杭州奶茶市场我确实不是很了解，之前，我只是17年的时候在杭州接触过一点点，感觉他的生意确实比较好。上学期间亲眼目睹了很多开在学校周边的店生意兴隆，也见过一些店黯然倒闭，加上我本人的专业相关性，因此对这个问题是有一定想法的。至于杭州的夜市与小吃，我不建议你去尝试，我个人并没有去过杭州，但其他一线城市的小吃街是去过一些的，小吃街有一些N年老店，也有一些新开的店，如果自己观察他们都有一个共同点，就是价格偏高，原因也很简单，因为这是“高流量区域”，高流量意味着高成本、高房租，所以价格就必须高，干得好赚的也多。
学校附近开什么店比较好？
您好，我来回答一下这个问题。本人是一名在校大学生。上学期间亲眼目睹了很多开在学校周边的店生意兴隆，也见过一些店黯然倒闭，加上我本人的专业相关性，因此对这个问题还是有一定想法的。 首先既然开在校园附近，就一定要契合学生需求。文具、文印店，饭店，便利店都是学生热衷于光顾的地方，但是学生喜欢光顾不代表生意能做得长久。
首先要考虑寒暑假是绝对的生意淡季，而学校附近的店面租金不低，关于这一点一定要提前想好。在我看来，选择的开店地点除了在学校附近，最好周边还有办公楼或居民区这种比较稳定的客源，以此来为生意淡季提供保障；而且相比于文具店之类，饭店和便利店的用户便不仅局限于学生，对生意更有保障。因此我更推荐饭店和便利店。 还有一点要注意的是，中小学和大学的不同也是影响开店的因素。
首先是饭店，因为中小学学生日常出入校园的时间缺少灵活性。因此在中小学附近，更适合开小吃店，适合孩子们上下学随手买一些而且不耽误他们回家吃正餐，而且小吃的价格更适合中小学生的经济能力，毕竟他们的零花钱有限。而大学完全不同，大学生可以随时出入校园，时间灵活充裕的同时可支配的资金也要比中小学校多得多。因此，当他们走出校园而又懒得去大型商业街吃饭时，学校周边的饭店（火锅店、烤肉店、水煮鱼等等）、小吃店、水果店、甜品店都深得大学生的心，而且开实体店的同时还能开通外卖服务，因此在大学校园附近开店的限制要小很多。
再来说说便利店，开在学校附近的便利店肯定与别处不同。首先，店内若提供文印服务肯定更受学生欢迎；其次，便利店是可以开在大学校园内部的。地点不同，租金、客流肯定也不同。但还是那句话，开在校园内，学生肯定都会热情捧场，但是在寒暑假还是否营业、是否交租等问题，要提前考虑并与校方协议好。 总的来说，我作为一名广告专业的学生，我更推荐在学校附近开饭店和便利店，同时要事先考虑清楚开店地点、生意淡季、学生需求、学生经济实力等一系列问题再做最终决定。
