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饼店师傅教你做三角烧饼,三角烧怎么做

来源:整理 时间:2022-04-20 23:29:14 编辑:管理知识 手机版

如何做糖三角?糖三角是我国的传统小吃,也是我们河北的特色面食之一。糖三角的馅料一般分两种——红糖和白糖,我特别喜爱红糖馅,一是喜欢它的甜香味道,二是喜欢它的颜色步骤六:放入适量的馅料,再用手指蘸点冷水在面皮的边缘涂抹一圈冷水,先做出三角形的形状,中间捏紧,再捏紧三边,糖三角的生胚完成。

如何做糖三角?

如何做糖三角

如何做糖三角?糖三角是我国的传统小吃,也是我们河北的特色面食之一。糖三角的馅料一般分两种——红糖和白糖,我特别喜爱红糖馅,一是喜欢它的甜香味道,二是喜欢它的颜色。轻轻的咬上一口,浓浓的汤汁直往外流畅,别提多诱人人了。糖三角食材:中筋面粉200克、温水100克、酵母粉2克、白糖5克、红糖60克步骤一:把面粉倒入盆中,白糖和酵母粉和面粉混合搅拌均匀。

步骤二:温水放少量多次倒入面粉中,搅拌成面絮状,下手揉成一个光滑的面团,放置温暖处醒发。步骤三:碗中放红糖里 少许面粉,搅拌成馅料备用。步骤四:醒发好的面团放在案板上,揉搓排气,再分成大小均匀的剂子。步骤五:剂子揉圆,擀成稍微厚一点儿的圆形面皮。步骤六:放入适量的馅料,再用手指蘸点冷水在面皮的边缘涂抹一圈冷水,先做出三角形的形状,中间捏紧,再捏紧三边,糖三角的生胚完成。

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