这也是我们壹号土猪在布局了全国33个收入较高的城市之后，迟迟没有进驻西安的原因。2.土猪是本地品种，适应当地环境，抗病、耐粗饲、肉质好是优势，但肥肉多、成本高、生长慢、毛色体形不好，在批发环节不具备优势。就是关注外在的评价，要大于自身。公务员没过去，在北京、天津、上海屡屡碰壁。
背靠西安市场，在秦巴山中养土猪前景乐观吗？
我是西安人，养猪卖肉、经营土猪十余年，现在来给冲动者泼一盆冷水！1.秦巴山地是西安的水源涵养地，而且丹江口水库是南水北调中线工程的起点，供水北京、天津，一般不会审批规模养殖，尤其是放养土猪。2.土猪是本地品种，适应当地环境，抗病、耐粗饲、肉质好是优势，但肥肉多、成本高、生长慢、毛色体形不好，在批发环节不具备优势。
土猪的排骨、瘦肉必须卖到30元/斤以上、且有一定销量才可能盈利，而且猪肉非终端产品，经营土猪，必须走全产业链、自产自销的路子，这需要强大的资金实力与品牌支持，起步阶段会非常艰难。3.西安算二线城市，经济发展、生活水平与沿海城市尚有差距，消费力不足。这也是我们壹号土猪在布局了全国33个收入较高的城市之后，迟迟没有进驻西安的原因。
北大那个以卖肉起家的猪肉才子，如今怎么样了？
这是一个有争议的问题，也从侧面反映了我们的教育制度的问题。至于是不是才子，其实是媒体为了宣传的噱头。他自己说自己的喜好是做一些研究。陆步轩的人生经历除了北大这浓重的一笔外，其他的都没什么亮点。陆步轩曾以陕西长安县文科“状元”的成绩考入北大中文系。毕业后，因当初工作的柴油机械配件厂倒闭，面临无资金、经验和人脉资源的他，在经历做小生意、打麻将博取生活费、做装修、在歌舞厅任职等人生变迁后，选择成为“猪肉倌”。
也就是因为北大才子卖猪肉而让很人熟知，开始时候大家对这条新闻的态度是：这是中国教育体制的失败。而后来，媒体的态度也发生了变化。说的是职业不分贵贱，卖猪肉也要卖出北大的水平。在一次去北大的演讲之中，却打了很多媒体的脸。他说道：“我让北大丢脸了”就是因为卖猪肉让他在高考状元之后，再一次登上了人生的巅峰。可能是因为媒体的炒作，他卖猪肉也赚了好几百万吧。
接下却发生了转折，他不再做猪肉生意。根据陆步轩自己的说法是当地的政府迫于压力，给他安排了一个公务员的工作，好像是在文史之类的工作，工资1000多。后来，干了四五年就辞职了。继续做起来猪肉生意。很多，媒体对于这件事情的解读是，陆步轩之所以去当公务员是想受到尊重。陆步轩自己并不这样认为，他说自己当公务员完成了对于当地地方志的修订整理。
