三、掌握蔬菜运输和储存的习性。就拿冬瓜举例子，当地收购商除积极组织货源供应周边市场外，还联系了许多果脯加工企业，而一个稳固的加工企业，每年的接纳量都在几百甚至是上千吨。除了这两种方法，他们还会采取另外一种方式，那就是将冬瓜储存，等到季节结束后再伺机销售，那时候的价格，肯定要比供货季节要好得多。而冬瓜储存，这里面就有门道了，你不学习不了解，可能就会因为储存不当而遭受损失。
四、搜集市场行情和货源信息。一个人的精力是有限的，而借助信息资源就显得尤为重要，比如每天登陆各类新闻媒体，了解全国各地的蔬菜种植信息、市场行情等，就相对比较简单了，所以，想做一名优秀的蔬菜批发商，就要具备对信息捕捉的敏感度。想做一件事情很简单，但做好很难，希望我的建议能为你能有所帮助，也祝你在蔬菜销售行业能取得不错的成绩。
失业，想做蔬菜批发，就是在菜农那里收菜，再到市场批发，怎么起步？
你好，很高兴能回答你这个问题。蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物。每天市场消耗巨大。做批发的话，多的不说，每天一个人纯利润收入1000元不成问题。但前提要具备以下条件：一，至少有一台3.5米以上的货车；二，人数最少三个人；三，还要有一个仓库放置蔬菜。以上是最基本的三个条件。至于标题上提到的在菜农那里收菜，这只是一个小打小闹的生意，这个必须要求菜农货源充足而且规模够大。
否则你今天在这个菜农收菜，明天就不知道上哪家收菜了。这样的批发都不算批发，跟普通菜贩子拉菜到市场摆卖没什么两样。做蔬菜批发是相当辛苦的一个活儿，但收益是特别快的一个生意。那么，怎么做才叫批发蔬菜？如何起步呢？如果己具备了以上说的三个条件。第一步就要做市场调查。蔬菜批发一般都凌晨四五点在市场批发。所以要早早起来花几天时间去了解市场，看一下固定的批发商家现有几家？记录好蔬菜批发价格。
第二步再到附近最大的批发市场了解一下蔬菜拿货价？如何拿货？比如海吉星农贸批发市场。做好以上市场调查后，就可以开始干了。进一步就是去联系各个菜摊，看看她们平时都跟谁拿货。稍微了解一下，不必深入。然后可以留下联系方式，说以后可以在这里拿货。一般菜摊都是预先订好货的，然后在她们每天开张营业前按订菜的数量配送到摊位。
这个起步有点难。另外，有些摊主拿货不固定，说的就是杂散的菜贩子，她们每天早上自己来拿货，所以我为什么说要有一个菜库，有固定地方更容易积累更多菜贩子。最后是三个人要如何分配工作的问题。两个人负责去批发市场拿货，因为菜的种类多，还要开车、搬运、装车等，所以要两个人。另外一个人则负责仓库这边的蔬菜配送和销售问题。
我在市场租了个摊位想卖蔬菜，但又没有经验，去批发市场不懂怎么进货，谁有经验说说？
摆摊卖菜很辛苦，坚持住了就能赚钱，刚开始卖菜，一定要进质量好的货，掏钱买好货，赔钱好出手。刚开始摆摊，你一定搞一点活动，吸引客户，同样质量比价格，同样的价格比服务，在找几家快餐店，把卖不掉的蔬菜便宜卖给他们，这样就能坚决剩菜问题，没有剩蔬菜，你就可以保证的蔬菜的质量，质量好就不愁卖不掉。在菜市场买菜，一定要培养几家大客户 比如大酒店，大饭店。
这样在摊位上卖的菜，够费用，利润在大酒店，大饭店哪里。每天能供应几家饭店，一年赚几十万是没有问题。一些人，看不起小生意，其实小生意是大利润，越是不起眼的生意越赚钱。大生意是看着风光，其实都是债务危机四伏，说不定哪天就倒下了。至于是批发市场，进货，你可以多看几家，在买，买卖走三家，不问是行家。也可以跟别人一块进货，时间长了，什么都知道了，什么行业都是一层纸，通破了就没有秘密了，祝你早日发财。
