如今，这仍是赣州城里日常排放污水的主要通道，不能不让人叹服！福寿沟古代城市地下排水工程，是刘彝带领赣州人民历经10年建造的惠民工程，是古代城市建设中富有创造性的综合工程。刘彝与赣州古城史料记载，在宋朝之前，江西赣州城（以前称为虔州）也常年饱受水患。
赣州福寿沟是谁建造的？
北宋汴梁城的排水系统是非常发达的，据《宋史•河渠志》记载，地面明渠有“八字水口”：“内外八厢创制八字水口，通流雨水入渠甚利”；地下暗渠也四通八达：“汴都地广平，赖沟渠以行水潦”。而赣州的福寿沟是在宋代建设的,距今已有900多年历史,今日我们有幸见识到宋神宗熙宁年间，知赣州的刘彝主持修造了赣州城的地下暗渠，成为目前最具代表性的宋代地下排水系统。
刘彝（1017—1086） 字执中，福州（今福建省长乐县）人。刘若思之子。北宋著名水利专家。在任地方长官时，刘彝治簿书，恤孤寡，作陂池，教种植，平赋役，抑奸猾，凡所以惠民者无不至。当地人记载他的业绩，称他为“治理的典范”。后来，他调任直史馆，掌修国史。不久，任桂州（今广西桂林）知州。北宋前期由于未放弃统一交趾国的目标，将两国贸易限制在极为不便的廉州和钦州如洪寨。
两国都从国家安全考虑，限制贸易发展，贸易规模有限。熙宁战争时，交趾掩袭邕、钦、廉三州，刘彝受牵连定罪降为均州团练副使，安置随州。又除名为民，编隶涪州，徙襄州。公元1087年，刘彝因为“善治水”，被召还京师任“都水丞”，这一职位相当于今天的水利部副部长。他还曾给后人留下一句名言，“读万卷书不如行万里路”。
其著《七经中义》百七十卷，《明善集》三十卷，《居阳集》三十卷。均《宋史本传》并传于世。绍圣初（1097），福州郡守立五位先生祠于庙学，刘彝为其中一人，即最早树立为乡贤之一。（《八闽通志》《宋史》有传）。打开福寿沟古地图，我们会清晰地看到在龟型的赣州古城图上，南北向一个清晰可见地一个古篆体“寿”字型结构下水道平布在其上，东西向也是一个古篆体“福”字型结构下水道平布在其上。
这其中的原因主要是受古代城市风水学文化的影响，因主要线路走向形似古篆体“福寿”二字，故沟因形而命名。刘彝与赣州古城史料记载，在宋朝之前，江西赣州城（以前称为虔州）也常年饱受水患。赣州是风水故乡，因风水宗师杨救贫为当年唐末虔州刺史卢光稠扩城做规划，留下了可圈可点的生态文明建筑作品。但由于扩城工程浩大、城西北地势低洼及城市排水系统规划建设的不合理等原因，此后的一、两百年中，赣州城人民屡屡遭受洪涝灾害的侵袭，老百姓苦不堪言。
北宋熙宁年间（公元1068年—1077年），刘彝在此任知州，规划并修建了赣州城区的街道。他经过反复的思考和实地踏勘，比较科学地提出了根据城市地势西南高，东北低的地形特点，以州前大街（今文清路）为排水分界线，西北部以寿沟，东南部以福沟命名。福寿沟完全利用城市地形的高差，采用自然流向的办法，使城市的雨水、污水自然排入江中，其精巧的坡度和断面设计，还能保证排水沟内水流有足够冲力，冲走泥沙。
为防江水倒灌入城，刘彝还根据水力学原理，在福寿沟出水口处，“造水窗十二，视水消长而后闭之，水患顿息”。刘彝既从城市环保的角度，从城市地理位置，山形地势上因势利导，把城市排水系统规划设计成集城市污水、雨水排放、城市诸多池塘蓄水调节雨水流量、调节城市环境空气湿度、池塘停积淤泥、减少排水沟的淤积、池塘养鱼、淤泥作为有机肥料用来种菜的生态环保循环链系统；又从城市风水学的角度，把福寿二沟线路走向设计成古篆体之形，“纵横纡析，或伏或见”，作为赣州龟形城的龟背纹嵌在龟背上，充分地考虑了赣州城的永固，广大人民的福祗，寄托了他的美好愿望。
赣州一个不怕水淹的城市。古人留下的福寿沟呈砖拱结构，沟顶分布着铜钱状的排水孔。现存排水孔最大处宽1米、高1．6米；最小处宽、深各0．6米，与志书上记载基本一致 。在被问及“老城为啥不淹水”时，老人们都说，赣州是座“浮城”，而且是乌龟形，龟首在城南，龟尾在城北，所以不管江水怎样涨，赣州城都能跟着浮起来。
