心动不如行动！ 为实现梦想奔跑吧！很高兴回答你的问题，会手艺缺少钱，创业不难办，希望以下建议能帮上你！首先，你有创业的想法，是值得称赞的。俗话说，工字不出头。一辈子打工很难有大成功。从致富思维来上来说，资本再少也要创业，给自己打工，做自己的老板才是人生的追求，即使失败，也是人生一种经历，不想做老板的人，肯定不会成为富有的人。
第二，你有创业的优势，就是你有手艺。正如你所说的你会拉牛肉面，会做炒面，还会炒菜，完全称得上一个厨师嘛！大的方面来说，完全可以开个餐馆或者饭店，小的方面开个拉面馆小吃，夜市大排档更不在话下！第三，你的劣势就是没钱，资金少，缺少创业资金，怎么办呢？这也是我给你支招的关键！①如果你没有创业的经验，又没有很多资金，你应该从小处着手，凭着你这些手艺，小的方面可以开个小吃部、大排档或者夜市都不成问题，投入资金也不多！目前国家放开了地摊经济，你完全可以凭借你的手艺摆个地摊，开个大排档，做出特色拉面，配带炒菜，何愁生意不红火呢？这样投入成本也不高，稍微凑一些钱夫妻二人就可以做起来。
开小夜市资金投入也不大，一方面可以历练创业经历，摸着石头过河。另一方面，即使失败了试错成本也不高，亏不了多少钱，还可以从头再来。凡事都是尝试摸索出来的，只要不断总结反思，不断坚持，总有一天会成功的。② 如果有做饮食行业的创业经验，缺少创业资金的话，可以向亲戚朋友借一些启动资金，实在不行，可以拉一个合伙人给你入股投入资金，直接开一个餐馆，牛肉拉面特色，再配几个经典的特色炒菜，何愁没有生意呢?现在街市上比较出名的兰州拉面或者是河南烩面生意都很红火，投入成本也不大，也就是几十平方的店面，五六张桌子，十来把椅子，夫妻二人就可以忙活开了。
一天下来，营业额也是挺可观的，去掉房租和基本的费用，每月挣了几千块钱，甚至上万块钱都不成问题。第四，只要你敢于吃苦，富有激情，就会取得成功。一个人不怕做不到，就怕想不到，一个缺乏创业激情的人是很难成功的，也很难挣到大钱的，一个不能吃苦，不能坚持的人也很难把自己的事业做大做强。所以说只要血液流淌着致富的思想，你的行动就朝着致富而努力，财富在不远处就等着你。
你身边没有钱的人都是怎么起步创业的？
先说说我自己吧，我本人创业过两次，一直相信空手套白狼。一次开快餐送盒饭的店。当时由于没有资金，就找了个朋友，把自己的想法说了下。借了几万，起步。选址在大学城旁边，租了一个底层住宅。请了个厨师。自己当墩子，请了个送外卖的。自己也送，（那时候还没有饿了么，美团这些外卖平台12年的时候）针对大学生。没做多久，经营了差不多一年半的样子，不亏。
也没有撒利润。给厨师打工。后面出去上班，接触到二房东这个行业。当时15年，和朋友商量，最后一朋友决定出资是四万起步。公司都注册好了，（自己用之前上班的钱注册的公司花了几大千）结果被朋友水了。思考了几个月，在16年初的时候用自己的信用卡刷卡套现。开始做业务，到18年底有400套房子。总体来说还是可以。但是经营管理这个我就差了很远，现在是资金链出了问题。
那种在厂外面推个三轮车卖小吃的生意大概需要投资多少钱？前景怎么样？
如果是小摊位，一般1万元以内就能搞定；如果是那种大排档露天，一般2万元以内都能搞定。至于前景，肯定有，但需要根据你所销售的商品来分析。之前学校分配工作时，我在昆山的某开发区呆过一阵，我们工厂门口那条路一到下班时间，大约有上万人路过，平时也有些摊贩在卖一些饰品、小吃、玩具等用品，看顾客围着挑选的劲头，生意肯定是不错的。
一般的小吃摊位，如果三轮车不是电动的大概1000元以内搞定，如果是电动的3500元左右就能搞定，如果是电器的烤炉、烤箱、油炸设备，成本在5000元以内，如果是普通的铁板烧之类的设备2000元以内就能搞定，额外加上条幅、锅碗瓢盆、原材料2000块钱根本用不了。另外，摆地摊要了解当地市场，要根据周边的消费群体来决定你售卖什么产品，比如在上海要卖甜品，在重庆要卖麻辣串，在东北要卖烧烤，在南方要卖清淡的食物。
