建宁莲子，简称“建莲”。建宁县，是千里闽江的源头，也是福建省最具规模、最有代表性的特色农业县之一，以建宁莲子、建宁黄花梨、建宁种子为代表的特色农产品在全省乃至全国都享有盛誉。三明建宁莲子，属于中国三大名莲之一。由于建宁的莲塘一般都选择土层厚、土质肥、水质好，以及避内向阳的地块，给莲子生长创造了极好的条件，尤其是建宁城关西门外著名的“百口莲塘”。
建宁公主，为啥会嫁给韦小宝？
我是萨沙，我来回答。建宁公主嫁给韦小宝，是单纯地为了欲望，满足自己的欲望。大家注意，除了康熙以外，建宁公主唯一接触到的男人就是韦小宝。虽然韦小宝自称是太监，但他其实是个男人，同野蛮少女建宁公主整天混在一起，不可避免互相吸引。尤其，建宁公主和韦小宝有过多次身体上的接触，虽然多是扭打甚至互虐，但也是一种接触的方式。
作为建宁公主，她和母亲假太后一样，是个欲望很强的人。其实，建宁公主就是一个孽种，是假太后私通情人瘦头陀生下来的野种。要知道，瘦头陀来皇宫和假太后通奸，是极其危险的事情，稍有不慎两人就一起凌迟处死。而两人竟然常年通奸，还生下一个女儿，可见假太后也是个欲望很强的女人。她强烈的性欲估计也遗传给了女儿建宁公主。
建宁公主同韦小宝的接触中，不自觉地被性欲吸引。大家注意，韦小宝和建宁公主经常互虐，其实这是一种虐恋，是性欲没有满足的一种表现形式。两人这么玩下去，终于在去云南的路上发生了性关系，随后成为实质上的夫妻。而建宁公主由此迷上韦小宝。为啥？韦小宝应该某些方面还是很强的。他和建宁公主一边做夫妻之事，一边讲述去俄罗斯的趣闻。
要说趣闻应该非常多，而韦小宝竟然可以坚持到说了一半。可见，韦小宝功能挺强，也许是建宁公主迷恋他的原因。有人问，为什么建宁公主不选择吴应熊？这是因为建宁公主虽沉迷于性欲，却不是滥交之人。她也有传统观念，只想选择自己觉得不错的韦小宝一个男人。建宁公主同韦小宝主要是肉体关系演变为夫妻，有了孩子以后关系就更稳固了。
为什么建宁莲子这么受人欢迎呢？
建宁县，是千里闽江的源头，也是福建省最具规模、最有代表性的特色农业县之一，以建宁莲子、建宁黄花梨、建宁种子为代表的特色农产品在全省乃至全国都享有盛誉。建宁莲子，简称“建莲”。建宁县，被称为“中国建莲之乡”“ 中国白莲之乡”。三明建宁莲子，属于中国三大名莲之一。由于建宁的莲塘一般都选择土层厚、土质肥、水质好， 以及避内向阳的地块，给莲子生长创造了极好的条件，尤其是建宁城关西门外著名的“百口莲塘”。
建宁有莲子宴，在《红楼梦》中有记录，第五十二回“俏平儿情掩虾须镯，勇晴雯病补雀金裘”。目前，建宁莲子宴已研发出菜品30多个，用莲子制作的点心小吃40多种。而以建宁莲子为原料生产的莲芯雪、荷叶茶、莲子露等饮料，也成为莲子宴上的必备。建宁的莲子受欢迎，除了莲子本身的疗效：味甘性平，入心、脾、肾三经，特具益肾固精、养心明目、收敛镇静、健脾涩肠、益胃止泻外，还有就是建莲本身质量过硬。
它的加工技术十分讲究，必须是当天采收，当天加工。从去莲蓬、破莲壳、剥莲膜，到挖莲心， 要求在一分钟内完成。接着再经太阳晒、炭火烘烤等工序。挑选建莲，选择外观粒大饱满，圆润洁白，色如凝脂的莲子。优质的建莲，颗粒均匀饱满，煮后刀痕处有收缩，表面有天然的皱皮，孔心较小，颜色为自然的乳白色，还有淡淡的清香，稍煮即熟，软糯、清甜。
大名鼎鼎的建宁公主，拥有奢华公主府，为何府邸被世人称为鬼宅？
