首页 > 管理 > 问答 > 管理经验 > 打造一家奶茶店需要知道的茶饮配方,开一家特色养生奶茶店需要投入多少

打造一家奶茶店需要知道的茶饮配方,开一家特色养生奶茶店需要投入多少

来源:整理 时间:2022-04-20 23:14:22 编辑:管理知识 手机版

奶茶店奶茶配方 原料 设备 技术,自己开要解决这些问题:1、奶茶店装修,这个可可以参照别人的就行。2、奶茶配方,只要找到供原料的,你就可以从他们店学到一些奶茶配方。关于奶茶店这个领域呢,我曾经做过很多回答我也曾经做过奶茶店,这个行业是比较熟悉的,根据我的经验呢,给你以下几个建议。

如何经营一家奶茶店?

如何经营一家奶茶店

  奶茶店奶茶配方 原料 设备 技术,  自己开要解决这些问题:  1、奶茶店装修,这个可可以参照别人的就行。  2、奶茶配方,只要找到供原料的,你就可以从他们店学到一些奶茶配方。加上你自己开发一些,加上经营一些比较容易的小食,如炸鸡翅,牛肉丸什么的,你的店也就品种多了起来,而且和别人的不一样。另可以参考别人的店中产品。

  3、原料。最简单的问题,各地的食品批发市场都有这类奶茶的原料供应,要不就上网找厂家。真接邮购,我在逃宝上也找到过,如今后开多店了,能大批购买,是相当便宜的。  4、经营:做奶茶生意照样可以有自己的风格的,首先店面应定要有一定的风格,不求大,但一定要有个性。店面的一个窗口可以设计为客户自己操作的,那样不仅可以增加顾客队奶茶中类的可选型,还可以由于原料的不同来时当提高价格,店主要不断更新奶茶的种类,与风格,同时要设计不同风格的区域来适合不同种类的顾客,或是顾客不同的心情。

  奶茶店不能仅为顾客提供可口的奶茶,也要有独具一格的甜点,也可以根据不同的节日来做适当的改革,店员一定要经过良好的培训,必需要给用餐着良好的服务。  开店需要些什么产品呢?  1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。

  2、 盎司杯:用于计量果汁所用。  3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。  4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。  5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。  6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般消耗电力为180w。

  7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型冰沙机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。  8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。 营业前的准备工作是哪些?  营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。

  1、红茶泡法:3000cc水煮开后,关掉火,放入红茶包1包或红茶叶60g, 浸泡8分钟,过滤除茶叶即可。  2、绿茶泡法:3000cc水煮开后,将开水降温至90度左右时,将绿茶1包或绿茶60g放入浸泡7分钟,过滤掉茶叶即可。  3、珍珠煮法:备珍珠1斤,并煮开沸水8-10斤后,搅动开水并慢慢倒入粉圆,煮5分钟后加盖,熄火焖熟5-10分钟后,取出珍珠用凉水冲过,加入糖水(蜂蜜)至淹过珍珠,拌匀即可。

想在深圳开一家一点点奶茶店,需要投资多少钱?靠谱吗?

想在深圳开一家一点点奶茶店,需要投资多少钱靠谱吗

关于奶茶店这个领域呢,我曾经做过很多回答我也曾经做过奶茶店,这个行业还是比较熟悉的,根据我的经验呢,给你以下几个建议。奶茶店人员无非有以下几个开支领域,第一个呢就是房租,奶茶店投资最大了,应该就是对着房租了,如果房租过高,有可能会对我们的成本要求也比较高,虽说那房子位置很重要,第二个就是房屋装修费用,房屋相对于装修呢,一定要干净整洁,温馨,让顾客感到舒心快乐,你要年轻化,第三就是设备跟技术,其实没有多大技术含量,其实那奶茶店设备呀,看似五花八门儿,其实没有多大技术含量有很多,奶茶设备在相应的批发市场都能买得到,所以我不建议我们去加盟去买别人的设备,还有就是技术,奶茶技术并没有多大技术含量,我曾经的也学过这个技术,只要你用心一个礼拜,完全全部可以掌握了,而且每个省会城市都有相应的奶茶原料批发地,您可以去那里拿货和老板商量好,只要你拿他们的货,他们就会免费教你技术,所以说呢,我不建议你去加盟学习,这样也可以省下一笔加盟费用,希望对你有所帮助,谢谢!我是朱军强欢迎大家评论,点赞,关注或者私信我,共同交流学习。

文章TAG:奶茶一家配方养生打造打造一家奶茶店需要知道的茶饮配方开一家特色养生奶茶店需要投入多少

最近更新