相对我家对面的那些早餐店，我不去的原因很简单，一是卫生状况很差，我唯一去的一次进门就被地上的污垢差点把鞋子给粘住；二是无论是豆腐脑还是包子，那味道不是一般的差，我唯一吃了一次，不知道里面是什么味，出门差点吐了，即便在家门口，这样店你还会去第二次吗？我说的这两家店的位置和租金是远远不同，那家老区的店就是我比较喜欢的那家估计每年的租金不会超过1.5万，而我家对面的最少每年3万，显然后者的位置很好，但是经过后来我的调查，那家比较偏僻的位置不是很好的每月的毛收入超过3万，而我家对面的这家也仅仅是别人的毛收入的一半即1.5万。
街边的小吃车能赚钱吗？
感谢邀请，我是华姐，我来简单回答一下这个问题，街边的小吃车能挣钱吗？把“吗”去掉，是肯定能挣钱，只要是不怕辛苦的人，还没听到过赔钱的。生活中最常见的，煎饼、鸡蛋灌饼、豆浆、鲜牛奶、凉皮等等。这些早点的利润都在100%以上，比如一个煎饼，成本就是一块面 鸡蛋 油条（薄脆） 菜等，成本不到1元多点，一个煎饼最便宜的卖5元，那光一个早上（一般是早上6、7点钟到10点），大约4个小时左右，买煎饼的人在50-100人左右的话，那一天也有200左右。
目前国内快餐生意好做吗？
快餐生意这一行当水很深，很深，就拿咋圈中的朋友来说，几乎隔三差五就有人在新店开张，但同时也隔三差五的有店面关张。有人赚钱了笑得合不拢嘴，也有人亏得一塌糊涂。在这里就简短的说一下个人的薄见：想投资快餐切入点很重要！什么是切入点呢？就是看你选择几线城市做入口。或者说你想做那个消费层次的顾客。中式快餐的特色是什么：就是快捷实惠，如若你同时还兼并了品质与环境那赢面就很大了，但有的朋友就会说啊，既快捷又实惠，品质好，环境好，那我怎么赚钱呢？所以这点定位很重要，定位又细分第一消费层次定位，第二城市选址定位。
怎么来兼并这二者，那么就是个细活。有很多朋友，关张都是因为被房租压得喘不过气来了，我相信你会深有体会。定位首先呢，是这个消费群体的这个定位，然后你售卖的菜品定位准备做哪个层次的顾客的生意，针对性的做营销，然后做菜品的出品，然后做服务。其次是选址定位，选址这一块的话，就是说如果说你是第一次才投入做快餐生意的，又或资金不是特别雄厚我建议不要做很大的那种租金很高，或者说装修的太过繁华的地段，这样会资金压力很大。
最好就是从三四线城市切入，这样比较好。第一他房租便宜，第二可能竞争稍微没那么激烈。出品出品这块的话，菜品的那个质量以及这个团队啊，就是你雇的这些厨师都必须得要是严格要求技术过硬的。待遇我可以给你好一点，可以给你高点，但是你的菜品必须能达到一定的质量，保质保量，然后这样才能够有利于这个回头客啊，或者说这个别人对你的口碑传播。
