把“猪脚”办成特色也就泉港涂岭了。而且办成了泉港涂岭的民间嘉年华。近年来，泉港区涂岭镇每年举办一届涂岭猪脚美食文化节，打造涂岭猪脚美食品牌。一般活动是在泉港涂岭红星生态园内举行，往届的时间也大多是在1月份左右，不过第七届涂岭猪脚节食没有听说具体时间。
泉港涂岭猪脚节是什么时候？
近年来，泉港区涂岭镇每年举办一届涂岭猪脚美食文化节，打造涂岭猪脚美食品牌。历届“涂岭猪脚美食文化节”吸引了众多泉州本土烹饪师傅来参加比赛，其中不乏从台湾赶来交流或是参赛的台湾业界人士。还有众多慕名前来品尝猪蹄的游客、摄影家。第五届涂岭猪脚节食是在2016年1月12日举行，第六届涂岭猪脚节食是在2017年1月14日举行。
由中共泉港区涂岭镇委员会、泉港区涂岭镇人民政府联合主办。一般活动是在泉港涂岭红星生态园内举行，往届的时间也大多是在1月份左右，不过第七届涂岭猪脚节食还没有听说具体时间。每次活动开幕，活动现场猪脚大厨云集，烹饪了一锅又一锅锅色香味俱全的猪蹄。把“猪脚”办成特色也就泉港涂岭了。而且还办成了泉港涂岭的民间嘉年华。
不仅可以来一场舌尖之旅还有来一场身心之旅，活动现场一般不单单有美味的卤猪脚，还有“童子汤”焖猪脚以及炸浮粿、海蛎饼、海蛎煎等具有泉港风味的美食，而且主办方很用心的给大家准备了：歌曲串烧，舞蹈表演，茶艺展示，快闪等节目一场味觉和视觉的盛宴。这么美味的猪脚怎么制做比较好吃呢？推荐的做法有红烧猪脚，这种做法颜色好看、比较下饭。
泉州泉港区房子为什么没人要？
做为一个资深的泉港人，我来总结一下。1.泉港前身是惠北，惠北身份时基础设施薄弱，以农耕和捕捞为主，没有任何工业。2.泉港人口40万，有惠安系统和莆田系统的口音及生活习惯，同区内本地语言交流不通。3.泉港区成立三十年，是距离泉州市区最远的一个穷区，主要发展石油化工，相对污染比较厉害，不适宜居住，连石化员工都懂得，舍近求远居住到洛江去，每天通勤车上下班。
一天来回80公里，应该说是全国最远的通勤单位。4.泉港乡贤多，这些以前都是穷人，到海南，深圳打工，后发达，就留在当地或者移居到厦门发展，所以乡贤对本地经济发展没有多大贡献。不像晋江石狮。5.惠北身份时有惠安二中和六中百年老校，老校有得到乡贤经济支持，但是ZF支持力度不够，重点支持新校泉港一中，后来又被降级了，不是泉港人不够努力，曾经的泉州高考状元和中考状元都是泉港人，小学，初中都在泉港受教育，高中才去泉州上。
所以没有一所拿得出手的学校。6.泉港人移居分等级，主要厦门一部分，洛江一部分，惠安北关大部分，为什么都是靠北，因为乡情。7.泉港拆迁有房票，必须在泉港购买房子，否则人口流失更加厉害，但是也有一部分人拆迁了就到洛江定居，大部分农村人都有自己的宅基地，泉港目前豪华别墅非常多，基本上是空楼，或者老人留守。8.没有大型企业做后盾，外来人口少，石化人都住洛江，泉州市长寿村居住环境差，房子自然而然就卖不出去了。
