机场餐饮收费贵，是很多人诟病的一个问题。很多经济现象遵循市场规律，机场餐饮也是如此。水涨船高，自然就明白机场餐饮收费贵的原因。所以大家知道怎么做了吧。对于餐饮运营者而言，摆明的态度是：不差客。虽然机场管理方在社会舆论的压力下，在极少部分产品方面有所行动，例如有3元的矿泉水，5元的方便面，作为餐饮，仍然是关注的重点。
机场餐饮收费那么贵，是否合理，你怎么看？
机场餐饮收费贵，是很多人诟病的一个问题。在此说说我的看法。机场是一个封闭市场，而且是处于垄断地位的市场，缺乏竞争力。有人认为只要明码标价就是合理，其实不然。很多经济现象遵循市场规律，机场餐饮也是如此。缺乏有效竞争的环境下，定价权在哪？很多人认为在于机场，看看运营模式就知道。机场的商业运营，大多外包给经营者，经营者定价依据是什么？当然是铺面租金。
水涨船高，自然就明白机场餐饮收费贵的原因。机场将商业运营交给经营者，是最简单的商业运营模式，作为管理者的角色最简单，而且具有话语权，隐形的权利，大家可以想想。航空运输已经从高大上走入寻常百姓家，虽然也有头等舱商务舱，经济舱仍然是主流。作为公共运输的重要组成部分，机场发挥的社会公共效应或者责任有多少？从目前来看，与大家的期待有很大的差距。
虽然机场管理方在社会舆论的压力下，在极少部分产品方面有所行动，例如有3元的矿泉水，5元的方便面，但是作为餐饮，仍然是关注的重点。对于餐饮运营者而言，摆明的态度是：不差客。爱来不来。所以大家知道怎么做了吧。前段时间泰国频频发生旅游事故，中国游客立即行动，直接影响泰国的旅游业，因为中国是大户。为了扭转旅游下滑的局面，泰国相关部门扭扭捏捏，终于落实针对中国游客的落地免签政策。
