我们谈一谈超市为什么要打折，其实大家都懂，利用折扣商品，凝聚人气，带动其他商品的流量。如果该商要做买一送一或8折，正规超市绝不可能把价格调成高于档案售价27.9售卖，这是违反物价法的，虚假促销处罚5万到50万，所以正规超市不会促销前涨价。三是逢节假日或者超市厂家品牌促销档期，为了促进超市销量或品牌销量而做买一送一。
为什么超市会有促销活动？
促销活动产生一般有三种原因1.品牌厂商之间的竞。同品质不同品牌之间为了增加销量，提高市场占有率必须促销才有销量！换个方向想，如果整个卖场只有一个品牌，那么就没有竞争，所以也就不会有促销活动！标价多少钱消费者就要花多少钱买！不过这不可能，市场绝对不允许一方独大！2.库存积压滞销。库存过大或滞销对于超市来说问题是很严重的，因为一般超市库房都很小，放下成千上万种商品都很不容易了，所以一般商品库存数量都是固定的，有限的。
在超市做促销，如何提高效益？
感谢诚邀！超市促销的效益提升，可分为品牌推广效益与产品销售效益。具体标准化操作可参照如下6点：促销方案的制定。方案内容包含：活动形式、时间、地点、人力、费用、效率指标、绩效等。方案落地的洽谈。与超市方洽谈促销方案，争取到最大化的资源，如最佳促销地点（主通道人流量集中）、地堆、端架陈列、DM海报宣传等活动执行前造势。
活动执行前，在超市周边半径0.5公里范围内进行宣传造势，为活动当天进行提前引流促销人员的培训。针对执行促销活动的相关人员进行培训，包含活动现场促销物料的搭建标准、着装及礼仪标准、产品促销形式、与顾客沟通话术、现场活动流程SOP、考核与激励标准等执行过程的督导。活动执行过程中，推广人员现场督导执行，过程中产生的问题进行纠正，并对相应的人员规范进行考评活动完成后总结。
超市打折促销的产品能买吗？为什么？
首先，您这个问题都不太对，超市的东西是肯定能买的，不管打折或者原价，其次，打折商品不代表商品不好。我们谈一谈超市为什么要打折，其实大家都懂，利用折扣商品，凝聚人气，带动其他商品的流量。如果打折商品是你的首选，如果它还不好，你觉得你会选其他产品吗。超市打折一般分位活动性打折，及处理性打折，活动性打折一般是拿大众需求量比较高的产品来做，处理性打折是拿一些销量一般或者不好的来做，你完全不用担心产品的质量问题，因为现在监管部门抓住一次食品安全问题，罚款起步都是五万。
为什么超市中经常有牛奶买一送一的活动？
我在超市上班13年，我来回答这问题，LZ说的对错参半。买一送一，基本上是厂家或是经销商的让利，做买一送一，分几种情况，一是消化库存，如年货、季末等情况。二是商品效期不佳，一般是还剩1/4保质期就开始促销，主要在食品方面。三是逢节假日或者超市厂家品牌促销档期，为了促进超市销量或品牌销量而做买一送一。特价商品：每种商品在厂家进超市都有相对固定的供价和零售价，称为档案进价和档案信价，也就是常说的原价。
特价商品也分几种情况，DM海报由厂家和超市共同让利，如海飞丝200ml洗发水原价27.9元，档案进价24.5元，毛利率大约13%，现DM海报19.9元，进价就变成19元，毛利率纸5%，也有可能负毛利。当档期完后，该商品恢复27.9元。如果该商要做买一送一或8折，正规超市绝不可能把价格调成高于档案售价27.9售卖，这是违反物价法的，虚假促销处罚5万到50万，所以正规超市不会促销前涨价。
商品保质期：超市商品均是以先进先出原则来上货架的，一般到了还剩一定的日期后，就会下架，所以除保质期短的在货架上是差不多的。而牛奶之类，常温奶6个月保质期还剩两个多月就开始促销，一般买一送一或半价，当然新鲜日期不会摆出来的，鲜奶保质期5到7天，酸奶25天。熟食商品：肯定有前一天的，但前一天的都会冷藏保鲜，第二天回锅，质量没问题，但会变色，所以用黄光灯照，会更好看些，买的时候可以闻闻，别发酸发臭变质。
