3、开卤菜店或者烧鸡店家长晚上接孩子，可以顺带买一些带回家。那么菜市场旁开什么店好?今天和大家分享一些适合在菜市场旁创业的项目。建议一、做精品蔬菜店。做调料除了利润比较低，也是有好处的，开一家调料店的投资成本小。建议二、做专业蔬菜店。建议三、做蔬菜服务店。
菜市场内什么生意好做？
菜市场嘛，除了卖菜或者卖调料，鸡鸭鱼肉，卖菜很赚钱的，就是累一点，要起早去上菜。既然是菜市场，多数是买回去做或者直接买熟食，所以你的生意一定要围绕着吃有关的，传统的呢可以做，但是我建议你做自己有特色的东西，最好是特色小吃店可以带走外卖的食品，像特色鸡汤小混沌，盒装豆浆，韩国石锅等等等等，当然啦，我不排除你有更好的小吃。
在菜市场除了卖菜还可以卖什么？
随着经济的发展，越来越多的年轻人加入了创业大军。由于缺少资金的考虑越来越多的人开店不再是把选址目标投向商业街、大型住宅商铺，更多的人把目标转向菜市场或者菜市场旁边。那么菜市场旁开什么店好?今天和大家分享一些适合在菜市场旁创业的项目。1、水果店：菜市场附近开水果店是一个比较合适的创业选择，最关键的现在人们的生活越来越好对水果的需求也逐渐转变为我们生活中的必需品，当然卖水果也是有很多技巧，而且每天天不亮就跑去批发市场进货，非常辛苦。
一些反季节高档水果价格较贵，水果放时间长了还容易变质难以出售。其实肯吃苦，卖水果肯定比上班族要强一些。开过水果店的人都知道。水果店门槛低，做的人太多，而且每家各种售卖方式层出不穷。想开水果店一定要熬得住，最少得熬个一两年，再想着赚钱，水果店虽然门槛低，但是水果进货卖货的学问还是蛮多的。2、卤菜熟食店：在准备开卤菜熟食店之前，还是要确认下自己做的卤菜是不是符合大部分人的口味。
可以请亲朋好友或者周围的邻居，尤其是经常买卤菜的人免费试吃，看看口味是否迎合大众，这样销量才会上去。说实话，每个行业都有一些不为人知的潜规则。卤菜行业肯定水也不浅。但是吃卤菜的人也不是傻子，尤其是味蕾比较敏感的人，一吃就能吃出你的卤菜是不是新鲜食材卤制的。如果有一次，基本上就把你拉进了黑名单。所以一开始就不要有侥幸心理，宁愿少赚，也不能自砸招牌。
食材一定是正规的，不能拿廉价的食材来做卤菜。家里人平时吃卤菜用的什么食材，这里也应该用同等质量的食材。如果你没有卤菜熟食店的手艺，更没有以往开熟食店的经验，那冒然去租店面开卤菜熟食店，前期的投入会大得多。不妨学习下同行，准备一个食品移动车即可，选择一个合适的，上下班都要经过的路段或者菜市场等等，推着你的车开始熟悉这个市场吧。
