我做厨师有十多年了，现在自己经营一家餐饮店，今天我给你提一点建议，第一就是账本的事，开店之前一定要协商好，是由谁管理钱，由谁做账，和合伙投资人每天可以看账目，必须有一个人管理好。等过完这一段时间生意应该会好起来的，，餐饮业是非常不好做。想跟别人合伙开饭店，合伙做生意一定要想好，搞不好合伙人就会闹翻的，生意好的时候合伙人会有他自己的看法，特别是生意不稳定的时候你要这样做合伙人，那要那样做，这个时候如果意见不统一就很容易闹翻的。
餐饮业好干么？
现在的餐饮业不好做啊，特别是这个月，这段时间应该是餐饮业的淡季，有70%的餐饮业不好做，有30%的餐饮业生意还是非常好的，人家有固定的客源，回头客比较多，有自己的特色，所以他们根本不用担心没有生意。等过完这一段时间生意应该会好起来的，但是，餐饮业还是非常不好做。 我现在正在经营一家餐馆，营业额比以前少了一大半，有的时候甚至少2/3，现在自己都有点迷茫啦。
怎么合伙开饭店？
想跟别人合伙开饭店，合伙做生意一定要想好，搞不好合伙人就会闹翻的，生意好的时候合伙人会有他自己的看法，特别是生意不稳定的时候你要这样做合伙人，那要那样做，这个时候如果意见不统一就很容易闹翻的。还有就是账本，每天的开销和收入，这个也是非常关键的。我做厨师有十多年了，现在自己经营一家餐饮店，今天我给你提一点建议，第一就是账本的事，开店之前一定要协商好，是由谁管理钱，由谁做账，和合伙投资人每天可以看账目，但是必须有一个人管理好。
