做什么行业利润高这么问其实并不准确。我想题主想问的应该中端，中高端的餐饮行业，比如各种广场的品牌店那种。
投资的核心是什么？
两句话，风险产生收益，知识创造价值。无论是金融市场中的投资，还是实体产业方面的投资，都逃不过这两句话。第一句，投资都是有风险的。如果你规避风险，那就选择银行存款，保本保息，50万以内国家担保。从投资收益角度来看，平均水平上也是风险越高，可能的收益越高。第二句，投资考验的是专业判断，需要有足够的专业知识和分析能力，这是你的资金获得超额收益的基础。
现在开什么餐饮店赚钱？
做什么行业利润高这么问其实并不准确。定位高端消费人群其中的确是暴利，但一方面这部分人永远是占少数，另一方面很多老板并不懂得对这部分人的引流，所以并不好做。我想题主想问的应该中端，中高端的餐饮行业，比如各种广场的品牌店那种。实话讲，火锅店、烤肉、烧烤串串之类的其实都是暴利，但也确实也有很多是微利，对顾客来说差不了多少的菜品为什么要选择你，因为顾客买的是价值和信任，你的口碑和服务决定了你菜品价能提高的空间。
这点可以参考海底捞，很多人去过之后都会说服务怎么好怎么好，但问其口味如何，通常听到的都是还行，挺好的，有听过那种惊艳的回答吗？人家的潜在驱动价值就体现在了服务口碑还有营销上了，你不得不买单。所以题主你可以选择市面上很多类型的餐饮，他们都是暴利，只要你有日复一日的决心去做口碑。另外提一句，数据统计分析，火锅、串串的餐饮行业占人们日常饮食的选择比降低了，烧烤反而提升了，可以关注下我，未来不断推出店铺的营销方案。
今年大量的实体店关门或转让！说明了什么？为什么会这样？
实体店转让是长期趋势，一些好的实体店也是搭上了和电商合作的新零售车道。实体店关门原因如下：1.电商的崛起这是最大的原因。我们看看现在大的电商有哪些，淘宝、京东、拼多多、当当、苏宁易购等，还要加上各大超市的网上购物app。在电商如此发达的年代，人们的生活节奏又普遍很快，能足不出户买到东西的情况下，自然没人愿意去实体店。
2.疫情的影响现在实体店里能赚钱的是餐饮、电影院等体验型的，也就是电商无法完全替代的。而疫情使得这些商店无法正常经营，餐饮虽然能通过外卖获得一些补充，但大的餐饮业的销量仅靠外卖是远远不够的。影院、ktv等体验型实体店更惨，完全没有收入了，现金流撑不住几个月后自然关门歇业了。3.破窗效应破窗效应是指当一块窗户碎掉后，如果不及时修理，其他窗户也会随着一起破碎。
