红豆馅的蒸包是最常见的，也是蒸包的”鼻祖”，后来慢慢可以买多各种各样创新馅的蒸包，如芝士馅、蔬菜馅、咖喱馅、披萨馅……如果好奇这些我们看似”奇葩”的馅到底是什么味道的话就亲自去尝试一下吧！说不定会收获惊喜！鱼饼稍微接触国韩国以及稍微接触过韩国美食的朋友对鱼饼一定不会陌生。鱼饼常常会和街头一霸——炒年糕一起出现，炒年糕的辣味和相对清淡的鱼饼正好可以达到中和的效果，再喝上一杯温暖鲜香的鱼饼汤。
简单又满足，也算得上是平凡的幸福了吧！烤地瓜 和中国一样，冬天一到，总能在街头闻到烤地瓜的香味。闻着香味找到烤地瓜摊位，迫不及待地接过滚烫的烤地瓜。太烫了，先暖暖手吧！太香了，赶紧吃吧！很多人应该都有过这样的小”纠结”。在天寒地冻的冬天感受来自一个小小地瓜带来的幸福吧！烤栗子除了烤地瓜，冬天的韩国街头也总能看到烤栗子的身影。
栗子经过高温的烘烤，油亮的外壳爆裂露出里面金黄的栗子肉。再闻着栗子的香味，相信你一定在咽口水。不过，栗子虽然好吃，吃太多的话会容易导致消化不良，所以好吃也不能贪吃哦！鸡蛋糕 冬天一到，就经常能在韩国的街头看到买鸡蛋糕的小摊，韩国的鸡蛋糕真的是可以在里面吃到一整个鸡蛋！第一次看到的人一定会感叹这才是名副其实的”鸡蛋糕”。
虽然个头不大，但是一个就能带来慢慢的满足感与幸福感！糖饼 糖饼主要用糯米制成，而且需要跟大家科普的是，糖饼不一定都是甜的！在韩国可以吃到各种各样馅料的糖饼，如糖、蔬菜、干果仁……把做成圆形的生糖饼放在涂有油的铁板上煎熟。在寒冷的冬天吃上一个刚做出来的糖饼，似乎全身的寒冷都被驱散了！华夫饼 华夫起源于比利时，在韩国再一次被发展壮大。
大家喜欢韩国料理吗？为什么？
你好，很高兴为你解答这个问题。韩料近年来受到越来越多人的追捧，特别是年轻群体，韩料中的炒年糕，部队火锅，烤肉等受到许多人的喜欢。下面来听听我的分享和我对这种现象的见解吧！ {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/ce44f4ccc66a428c81d979d0d410b009。
家门口的韩式烤肉店又关了一家，韩国料理为何彻底衰落了？
一说到韩式料理，你能想到哪些菜品呢，烤肉，冷面，炸鸡还是真露？其实在中国，年后餐饮一般就会出现洗牌现象，餐厅关门转让的不在少数，如今整体行业也不太好做，韩国料理作为其中一个小众品类，创新度比较差，受众年轻化，又受流行趋势影响，很多人只是尝鲜，大多数食客并不会经常去吃，所以其衰落并不是一蹴而就，而是这些年各地餐饮的优胜劣汰。
那么，就以昆明这边的韩餐为例，探讨韩餐存在问题的诸多原因！韩式料理看似美食不少，但是以小食为主，味型相对单一，顾客尝鲜多！在昆明的韩式料理，是没有北上广深等大城市，还有北方城市的菜品和创新度高的，不过还是可以管中窥豹的！韩式料理知名的美食例如烤肉，炸鸡，石锅拌饭，芝士年糕，泡菜，冷面，大酱汤等等，每一道美食拿出来，似乎曾经都风靡过，然而细细想来，他们的受众是否都是年龄稍微小一些的年轻人呢？然而如今年轻人的美食选择性很多，口味也变化很大，韩餐主要味型：甜辣，这个味型在不少城市的吃货嘴里会觉得不过瘾了，显得太温柔了一些，偶尔吃吃足矣。
韩式烤肉，很多店只是打着这个招牌而已，肉的品质及味道天差地别，标准比较模糊！在昆明，韩式烤肉店每个商圈差不多都有一家，甚至2-3家，他们之间互相竞争的同时，还要和其他的西餐，烧烤，小吃抢夺顾客，它的优势在哪里呢？昆明街头有各个价位，五花八门装修的韩式烤肉店，有的店肉质比较差，有的店又相当高档，味道么不是吃肉，而是吃蘸料罢了，这种差距使得顾客对于韩国烤肉的认知出现差别，付出的钱是否值得韩式烤肉带来的满足感，何为地道韩式料理？这也为其整体式微埋下伏笔！再说烤肉的火力来源，有的是碳烤，排风不错，有的直接就是电烤，排风比较差，整个屋子烟气十足，体验感就很差！韩式料理带来的文化，口味体验感和付出的时间和钱不成正比，这就是目前其衰落的最大原因！在原来，“韩流”就行，这为韩式料理提供了附加值，吃货们觉得吃着有面子，自己是时尚的弄潮儿，那么菜品的价位只要没有离谱也就没有太多的在意，然而光环褪去，大家回归理性之后，就对其平平无奇的食材和味道颇多微词了！韩式料理可以说是一种文化现象居多，跟随着时代发展脚步而来，然而终究没有持续性，虽然在北方有一定的基础，但是中餐还是日常所食，再加上全国各地的口味，饮食差距，可替代美食如此众多，缺乏受众，创新度低的韩餐注定要衰落。
