而现在依靠线下渠道发展的零食连锁品牌们却有反攻趋势。例如零食很忙、零食优选以及珊珊等门店数目稳步扩升，其中零食很忙还被报道称是“休闲零食界内挑战良品铺子的一匹黑马”。零食很忙主要以线下加盟制度快速扩张门店，在凭借低价策略收割市场。值得注意的是，其搭建了完善的仓储管理体系、覆盖全网的物流配送网及高周转效率的现代化供应链为加盟商提供产品后方坚实的基础。
而这恰巧是专攻线上渠道的零食三巨头不擅长的，就算是重心在线下渠道的良品铺子，它的高端策略也失去了与零食很忙竞争的优势。所以，零食三巨头们是该紧张起来了，考虑如何加大线下渠道布局下又稳健线上渠道的发展。但可预见的是，短期内零食三巨头依旧是三只松鼠、百草味以及良品铺子这三位，但长期看会不会有另外一家黑马会超过这三家企业也不好说，毕竟万亿级市场下强有力的竞争对手如此之多。
卖坚果年营收70亿，市值超93亿，三只松鼠是如何炼成的？
截止7月22日，三只松鼠自首日大涨44.01%后，又连续来了6个涨停板，目前市值已达150亿。市场对于三只松鼠的定位是白马股，纷纷都投以关注的目光，那三只松鼠又是如何走到今天的呢？上市后三只松鼠又将走向何方？让我们来一起探讨。三只松鼠的崛起之路想要了解三只松鼠是怎么崛起的，我们要从其主营业务下手，结合其行业背景和当时的市场情况进行综合分析。
三只松鼠是休闲食品品牌电商，公司主要研发及销售各类休闲食品，产品包括坚果、干果、果干、花茶及零食等，并通过天猫商城、京东、自营手机APP等互联网渠道以及线下门道进行产品的销售。公司的覆盖休闲食品产业链，既包括前端的农户的原料种植，也包括供应商的管理和物流配送，还包括网上和网下的销售渠道，但是公司的核心确实其品牌及运营。
公司的核心竞争力应该是品牌和营销，也就是轻资产的运作模式，公司只负责产品的研发，加工什么的是外包。从三只松鼠过往的发展历史来看，个人觉得三只松鼠最大的成功在于把握住了休闲食品行业的爆发，并通过成功的品牌运作迅速抢占了市场。根据三只松鼠的招股说明书显示，公司的核心产品为坚果类产品以及零食类产品，2016-2018 年，坚果类产品的销售收入占三只松鼠主营业务收入的比重分别为 69.83%、63.38%及 52.97%，占比超过半壁江山。
而零食类的产品收入比重则逐年上升，2016-2018年，零食系列产品的销售收入占公司主营业务收入的比重分别为 19.60%、25.47%及 35.80%。而三只松鼠是在2012年初成立的，正好是碰上了中国休闲食品行业中坚果行业的爆发以及电商行业的红利期。根据中国食品工业协会的数据显示，2007- 2017年间，坚果炒货行业年产值从283.1 亿迅速增长至1214亿，年均复合增长率高达15.7%。
