当然，最好是能够同时做到这两点，会为你的奶茶店大大增加吸引力。表面功夫你知道了，还有做内在功夫。1.奶茶口味调试。你需要经历无数次的试验，确定最佳口味，打造自己的一系列特色产品，增加本质的竞争力。2.熟练使用相关设备。包括封口机、热水器、净水器、沙冰机、压榨机、收银机等奶茶店必备制作器械，会提高你的产出率，也显得更加专业。
3.搞到经营证件。你需要在卫生、消防、经营许可各方面达到合格标准，这是你开店的基础。4.品牌营销。通过各途径推广、宣传，同时各种优惠和活动至关重要，非常烧脑。5.经营管理。一般菜鸟开店，免不了交学费的。当然说完这些可以回归到第二问题上：加盟和单干。你如果想和其他品牌合作开店，实际上是靠谱的一件事。这能为你省去很多“学费”，取而代之的就是品牌使用费，也就是佳梦费。
很多人会吐槽这一选择，说是这么一来就像是“被打工”了，但其实不然。如果你对自己的能力有信心，大可以自主开店，如果想保守的来，那么你懂的。一般自己开店，按照县城租金水平，你第一年的启动金应该在5万左右就可以了。如果你选择和品牌合作，那么应该 3万这个样子。希望回答对你有帮助，中国饮品网是你饮品创业路上的明灯。
开一个奶茶店都需要了解什么？除了具资金，自身要还要具备什么样的条件或知识呢？
回高兴能回答你的问题，开奶茶要注问题哪些问题？以个人经历提几点建议吧：第一：定位好，所谓定位，就是你做哪里群体？你做哪些产品？你要开在什么地方？开在繁华街道，开在商场，开在学校门口，开在城中村，你的群里面向学生，面向打工族，面向小区居民等等，前期要进行考察市场，考察产品，研究分析群体的消费能力与消费习惯；产品的定位要清晰明确，做什么价格范围的产品，做珍珠类奶茶，烧仙草为主，还是果茶？还是果汁类？放心要明确，做得产品类别不能太多，也不能太杂，不然做不出特色！第二，产品研发技术，开奶茶店必须掌握奶茶制作的流程，原材料的选择与保存，并且要根据不同季节推出当季流行产品，掌握研发产品技术的渠道有，1.到知名品牌奶茶店工作，学习他们的奶茶制作流程与步骤，各个产品的材料搭配比例，新品定期研发，2.付费参加奶茶课程培训班，通过学习与掌握奶茶行业相关知识，掌握奶茶设备使用，奶茶制作技巧，与行业资深老师交流。
第三：学习运营技巧，开奶茶店除了位置选好，懂奶茶制作，更关键是奶茶店的运营，开奶茶店容易，门槛低，但是能稳定经营下去，并且盈利可不容易，所以还得靠运营管理，有一套完善的系统，包括开业活动，节假日活动，门店获客策略，如何给门店增加流量曝光，制定促销活动，返卷，好评等方案，学会给门店创造单品爆款或者多品爆款，懂得定期出新品吸引新老顾客。
