古都开封既是名胜之城 ，更是美食之城 ，特色小吃如灌汤包 、花生糕 、莲花酥等遍布于街头巷尾 ，物美价廉 ，普通老百姓都能消费。稍微讲究点的 ，会去钟楼附近 的“又一新”去 吃“套四宝”。 “套四宝”是开封名厨陈氏家族流传百年的代表作，因集鸭 、鸡 、鸽子 、鹌鹑四味于一体 ，四禽层层相套且形体完整而得名。
鲍乾元毛笔鲍乾元为开封生产毛笔的著名老字号，生产的毛笔享有盛誉。 鲍乾元毛笔种类繁多，狼毫类有元字笔、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、刚柔相济、 金鸟龙水、鸡狼毫、狼毫策笔、狼毫条幅、狼毫须眉、广大鸟龙水、双料鸡狼毫等；羊毫类有 提笔、对笔、大小羊毫、宜书宜画、精制小楷、净纯羊毫等。在众多的产品中，以尖齐头圆、 开峰齐正、能软能硬、书写流利的元字笔最为有名，曾行销于湖北、湖南、山东省、山西、陕 西、河南、河北、四川、浙江、江西、安徽、江苏、辽宁等省，也出口过国外。
柿子应该熟透前摘还是熟透后再摘？
柿子是熟透前采摘还是熟透后采摘，关键是看你种植的什么柿子树品种，及采摘以后的目的来决定的。柿子树有很多品类，在一个地方来说也是属于特色水果种植。根据柿子的品味柿子有涩柿，甜柿，不完全甜柿。有的柿子可以直接从树上采下来鲜食，有的柿子必须要采下来加工处理，后熟以后才能食用，所以柿子熟透前采摘还有熟透后采摘，是要分情况及种类的。
一，涩柿是必须在熟透前采摘并加工后才能上市的。涩柿如方柿，盒柿，磨盘柿都是这个之列。涩柿的鲜果中，如果单宁物质超过百分之零点五，鲜食起来就有涩涩的口感。因此，必须在熟透前进行采摘。为了便于加工最好是在柿子七成熟或者八成熟就进行采摘。收获以后可以用温水法，混装法，酒精法，生石灰水浸泡法，乙烯利催熟法等方法进行脱涩加工，脱涩以后才可以食用或者作为商品出售。
二，甜柿，不完全甜柿可以在熟透前采摘也可以熟透以后采摘。甜柿是不完全甜柿的突变品种。如富有甜柿，次郎，秋生甜柿都是。不完全甜柿是涩柿的突变品种。如早生柿，赤柿，圆柿。由于他们果肉内的单宁值相对较低，所以可以鲜食。想吃硬一点清脆一点的鲜柿，就可以在熟透以前采摘，想吃软一点甜味浓一点的鲜柿就可以熟透以后采摘，口感与风味才最独特。
开封两天游，春季适合去哪些景区？
感谢邀请回答，我是去年清明节去的开封，玩了两天，总体感觉开封还可以，景区比较集中，骑单车游览也是个不错的选择，跟朋友既锻炼身体还能欣赏美景。春天适合去的景区推荐：开封府（每天景区门口大型的表演挺有特色）-清明上河园（很有名，清明上河图）-龙亭公园-天波杨府-中国翰园（很美的园林景观）-大宋武侠城（带孩子的建议去，游玩体验感很好，里面很多穿古装的人，定时定点有古装情景表演，给人眼前一亮的感觉）。
开封西郊西湖被摘牌了，周围房价会不会降？
摘掉个牌子，根本影响不了什么。说起来开封西湖，确实是为老百姓办了一件大好事，每到周末，沙滩上成了孩子的乐园，而且对于净化空气，好处真是大大滴有。这个黄河现在也是，动不动就没水。人家都说靠山吃山，靠水吃水，可紧临着黄河的开封郑州搞个人工湖却不行。而由濮阳那边取水去补充白洋淀，却可以有，这事到哪去说理呢！要说人工湖，开封也就这么一个西湖，二期还没开始呢，应该是已经寿终正寝了吧。
不过看看郑州，什么龙湖龙子湖的左一个右一个，搞了那么多，被点名批评时候却和开封一个待遇，又去哪说理呢！至于房价，一大街三大街集英街那边应该不会降。目前只是把郑开大桥上的牌子去掉了，又没有把湖填平继续种地，所以根本就不会有什么影响。受影响最大的应该是再往西规划中的运粮湖和中意湖，这么一来，恐怕谁也不敢冒着掉乌纱帽的危险再去坚持挖湖了。
河南一公园桃子成熟，多位大妈上树强摘，谁劝也不行，怎么回事？
这就是为什么城市街道两旁不种果树的原因！在公园尚且如此，如果在街道两旁，指不定会闹出什么事。一到桃子、枇杷、红叶李等水果成熟的时候，大爷大妈们就都开始忙起来了。别人栽树，他们摘果。有这种“好事”，想想都让她们激动。有些大妈摘果是为了自己和家人尝鲜，有的大妈则十分过分，他们将这些果子摘来拿去卖，这个便宜占的真是十分“高明”。
现在社会发展越来越好，人们物质生活也越来越富裕，我相信这些大妈们不会连吃水果的钱都没有。他们有这种行为，完全是自己“贪图小利”的思想在作怪。不过这也不能完全怪她们，毕竟她们在旧时期曾经苦过、穷过，这种思想就是当初养成的，现在很难改掉。到现在，很多老人非常勤俭节约，这也是那时候养成的好习惯。最后我想说的是，偷桃子事小，摔伤了事大。
