所以现在多数是加香精。以茉莉花为例，花期和采茶期不同，基本上没有鲜花和鲜茶的做法，要不是陈茶鲜花，鲜茶陈花。毛峰加花叫花毛峰，甘露加花叫碧潭飘雪。这是将成品茶放入鲜花一起烘培，让干茶吸收鲜花的香气。然后把花去掉，再次加入鲜花与茶一起烘培，如此三次。非常的繁琐，所以现在基本都是加香精。大家还是不要喝这种茶了。
3、品，绿茶多数入口苦涩，回口甘甜。这种口感，只可意会不能言传。不是我故弄玄虚，实在是才疏学浅表述不出来。明前茶入口苦涩味较淡，回口，甘甜立至。明后的茶叶苦涩味较浓，回口甘甜迟缓。或者基本没有。而发酵过的茶基本没有苦涩味。再说说现在广受大家喜欢的竹叶青，竹叶青冲泡起来，每一片叶子都能在杯中立起来，清香而美观。
非常有品位。广受中青年朋友的喜爱。竹叶青属于现代工艺茶。应该是八、九十年代才发明的。竹叶青不能用传统的手工制作，必须使用机器。所以有人告诉你，我的竹叶青是手工制作的，那就是扯淡。因为手工制作竹叶青塑形是一个难题。根本做不到机器的工艺水平。竹叶青其实就是黄芽减少了发酵的过程。（黄芽属于半发酵茶）竹叶青也分纯芽和一芽一叶。
当然，一芽一叶的竹叶青就便宜了。好的竹叶青在五、六百块左右，我认为合情合理。超出这个价的不能说价格虚高，只能说仁者见仁了。一芽一叶的竹叶青在2-300元左右，算是合理。竹叶青讲究叶宽而肥，针状细长的不好。苦涩味过重的也不好。叶片大小不一的不好，叶片有破碎的也不好。好了，说的太多了，也比较杂乱。喜欢茶的朋友还是多多交流吧，大家相互学习。
电商这么发达，为何实体茶叶店越开越多？能赚钱吗？
感谢头条邀请作答！如今电商已很发达，大家都喜欢网上购物，躺在家里就有人送货到家，既节省了宝贵的时间，又省却了舟车劳顿，何乐而不为呢！按说，实体店，应该越来越少，但我们惊奇地发现，大街上商店鳞次栉比，灯红酒绿，并没有减少多少。茶叶实体店更是不少反多，装修不断升级，一家比一家豪阔。那么，人们不禁要问，卖茶叶真的很赚钱吗？本人也是从事做茶行业，从源头鲜叶毛料始到生产、包装、销售，各个环节都参与了。
做茶之余，也经常跑茶叶市场调研，发现市场上茶叶店每年都在增加，但也有不少茶店因经营不善而倒闭。总之，开开关关，成为茶业市场的新常态。究其原因，茶叶这行的门槛较低，只要手里有点闲散资金，谁都可以开门立户。至于，赚不赚钱，能不能生存下去，当事者最清楚不过了。其实，茶叶这行当，有其特殊性和专业性，非常懂茶的就比不太懂茶的有优势，有茶叶资源的就比没有资源的有优势，有人脉关系的就比没有的强，到了逢年过节给你下单做点礼品茶，虽然发不了大财，但茶店维持下去是没问题的。
假如，你既有茶叶源头资源，又非常懂茶、爱茶，茶品有很高的性价比。做包装又有高人一筹的审美观，体现出不错的茶文化，知性达理，广结善缘，同时又擅长现代销售运营模式，这样的茶店不成功才怪。另外，茶叶有其特殊性，很多自以为懂茶的人实际懂不了多少。网上的茶品太玄幻，真真假假，虚虚实实，让人不辨真伪。况且，网上茶品多以中低档为主，真正的高档茶很少有人放到网络上卖(因为运营成本高）。
消费者多抱着淘宝的心态，希望以低价购买高档茶。网上偶尔有款高档茶，消费者也没法通过感官体验，也难以下决心购买，而实体店恰好弥补了网络没法体验的弊端，因此，实体店有了理论上存在的必要，事实也是如此。如果，我们开店准备不充分，对茶叶这一块一知半解，道听途说，或听信某茶商的忽悠，冒冒失失成了茶商的接盘侠，或自己感觉是行家实则是“雏”的话，这就“凶多吉少”啦！须知，成功的大门永远是为有准备的人开的。