一部《鹿鼎记》让建宁公主名闻天下，因刁蛮任性没少受整治，而历史中的建宁公主可真的刁蛮不起来，她的一生，系于皇室，系于平西王府，而恰恰三藩之乱的主力就是吴三桂部，所以从平西王起兵的那一刻起，建宁公主的命运就已注定。建宁公主的辈分比康熙皇帝要高，因为她是皇太极十四女，本名阿吉格。正式的称谓是和硕恪纯长公主，先来看看她和夫君吴应熊的升迁经历：阿济格→和硕公主→和硕长公主→和硕建宁长公主→和硕恪纯长公主吴应熊→三等子→少保兼太子太保→少傅兼太子太傅从他俩的“成长”历程来看，清廷对吴三桂是非常重视，但随着三藩之乱的爆发，夫妻二人的苦难随之开始，可悲的是，夫妻二人都在京城，吴应熊的棋子身份虽不公开，但大家都心知肚明，他就是以“人质”身份留在北京的，吴三桂造反的同时，已经将吴应熊这个棋子当做了弃子。
公元1673年，吴应熊受牵连下狱，转年吴应熊和儿子吴世霖被施以绞刑，其余幼子因为年纪尚小暂时没有问罪，建宁公主免死，但连同幼子全部幽禁。公元1680年，康熙帝也知道建宁公主本来无罪，无非是受吴三桂连累，每每想起，也动恻隐之心，建宁公主染上时疫后，康熙帝派人勤加照料，看起来事情还有转圜的余地，其实看结果，康熙帝仅仅是可怜这个公主，其他人作为叛臣之后，是无法赦免的。
公元1681年，建宁公主所生的二幼孙（按吴三桂的关系论）被缢杀，“诸庶孙斩首弃市” 。公元1704年，建宁公主去世，时年六十三岁。园寝在今北京市朝阳区管庄乡草房村，日伪时期，地宫被盗发，善后的德公府发现地宫内只有骨灰罐。园寝今已平毁。自己的丈夫、孩子全被朝廷所杀，内心悲苦是他人所无法想象的，民间有个词叫“怨气冲天”，再加上她居所的前主人，也是怨气冲天而死，从清代到现在，这个地方就被传为北京四大凶宅之一。
宅子的前主人就是晚明时期的内阁首辅-----周延儒，宜兴人，两任内阁首辅。崇祯帝朱由检在位时，周延儒本来已经就任内阁首辅，但是遭温体仁排挤，称病回乡，但包括温体仁在内的几任首辅都不能令崇祯满意，所以又再次启用周延儒任首辅，实际上，能令他满意的估计也就他自己，否则也不会执政17年换了50个首辅了。就在大明国灭的前一年，周延儒毛遂自荐，督帅全军，他到任后捷报频传，崇祯帝大喜，庆幸自己终于找对了人，可惜锦衣卫弹劾周延儒欺君罔上，所有捷报均系作伪，原来周延儒内政尚可，但在军事上一窍不通，对内贼张献忠束手无策，对外满清也不敢对战，走到通州就停滞不前，饮酒作乐，清兵抢够了资源自然就回撤了，周延儒却称自己是退敌后凯旋而归，崇祯帝得知真相后大怒，虽然不忍周延儒自请流放，又称其功多罪寡两次放过周延儒，但在群臣激愤之下，还是将其赐死，周延儒自缢而亡。
建宁公主住的就是大明首辅周延儒的宅子，按民间说法，这本就是凶宅。纪晓岚的《阅微草堂笔记》：“袭文达公赐第在宣武门内石虎胡同，文达之 前为右翼宗学，宗学之前为吴额驸府，吴额驸之前为前明大学士周延儒第，阅年既久，故不免有时变怪，然不为人害也。厅西小房两楹，曰‘好春轩’，为文达燕见 宾客地，北壁一门，横通小屋两极楹，童仆夜宿其中，睡后多为魅出，不知是鬼是狐，故无敢下榻其中者。
”首辅的周府，也就是公主府，吴应熊一干吴氏子孙丧命前生活的地方，一个充满周延儒和建宁公主幽怨的地方，据附近的老大爷说，这宅子有丝竹之声，还有幽怨的吟诗声，夹杂着各种吵闹，所以令很多邻居都搬走了。咱也不懂，咱也不敢问，这大爷多少岁了，还爱好传这个O(∩_∩)O西单小石虎胡同33-1号就是“凶宅”的地址，虽然没有机会去看，但是查阅了一下资料，现在这个胡同还有，特地加以保护，保护范围将近17000平方米。
其实建宁公主的丈夫、孩子全部被处死后，建宁公主便不大受人待见，身处闹市无人问的状态，勉强能活着已经算是不错了，自然也没有人给她打理房屋，修缮就更不用说了，她死后几十年都没人住，常年荒废，出些怪声也很正常，比如漏了风的窗户往屋里灌风的声音，早已腐朽，吱吱呀呀的门轴、窗轴声音等等。乾隆帝的孙子爱新觉罗·绵德也住在这儿，要是传的那么邪乎，还会有人住么，太犯忌讳了，而且后来几度转手，说这宅子邪乎的好像......好像都是邻居，没听过主人传过这事的，看来是民间以讹传讹吧，这类传说从古至今实在太多太多了。
