14、南宫熏菜南宫熏菜是河北省南宫市汉族传统名菜，属于冀菜系。15、南和小米煎饼南和小米煎饼是河北省邢台市南和县的特色小吃。南和小米煎饼具有焦、嫩、香、甜，粗粮细作，营养均衡特色。16、广宗酱猪蹄广宗酱猪蹄是河北省邢台市广宗县的特产美食。广宗酱猪蹄色泽枣红，外型完整，离骨酥烂，鲜香不腻，营养丰富。热吃，口感嫩滑，肥而不腻;凉食，胶质软韧，余味悠长。
17、赵庄腌肉赵庄腌肉是是赵庄村民独特的常年食用的一种传统腌制食品，它是赵庄的一种生态猪的猪肉，经宰杀后用严格的加工工艺制作而成，肉色红润，香肥而不腻，味稍咸。经食品专家认定是美味食品。18、清河“八大碗”八大碗是清河的汉族传统名筵，八大碗菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜，根据客人口味喜好荤素搭配。
19、赵家蒸包赵家蒸包是河北省邢台市南和县的特色小吃。赵家蒸包取材于小麦粉、肉馅和葱，做法简单，经发酵作皮，十香粉调味、炉香碾粉调味后，经蒸笼蒸熟后即可食用，具有香、嫩、不腻、满口留香，皮薄馅大特点。20、邢台“道口烧鸡”邢台道口烧鸡是河北邢台地区著名的汉族传统小吃，源于河南道口镇，是道口义兴张烧鸡店的分支。
造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。21、塌菇菜烧豆腐塌菇菜烧豆腐是一道美味可口的汉族小吃，属于冀菜系。22、棋子饶饼鲜猪肉与香油调馅；和面作皮；猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子，表层附芝麻，中间夹心馅。
色泽淡黄，小巧玲珑，酥软清香。23、武氏烧饼武氏烧饼始源于北宋景佑年间，始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》、《-》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之拥有独特的油而不腻，口感柔和，入口即融，鲜香可口。24、牛舌头火烧25、红烧凉粉红烧凉粉是一道常见的汉族小吃。
山东有什么特色美食？你最喜欢的是什么？
其实每个省都觉得自己每个城市都有相对应的特色美食，小妹想向你推荐山东的部分美食~希望你们来的时候都可以品尝到，同时也感受到山东人民的热情好客。先来说下美食吧，山东除了每个地方都有特色美食以外，还有对应的农副产品，例如寿光的蔬菜、肥城的桃、乐陵的大枣、烟台的樱桃等等，注意这是一段RAP。下面小妹来分开说说各地都有什么美食吧~一、威海、青岛、烟台的海鲜去海边放心大胆的吃，不是每只大虾都30，但绝对可以让爱吃海鲜的朋友尽兴而归。
山东沿海城市的海鲜做法更喜欢保持原汁原味，很多都是大锅蒸好直接端上来蘸点姜醋或者其他特制调料直接吃。二、滕州菜煎饼一看到山东美食第一个就想到它，因为同事有个姐姐是滕州人，隔三差五就要说一次想念家乡的菜煎饼，我遍寻济南也没找到几家好吃的，山师那边本来有一个现在也被拆了。跑题了，滕州菜煎饼看起来有点类似煎饼果子，其实做法完全不同。
菜煎饼是要先把饼烙好以后再把菜放入其中，做好以后饼是酥脆的，但里面的各种菜馅又是熟软香具备的三、菏泽羊汤小妹之前写了济南有哪些好喝的羊汤，纷纷有朋友留言说菏泽才是最正宗的，说得小妹也很想去菏泽尝一尝。尽管没有去过菏泽但是济南的菏泽羊肉汤店就已经非常好喝了！如果你爱吃牛羊肉来到山东千万不要错过羊汤！四、潍坊朝天锅朝天锅以“逢二排七大集间,白浪河畔人如山。
寒流雪翻火正红,下水香锅面朝天”闻名，但究竟是吃什么的呢？其实就是面饼卷肉和菜，搭配汤。不吹不黑，小妹在上高三参加艺考时去潍坊吃过，但是今时今日已经忘记了具体吃法了，只记得老师介绍说是鸡肉和驴肉做汤底，炖煮各种肉及内脏，而且确实很好吃，这就够了。五、博山炸肉小妹逢人就推荐淄博菜好吃，可能是彻底为博山炸肉、炸排骨、豆腐箱子迷住了吧。
每次去淄博吃过的饭店中目前没有一个觉得不好吃的，真的都很好，而且每次都有新发现。例如第一次去发现捣茄子加了皮蛋和虾皮，觉得超级惊艳，每次宴客也要自己做一下。其他菜尽管有鲁菜特色的浓油赤酱但是有有点与众不同，超级推荐，是我心中的 ONE PICK！六、德州扒鸡其实小妹今天想推荐的是禹城扒鸡，在山东的这些年，基本把各大品牌的扒鸡都吃遍了，但是最爱的还是禹城的“傻小二”，超级入味，而且真的脱骨酥烂，但又不至于入口就化，该有的嚼劲都有，带着淡淡的药香，总之我很喜欢，如果有去禹城的朋友可以买一只尝尝。
