我就是摆摊卖小吃的，专门做正宗山东杂粮煎饼，至今为止卖了有二十年了。我认为，做小吃生意必需注意以下几点：一，要掌握小吃的最佳销售时间。有哪些营销治动可以做？我认为有如下几项:1发动员工发广告。摆摊卖小吃，品种不需要太多，要充分考虑你的摊位大小，需要不需要添加设备。
如何做好餐饮营销？
谢谢邀请:餐饮行业该如何做好营销？这个题目比较笼统，一般来说餐饮行业根据服务对象的不同会细分成不同的层次。一、大品牌比如“麦当劳、肯德基、可口可乐”等采取铺天盖地的广告宣传，立体轰炸。二、一般性、地区性的品牌在媒体和美食节目中进行宣传。三、小品牌主要是靠口碑，服务，以及适当的传单，打折促销等方式进行宣传，不易在媒体上大量宣传否则会加大成本，得不偿失。
小吃店有哪些营销活动可以做？
路边，街边的小吃店很多，一方面给群众带来了便利，一方面给环境带来了压力，另一方面给小店夲身带来了竞争。开小吃店的目的是为了挣钱，但小吃店太多，竞争压力山大，要想挣钱，首先必须有自已的拿手招牌莱品，再一个就是必须做好营销活动。有哪些营销治动可以做？我认为有如下几项:1发动员工发广告。2朋友圈发微信。3小视频广告。
做小吃生意，有什么营销技巧和方法？
做小吃生意是一件很辛苦和细致的活，但是利润还是很大的，是典型的“本小利大"的生意。本人也做过一段时间的小吃生意，但不是把小吃摊开在繁华的商超里面的那种，而是开在外面的很平常的传统小吃摊；虽然规模较小，投资也不过两千，但是生意也还不错，日营业额七到八百，月收入万元左右。只是因为大辛苦，没干多久就又干回了水果生意这个老本行。
虽然，从业时间不长，却也积累了许多的经验，借此机会分亨一下吧。我认为，做小吃生意必需注意以下几点：一，要掌握小吃的最佳销售时间。最佳的销售时间是下午的四点到第二天凌晨的四点。因为，很多人把小吃作宵夜吃。二，要掌握吃小吃的最佳消费人群。最佳的消费人群是：小孩，学生，年轻人。三，要找一个最佳的销售位置。比如：学校门口，网吧附近，宾馆、娱乐设施多而齐的地方，车站附近，繁华商业圈的核心地带，小区群中的交通要道口等。
四，要保证摊点的干净，卫生，新鲜。让顾客有吃得放心的感觉。五，要保证小吃的品种齐全，荤素搭配，价格有高有低。既能使舍得花钱的顾客吃得好，也能使囊中羞涩的顾客吃得饱。六，要保证小吃的品种，式样，口味，制作方式等都具有能吸引回头客的特色，而且价格还要适中。七，做小吃生意也是靠提高销售量来赚取更高的利润的，因为，有些成本可能每天都是固定的，比如：准备的火炉子，配好的调料，做好的小吃未成品等，如果不能在当天卖完，就可能白白的浪费掉，尤其是在高温的夏天。
摆摊卖小吃，只做一种美食，品种单一，怎么做能做好，谢谢？
我就是摆摊卖小吃的，专门做正宗山东杂粮煎饼，至今为止卖了有二十年了。摆摊卖小吃，品种不需要太多，要充分考虑你的摊位大小，需要不需要添加设备。首先要考虑的就是味道，有特色才能有市场。我多年一直坚持老配方，酱料的香料自己调配，没有采用市场上别人弄好的酱料。当时投资1000多，因为配方与众不同，深受欢迎。收入也日渐增长，月入17000---20000元。
