兴化市的美食不错，兴化芋头粉而嫩，兴化鱼圆十分有名，兴化的螃蟹也非常有名，大量的出口，兴化米甜酒也很有名气。南京到兴化三个小时，上海到兴化五个小时。兴化是美丽富饶的水乡，农业发达，水产资源丰富，有一定的旅游资源，“扬州八怪”中有二怪在兴化，兴化的油菜花观景十分美丽壮观。
兴化旅游攻略？
交通飞机如果能从各地到兴化，可以选择坐飞机到南京或上海，南京东站和上海各大车站都有到兴化的班车，且车次比较多。南京到兴化三个小时，上海到兴化五个小时。火车兴化目前没有火车客运站，不能直达兴化的游客一般都需要经过泰州火车站中转。目前泰州火车站有始发南京、杭州、南通、盐城、广州、扬州、成都、汉口、青岛、兰州、重庆北、深圳西、哈尔滨、北京的火车K字和T字头列车。
车到泰州后，再转车前往。上午第一天可以去游苏中最大的水上八卦兴化市缸顾乡“千岛菜花旅游景区 ”(可以从关门城或沙沟旅游道路指示牌方向去达）——李中水上森林（兴沙公路旅游道路指示牌去达）——沙沟古镇（兴沙公路去达）。长途汽车兴化唯一的汽车站，安达汽车客运站，每日都发往各地的流水班车，其中江苏、浙江、上海等地发车频繁，票价从300-16元不等。
下午游苏中最大的水上八卦兴化市缸顾乡“千岛菜花旅游景区 ”（可由关门城或沙沟旅游道路指示牌方向去达）——李中水上森林（兴沙公路旅游道路指示牌去达）——沙沟古镇（兴沙公路去达）。来苏州旅游的时候，车到兴化长途汽车站后，可以在汽车站的东门口坐去李中水上森林和千岛油菜花景区的免费公交专线（不在车站到客出口，可能很多人找不到），极其方便。
江苏兴化怎么样？
在振兴乡村这一块比较慢，江苏省，省政府要求苏北要抓住振兴乡村发展这一时机大力发展乡村。而苏北这好像只有内下河乡村发展太慢。兴化的北面蜈蚣湖是兴化市的宝贵水资源，主席说青山绿水就是金山银山我们没有山只有水也是一种美，这一点兴化没有做好老是吃老本。既要把蜈蚣湖做成生态发展园又保证兴化市水资源供应一举两得，建成环湖公路观光，南有千垛菜花水上森北有生态观光蜈蚣湖丶大纵湖。
对于兴化市来说，回归扬州市有利，还是留在泰州市有利？
江苏省兴化市是有名的鱼米之乡，原来隶属于扬州市，1996年跟随泰州、泰兴、泰县、靖江一起，从扬州分出，现隶属于泰州市。兴化是美丽富饶的水乡，农业发达，水产资源丰富，有一定的旅游资源，“扬州八怪”中有二怪在兴化，兴化的油菜花观景十分美丽壮观。兴化市的美食不错，兴化芋头粉而嫩，兴化鱼圆十分有名，兴化的螃蟹也非常有名，大量的出口，兴化米甜酒也很有名气。
兴化是重新回归扬州市，对兴化的发展有利呢？还是留在泰州对兴化的发展有利呢？一个地方的发展，一是利用知名度来发展经济，还有就是靠自身的实力来发展经济，如两者都具备，就更有利于自身的经济发展。如果兴化重新回归扬州，最起码能利用扬州在全国的知名度来发展自己的经济，还可利用扬州是著名的旅游城市，来发展自己的旅游业。
兴化从扬州划出后，让“扬州八怪”不完整，如果兴化回归扬州，可利用“扬州八怪”作为整体旅游，带动兴化的“二怪”旅游业，以及油菜花的观赏游。旅游业的发展，可带动服务业、餐饮业，带来招商引资，带动兴化各种商品、食品的消费，使得兴化名产鱼圆、螃蟹大卖，米甜酒大卖，兴化芋头大卖等等。历史上高邮、宝应、兴化一直是一个整体，被称之为高宝兴地区，现在只有了高宝，没有了兴，使其不完整了。
