生日蛋糕店效益怎么样？
我朋友就是开生日蛋糕店，一个可爱美丽的软妹子，因为没有经过授权，不方便发送她个人的图片，但是作为天天看她朋友圈和好朋友，看着她一点一点生意做起来，我想说以下几点，绝对很对你很有帮助。1，蛋糕质量要好食材要新鲜价格最好亲民能够吸引回头客-基本要求，她是因为女生，从小就希望有一个自己的蛋糕店，做甜甜的蛋糕暖暖的色调让人觉得甜蜜。
2.现在是互联网时代，很多东西已经不在于其本质，而在于网络经济所附加给其的价值，当然本质好才能吸引回头客，她的蛋糕是在东莞的一个培训学校学的，具体一时说不清，但是现在卖蛋糕，也是需要运营的，尤其是她在自己家里做，虽然省了房租，价格亲民，但是需要更多人发现，就像微商一样，她会天天发新做出来的蛋糕品种，和几种大家都喜欢的网红零食，而且很关键的一点，就是早上发起来工作美美打扮的图，晚上发美食，你懂得，晚上看到蛋糕美食，只要一个电话就能送货上门，价格还亲民，你说你会不会点呢。
3.一直运营保持信誉和客户回访，她周日不做蛋糕休息一天，节假日可能也会休息一天，其余的时间每天都发图，新做出来的蛋糕种类，和美美照，不定期还会搞优惠活动和给老客户赠送小零食。不论在社交平台还是自媒体还是开商店，大家都喜欢阳关美丽的美女和食品又好吃放心的店铺。当然你也不用担心，你看肯德基爷爷那个老头子，相貌平平还开成了世界连锁，找自己的突破口和强项来弥补短板吧，相信你明白我的意思，最后，现在创业不容易，我希望你能三思而后行，了解清楚市场，原料，渠道，不要一上来就投入太多，哪怕做少一点，适度的饥饿营销也有益发展。
有没有开蛋糕店的高人来解答一下做蛋糕的利润和成本？
蛋糕店确实是有利润的，十块钱的现烤面包能赚有7块钱左右。但是你如果没有接触过这个行业不建议开，因为他特别讲究选址，装修，口感，价格，促销，服务的。好的地段房租特别高，而且装修的档次如果高了，顾客不敢进门，怕面包的价格接受不了。装修的档次低了，感觉土不啦叽的，没有吸引力。我在这个行业干了一段时间，17年年底老板把店关掉了，开了半年亏了200多万，坐标南京，加盟了广东品牌的面包店，但是口感实在太差了，装修又土，每天都要扔掉好多面包，搞活动都没有用。
今年创业开个蛋糕店还能赚钱吗，大家给点意见可以吗？
首先纠正一点，大的市场低迷期影响的是整个行业，而对于个体开的小店，实际上影响是微乎其微的。虽然近期受疫情影响，导致很多行业亏损严重，但这种只是特殊事件，疫情过后，各行各业复工复产后，营业额也是会恢复到从前的水平的。受疫情影响，现在的确不是个开店的好时机，要知道开一家实体蛋糕店可不是那么简单的，起码你得找位置，签合同，去办理执照，然后装修，再择日开业，这一来二去的忙活下来，最少需要一个月的时间，而这一个月是需要白搭进去房租的，哪怕房东给你让了一段时间出来，但基于疫情有可能死灰复燃，未来不可测的风险太高了。
可能我这么说有些人认为是危言耸听，但各位是否有关注过国外的疫情，虽然国内疫情基本截至住了，现在大多数都是境外输出病例，但在欧美等国家，尤其是美国有几十万的感染者，这还只是欧美，如果把目光聚焦到非洲和印度等落后国家，你会发现疫情根本没有得到控制，而据网络消息报到，印度预测将会有1.3亿人感染，如果这些人当中有一半的感染者是重症，那他们是不会得到有效的救治的，最后的场面自己想象一下吧，这对全世界来说都是灾难。
所以，选择这样一个时机开店，还是要慎重些的，如果自己家有房子，倒是可以先开始装修了，把房子的证件、设备都置办齐全，如果疫情很快过去，立马开业即可。如果疫情没有过去，那就先暂停开业也是可以的。不过有一点自己要搞清楚，文章开头我也说了，虽然开店受大行情影响，可能会导致某一个行业经济萧条，但对于某家实体店来说，影响是微乎其微的，生意还坏全凭个人本事，疫情属于特殊事件。
