这些小甜点和饮品要更费心思一些，不断的都有各色的新奇类型或者口味的出现，要想吸引、留住客人做好这种类型的甜点也是重头戏。产品包括不限于：杯子蛋糕、法式慕斯、盒子蛋糕、罐子蛋糕、雪梅娘、蛋黄酥、蛋糕卷切件、布丁、各种糖果等等。常常会做一些季节款，比如春季做樱花慕斯，秋季做橙子蛋糕卷，冬天做更加厚重的巧克力榛果慕斯。
3、节假日的产品其实每个节假日都有够忙，虽然节日每年都是那么些，但是产品却不能跟去年一样。比较重要的几个节日：春节、中秋、情人节、圣诞节、母亲节、父亲节等。中秋肯定就是捏各色的月饼啦～春节和圣诞节一般会推限定款糖霜饼干礼盒或者是特定款蛋糕。4、婚礼甜品台或者各种茶歇婚礼甜品台、生日趴甜品台我做的更多一些，因为可以供发挥的空间更大，往往根据婚礼整体的风格和色彩来进行设计。
公司也会定一些活动茶歇、下午茶套餐，包括各类小甜点：杯子蛋糕、蛋糕切块、慕斯、水果拼盘等等。下图就是一款典型的草坪婚礼的甜品台，比较森系的风格：甜品台通常都比普通的售卖甜点要求更高，因为要讲究搭配和设计感，除了要做好甜点之外，还需要有一定的审美能力和设计能力，当然，最后的摆台也是很重要的一个部分。5、培训课程除了售卖甜点，我也会做一些线上或者线下的课程。
线下课大体分为兴趣班和专业班两种，前者就是以次为单位的，重在体验制作过程，比如说很多情侣有一方过生日要自己动手给对方做一个蛋糕啦、给自己父母做一套糖霜饼干之类的。后者是长期的课程，分类体系也比较细。更多注重专业性。再有，现在网络那么发达，我也会将制作过程拍摄下来，剪辑完毕之后放在一些平台上进行售卖。总结所以说，私房能做的是相当多，除了做传统生日蛋糕以外，各类型的下午茶、婚礼甜品台、公司茶歇、烘焙教学等等，私房烘焙都在做。
当然，产品也不能做的太多太杂，还是得有自己的核心竞争力，也不能老是一味跟风网红。因此呢，私房烘焙做着挑战更大，需要学习的东西更多，经营范围也会比传统的烘焙店更广。我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿，让烘焙不再无聊不再神秘。关注我，获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。
请问40多岁的女人可以做什么工作？
如果没买社保，建议去工厂，工厂买五险一金，退休后有保障。如果买全了，家政，保洁，厨工，月嫂都可以做，小白可以学，人只要有上进心，什么时候都不晚。作为在家带孩子多年的女人，其实可以去考个育婴师证，科学带孩子，包吃住五千以上，浙江有些地区，不要证都可以带，只要你细心。我考了育婴师证，但是在工厂里上班，说实话，工厂时间太长了，而且小官多，是非多，不如带孩子，孩子们只要真心带，比成年人有良心。
有辆私家车想做的小生意，请高人指点迷津做什么好？
有辆私家车，可以考虑如下生意：1、网约车，这个入门比较简单，加入滴滴等大平台，不用担心客源，只要每天打开滴滴就有生意，每月也可以有份相对较稳定的收入。2、进点热销货，比如服装、首饰、鞋帽、装饰品等，找人流相对较多的地方打开车尾箱，摆摊销售，利润非常可观，并且很方便，盖上车尾箱就能走，换地方也容易。3、自驾游短视频，开车去自驾游，写自驾攻略，美食、住店、玩等方面，在知名旅游平台注册账号，引流到自己微信号，通过微信号建立旅游社群，可以收VIP会员费，也可以卖旅游装备等。
这三个方面都有很多成功的案例，可以作为参考，前两点比较容易，只要出车就有收入好好做，勤奋点，月入几千或上万是没问题的；第3点关键在于坚持和执行，前期需要至少连续更新3-6个月输出优质内容，才能陆续见到效果，这个方式虽然说慢，但是未来前景收入无上限，社群玩的好，一个月收入几十万到上百万都可以。希望对你有帮助。
