喜茶最早可以追溯到五年前，那时的它刚刚诞生，通过优雅的店内环境和另人赞叹的口味，一时间火爆广州、深圳，经过五年的发展，喜茶成为了当代年轻人最为追捧的饮品之一。喜茶、奈雪等这些新兴茶饮料品牌都诞生于中国深圳，深圳是全国最大的新兴茶饮料市场，下面，我们进行市场调研，看看奈雪喜茶究竟有多火爆：不到200平米的厅内，挤满了至少150人，户外坐了50人，有将近30人在排队点饮料，15人排队领饮料。
喜茶最早可以追溯到五年前，那时的它刚刚诞生，通过优雅的店内环境和另人赞叹的口味，一时间火爆广州、深圳，经过五年的发展，喜茶成为了当代年轻人最为追捧的饮品之一。喜茶的创始人也是一位90后年轻人，他是特别能体会当代年轻人的需求的，所以他紧紧的抓住了当代年轻人的消费心理，把喜茶定位成一个中高端饮品，每一单的价格为20-30不等，相较于传统的奶茶这个价格虽然偏高，但却在年轻人的承受范围之内，而且这也在一定程度上上拉升了喜茶的地位。
深圳的奶茶店不少，喜茶和奈雪是如何获得年轻人的认可的？
喜茶、奈雪等这些新兴茶饮料品牌都诞生于中国深圳，深圳是全国最大的新兴茶饮料市场，下面，我们进行市场调研，看看奈雪喜茶究竟有多火爆：不到200平米的厅内，挤满了至少150人，户外还坐了50人，还有将近30人在排队点饮料，15人排队领饮料。偷偷看了店长笔记本电脑的数据，这一个月的平均日流水是35万，是的，没看错，日流水25万！以平均客单价50元计算，这家店每天要做5000单。
隔壁的太平洋咖啡和星巴克咖啡，显得格外冷清。他们店平均日流水预计在3-5万之间。为什么奈雪喜茶会在深圳如此火爆？首先，决定生意火不火爆，还有三个因素：购买力、购买欲望、消费者深圳，全国最年轻的城市，这里的年轻人比例最高，奈雪主要争对的目标消费群是22-28岁的女性。这部分群体最注重的是什么，饮料的口感、店面的设计、逼格、文艺所以，奈雪卖的是什么，不是饮料，是一种消费场景。
