我不知道你是搞批发是零售这两种也有差别，但核心是定价。以前的副食批发行业都是只要一个门面，一台车能够找到进货出货渠道自然的做起了贸易最底层。无背景创业的好选择！我从毕业开始一直从事副食调味批发这一行，也协助过很多的创业者走上正轨。我有一个亲戚，一直在从事蔬菜批发的生意，他开始的几年是在一个大型的蔬菜批发市场上做一手蔬菜批发商，后来他是在一个小型的蔬菜批发市场上做二手蔬菜批发商。
蔬菜批发商的毛利率有多少？
我有一个亲戚，一直在从事蔬菜批发的生意，他开始的几年是在一个大型的蔬菜批发市场上做一手蔬菜批发商，后来他是在一个小型的蔬菜批发市场上做二手蔬菜批发商。他说，做一手蔬菜批发商的风险更大，毛利也不稳定：有时，如果把产地的货收好了，又正好碰上批发市场上的同类货源很少很紧缺的时候，这车拉到批发市场上的蔬菜在批发时就可以卖到20%以上毛利的高价，而且因为此时的蔬菜很快就能卖完，损耗率也特别的低。
而有时，如果在产地把货收差了，又正好碰上批发市场上的同类货源很多很充足的时候，这车拉到批发市场上的蔬菜就只能卖到5%的毛利甚至保本或亏本的低价，而且此时因为蔬菜卖得也很慢，损耗率是相当大的。……他说，如果是做一手蔬菜批发商，只要能在一年中平均做到5%一10%的毛利就很不错了，因为做一手批发商主要是靠跑量来获取利润的。
后来，他在一个小型的蔬菜批发市场上做起了二手批发商的生意，他说，做一个二手蔬菜批发商，因为都是从大型批发市场到小型批发市场的短途又快速的贩运，更容易掌握市场上的行情变化，所以做的时候不但风险极低，毛利也很稳定，而且时常还能抓住获取高毛利的机会。他说，虽然做二手蔬菜批发商的销量肯定没有一手批发商那样的大，但是风险和压力都很小，而且年平均毛利基本上可以做到稳定的13%以上，总收入也并不比做一手蔬菜批发商时的低。
做生意和创业的朋友，你们行业的毛利率有多少啊？
我也在做生意也许我说的对你有点用，用多年心血换来的东西不可能免费告诉你太多。这个咋说呢！同行不同利，生意是死的人是活的，单品有单品的卖法坐商和行商又不一样。我不知道你是搞批发还是零售这两种也有差别，但核心是定价。比如说我对零售的客户用了一种这样的策略，客户经常买的大路货我基本上是按进价卖的可以说卖的多赔的多，但这个不要紧。
原因是零售的客户大多不专业也不会去深入对比，我的低价策略是要击溃他们的心理价位，他们会下意识的认为我的货比其他地方便宜，零售客户的需求肯定不是这一两种吧！他在买其他的东西，在我这他的价格防线比较弱有时对其他东西的价格可能记不住因为不常用。这时候靠其他东西把利润拿回来，我买的东西有的赚钱有的做平有的的亏点总体是赚的一年下来零售方面利润也就10个点左右全靠量大人多。
副食品批发行业的利润高吗？怎么做才能养家糊口？
门槛低，操作要求增加。无背景创业的好选择！我从毕业开始一直从事副食调味批发这一行，也协助过很多的创业者走上正轨。对于这个行业众说纷纭，但是我觉得这个行业对于没有背景的年轻人创业来说是不错的，原因有以下几点：一、门槛低，辛苦。以前的副食批发行业都是只要一个门面，一台车能够找到进货出货渠道自然而然的做起了贸易最底层。
只要自己足够勤快，用最多的时间，最低的利润一定能有一片天。但是近些年各个行业不管规范，这一行也正在接受洗牌，就是你一定要有核心的产品优势，或者核心的渠道。a、核心产品优势：就是贸易四大行业你的重心要着重其中一个，比如卖调味粮油的你就保证这个品类的产品绝对齐全，饮料酒水的你就保证这个绝对齐全，这样消费者才愿意去你那里购买这个品类的东西。
b、核心渠道优势：如果不是做经销商，那你的渠道一定是别人找不到或者封闭的渠道，比如士多店，村店，或者餐饮店、工厂等。二、无背景创业的好平台。相对于其他行业来说，这个行业没有核心技术，也就是靠服务，靠现金流。但是又因为现在这个行业利润不暴利，所以资金介入很少。那就是靠服务，所以对于没有背景的年轻人来说，如果够勤奋，愿意学习，你的竞争对手毕竟都是一帮上一代的人，那你也就很有可能可以从其中脱颖而出。
