这就引出一个问题，在一些朋友的印象中，私房既然是自己做的，那么店面租金什么的就要比传统型的店更便宜，而且传统店面有品牌，似乎说起来更有保障，反而私房却比传统店面更贵，那么私房究竟要做什么才能在激烈竞争中获胜呢？私房，究竟在做哪些产品？1、传统的生日蛋糕是肯定要做的。
现在摆摊做什么最赚钱？
我只摆摊卖过玩具，去年夏天为了锻炼孩子，进了五百多的玩具，下午五点以后去公园摆摊，第一天卖了一百二十多块，大概都是十六七块进的，卖25一个，第二天卖了差不多二百，第三天卖了一百来块，本来还打算接着再卖两天给卖完，谁知道晚上太累了，把衣服脱了就扔洗衣机里搅，听见里边桄榔桄榔的声音，寻思衣服拉链怎么这么大动静，又挺了一会还是很大声音，去打开洗衣机一看，车钥匙在里边洗澡呢！我开的老公的车卖玩具，我就这一把钥匙，另一把在二百多公里的老公手里，没办法我就试着手动插钥匙开车门，车门是打开了，车子一直发出很大的警报声，直到用钥匙启动后不响，但是熄火后又开始一直警报，后来我研究是因为锁车是用的电动，所以解锁也必须电动，否则就响警报[黑线]，于是我很狼狈的不敢熄火，直接开去老公所在城市，所以摆摊到此结束，还剩了一些玩具直接放老公店里卖了。
以这三天的经验来看，我旁边的卖衣服的，甩货半袖，三十五十的，根本没人买，三天我就看见卖了一件。还有卖包的，也没看见怎么卖。卖小饰品挂件啥的卖了点，卖的也不算好。卖旧书的也没怎么有人光顾。卖的好的就是吃的，卖糖人儿卖的好，围着一堆大人小孩，都忙不过来，各种图案都有，是个技术活。还有一个冒汽儿的饮料卖的好，供不应求。
现在开什么餐饮店赚钱？
做什么行业利润高这么问其实并不准确。定位高端消费人群其中的确是暴利，但一方面这部分人永远是占少数，另一方面很多老板并不懂得对这部分人的引流，所以并不好做。我想题主想问的应该中端，中高端的餐饮行业，比如各种广场的品牌店那种。实话讲，火锅店、烤肉、烧烤串串之类的其实都是暴利，但也确实也有很多是微利，对顾客来说差不了多少的菜品为什么要选择你，因为顾客买的是价值和信任，你的口碑和服务决定了你菜品价能提高的空间。
这点可以参考海底捞，很多人去过之后都会说服务怎么好怎么好，但问其口味如何，通常听到的都是还行，挺好的，有听过那种惊艳的回答吗？人家的潜在驱动价值就体现在了服务口碑还有营销上了，你不得不买单。所以题主你可以选择市面上很多类型的餐饮，他们都是暴利，只要你有日复一日的决心去做口碑。另外提一句，数据统计分析，火锅、串串的餐饮行业占人们日常饮食的选择比降低了，烧烤反而提升了，可以关注下我，未来不断推出店铺的营销方案。
