此项发明提供了一种高产、高硒蛹虫草的生产方法,用该方法生产的蛹虫草能大幅度提高蛹虫草子座的硒含量,从而提高蛹虫草的营养和药用价值。如果有人说，能种植冬春夏草，那是北冬虫夏草，一句话就是蛹虫草！实际上，蛹虫草的营养和药用价值，也是很高的。一些科研单位和农科院的部门，已经把蛹虫草种植研究成功。
近日,市农科院食用菌研究所发明专利《一种高产、高硒蛹虫草的生产方法》获得了国家知识产权局授权,专利号为ZL201710591727.5。此项发明提供了一种高产、高硒蛹虫草的生产方法,用该方法生产的蛹虫草能大幅度提高蛹虫草子座的硒含量,从而提高蛹虫草的营养和药用价值。
蛹虫草怎么种植？
栽培技术营养碳源碳源是蛹虫草合成碳水化合物和氨基酸的基础，也是重要的能量来源。人工栽培时，蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等，其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。氮源:氮元素是蛹虫草自身合成的蛋白质、核酸等有机氮以及铵盐等无机氮。能利用的有机氮很多，如氨基酸、蛋白胨、豆饼粉、蚕蛹粉等;无机氮主要有氯化铵、硝酸钠、磷酸氢二铵等。
有机氮的利用效果最好。矿质元素:以磷、钾、钙、镁等为主要元素。一般通过添加无机盐类来满足蛹虫草对矿质元素的需求。维生素:虫草菌丝不能合成必要的维生素，适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。一、温度在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。菌丝生长温度6℃-30℃，低于6℃极少生长，高于30℃停止生长，甚至死亡。
最适生长温度为18℃-22℃;子实体生长温度为10℃-25℃，最适生产温度为20℃-23℃。原基分化时需较大温差刺激，一般应保持5℃-10℃温差。二、水分和湿度水分是蛹虫草菌体细胞的重要组成部分。菌丝生长阶段，培养基含水量保持在60%-65%，空气相对湿度保持在60%-70%;子实体生长阶段，培养基含水量要达到65%-70%，空气相对湿度保持在80%-90%。
要注意培养基适时补水和补充营养液。三、空气蛹虫草需要少量空气。但在子实体发生期要适当通风，增加新鲜空气。否则，二氧化碳积累过多，子座不能正常分化，影响生长发育。四、光照孢子萌发和菌丝生长阶段不需要光照，应保持黑暗环境。但转化到生殖生长阶段需要明亮的散射光，光照度为100-240勒(勒为光照度单位)。光照强，菌丝色泽深，质量好，产量高。
五、酸碱度蛹虫草 为偏酸性真菌，其菌丝生长发育最适pH为5.2-6.8。但在灭菌和培养过程中pH值要下降。所以在配制培养基时，应调高pH值1-1.5，在配制培养基时可加0.1%-0.2%的磷酸二氢钾或磷酸氢二钾等缓冲物质。六、育种长期采用无性繁殖及多次转管的蛹虫草菌种，其母本基因容易变异，表现为出草畸形，产质量下降。
