉摊上买。因为顾客买肉有一个重要的心里需求是“干净安全”，价格是次要因素。
四、和气生财，服务态度要好自古以来商人都懂得“和气生财”。笑纳八方客，财源四方来。作为摊位老板也要尽量满足客户的合理要求，尽量帮顾客做一些简单的肉类加工，如剁开，切片、用绞肉机切碎等基础服务。这也是和客户拉近关系的必须手段。五、运用一些“微信”营销手段，让顾客成为你的“粉丝”。在微信运用无处不在的今天一定要让它成为好的营销工具。
在摊位边树立一个广告牌：加老板微信可以获得一些优惠（打折，免零头等），家庭妇女们为了一点利益一定会愿意加微信。将这些加了微信的顾客拉倒一个群里。每天在群里发一些肉类价格，猪肉小知识，烹饪方法，养生食疗方法等与猪肉相关的知识。总之要让顾客觉得你就在他们身边，只要想买肉，第一时间想到你。还可以发起一些团购活动（团购土鸡，土猪），让顾客提前预定，你直接去进肉。
摆地摊卖什么容易赚到钱，可以长期持续地卖，如何选品？
菠萝蜜 吃的人多，卖的快，10块。袜 子 10块钱三双4双 你随便卖衣 服 小孩的两件套 15纸 巾 15两提儿 童 小风扇 15还有一些女孩子喜欢的饰品，项链，包包，都可以，都还挺畅销的如果你有好的厨艺，你可以去做小吃。这种可以长期做，但前期投资成本大，还有就是最好有个帮手，因为一个人你可能会也很吃力。
很多人开着三轮车喜欢卖菠萝，拿货价6毛到一块。这个赚钱来得快，就是有点费力！很多人买手机壳贴膜也很挣钱。成本价也很低，人多的话，也挺挣钱的。如果你没摆过摊，你可以先试试水，去批发市场看看，有蔬菜批发的呀，水果批发的呀，饰品批发的呀，哎哟挺多的，你多看看多了解。没事的时候问问你身边的朋友，逛地摊最想买什么？最希望地摊上有什么样的商品？好吃的好玩的，好奇的更倾向哪一种？凡事多看多了解。
在一个人多的街上摆摊卖小吃，却无人买，请问我需要怎么做能让自己的小吃?火起来？
你好，我是行者，很高兴回答你的这个问题。我做过几年小吃，对这方面还算有些了解。希望我的回答能够对你有所帮助。如你所说，在人多的地方摆摊卖小吃，却没有人买。我认为首先要反思自己，自己做的小吃是否符合当地人的口味？口味怎么样，有没有需要改进的地方。首先做好自己，把自己小吃的口味做好。一般人们去地摊，都是喜欢口味比较重的食物。
这其中以麻辣最为突出。然后找出小吃的特点，进行宣传推广，摆摊这种形式是大家都很容易接受的。刚开始做可以把小吃的价格贴在一个显眼的地方。好多人一看你刚干，不了解你具体做的什么？什么价格？大不分人都不回去问，而直接去自己比较熟悉的那家了。人就是这样，越是看你这没人越不来。万事开头难，这些都很正常。相信你的生意会慢慢好起来的。
