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果品如何上档次,怎么提升水果档次

来源:整理 时间:2022-04-09 00:56:38 编辑:管理知识 手机版

社群内可以销售水果,但要对水果的计量单位制定标准。将水果售卖形成单位化,要充分考虑学生和居家买水果不同,他们需要精细化一些。回答:第一,就目前来说,单纯靠卖水果盈利的店铺是很少,建议你开一家水果蔬菜店。在水果搭配上,要有一些水果切和果汁类商品,使商品结构有一定丰富度,这是女生市场。

想开水果店该怎么入手?

想开水果店该怎么入手

回答:第一,就目前来说,单纯靠卖水果盈利的店铺还是很少,建议你开一家水果蔬菜店。卖水果的同时可以顺带卖一些家常蔬菜。第二,水果的店铺竞争非常的激烈,你要设计引流产品,盈利产品,促销产品。有的时候要给客户真正的实惠,让他记得你的店铺,这样才能有回头客!不要等到水果都不新鲜了然后大降价,这样给客户的感觉是你的店铺水果整体都不新鲜,提高水果的流通效率才能减少烂掉的损失!这也是在节省成本!第三。

现在消费升级,大家对任何东西的品质将更加的有要求,所以你的水果店最好是不要像传统的水果店那样随意堆放,坏了也不清理。而是要注重环境的打造,以及产品的摆放,新鲜感觉,给客户觉得你是一家非常有档次的店铺。第四,要懂得如何做线上。比如通过一些引流产品,让客户添加你的微信好友,然后后期营销,假如他们要吃水果,可以线上下单,送货上门。

学校水果店如何提升单价?

学校水果店如何提升单价

学校水果店如何提升单价?是要提高水果销售价格吗?应该不是,因为在学生这个消费群体中高价是没有市场的,水果店可以关门了。因此问题应该是,学校水果店如可提升客单价?先分析一下,提升客单价的因为又是什么?一定是要提高销售额,那影响销售额的因素仅仅是客单价吗?学生流量、转化率、复购率,以及传播和裂变是不是原因?事实上,提升客单价并不是第一步要做的,购买基础少,客单价提升并不能带来销售增加。

一、水果店不需要品种过于繁多,但又需要适度搭配,从而控制损耗具有引流能力,有了流量保证客单价才有了意义水果保持新鲜才有人买,这样就需要控制好库存,水果店根据季节和学生需求控制好品种数量,同时品种库存也要合理制定。可以大部分天天都有,也需要经常性微微调整。多买几样水果,每样少点可能是很多学生的习惯。在水果搭配上,还要有一些水果切和果汁类商品,使商品结构有一定丰富度,这是女生市场。

总体上使学生觉得水果店品种还挺丰富,定价也算合理,水果商品方便小规模组合购买,能花得起钱,愿意光顾。流量必须要抓住。这是水果店基本面的经营,其本质是服务和体验。二、构建社群用心运营,增加学生粘性,线上线下都可以销售水果,拓展销售渠道提高坪效,这是服务和营业场所的延伸学生顾客都是相对固定的,到店购买的都要成为水果店社群成员。

初期进群可以入群送一杯果汁,在群内除了定期发布水果信息,也可以组织抽奖发红包等小活动,这可以增加粘性。社群内可以销售水果,但要对水果的计量单位制定标准。是以重量还是以数量为单位,500g一般有几个香蕉。将水果售卖形成单位化,要充分考虑学生和居家买水果不同,他们需要精细化一些。这样的设计在某一方面也可以提高客单价。

也许学校范围比较大,但在社群内实现的销售也要送货,外卖都能送到学校,水果店也可以。这样可以提高销售和坪效,是服务体验。可以对学校区域规划,让有些学生兼职做配送。学生消费能力每个月是有上限的,个体一次性买的多,客单价高不一定能现实,因为吃不了。但学校总体成交笔数增加或许更容易实现。三、扩展水果店可以增加一些多元服务和关联商品,创造利润机会和提升客单价可能性水果和果汁可以补充维生素,酸奶也可以,水果店也可以增加少数相关联商品,在结算时推荐给学生,借鉴便利店加一元送一瓶等活动,可以使客单价有所提高,也增加销售。

社群拼团和团购也不是只有便利店能做,水果店也可以,现在还有一些洗衣店也在做。水果店的社群也有很好的基础,虽然规模不会很大,但都会对销售和客单造成正面影响。综上所述,学校水果店需要提高客单价,不过之前要解决流量的问题,如果能使学生更多的到店,要比单纯提高客单价有意义得多,其实人多了,客单价或利润有可能下降,但这个更重要。

流量这个基础有了,在通过活动设计、社群营销、商品组合灯方法,来实现客单价提高就很容易了。简单的道理是,有10个人购买客单价是20元,与50个人购买,客单价10元,最终的销售额和毛利额积累差距很大,但有了更多的消费者,客单价每提升1元,都是一个不小的增长。因为问答提出的问题,本质是提高销售额,客单价只是一个构成元素。

菜市场上水果摊怎么提高生意?

菜市场上水果摊怎么提高生意

在菜市场里摆摊卖水果与外面开的水果店相比,它有两个劣势:1,每天的经营时间更短;2,消费高档水果的人群更少。但是,它也有两个优势:1,租金更低;2,有巨大又稳定的人流量。所以,要想提高菜市场水果摊生意的前提是:必需扬长避短,发挥它的优势,避免它的劣势;方法是:利用租金低、人流量大又稳定的优势,所经营的水果品种必需以中低档价位的水果为主,并且以薄利多销跑量的方式来提高每天的销售量。

……比如:我所居住的小区侧边,就有一个菜市场,菜市场里有三个水果摊,但是,只有一家夫妻摊的生意是做得最好的:1,他们夫妻二人都坚持在每天的凌晨三点赶到批发市场,首先进到新鲜好看、质量又好、价格还便宜的货;2,他们经营的水果品种也比较齐全,但也都是以当季时鲜又热销的中低档价位的水果为主;3,他们所经营的水果售价,比外面水果的售价每斤都要低五毛到一元左右;4,他们的服务质量和能说会道的口才也是最好的,而且卖水果时的毛票尾子通常是不会收取的。

水果店该如何提升营业额,如何减少水果的损耗?

现在随着人们生活质量和对饮食健康要求的提高,不管是城市还是农村对水果的需求是越来越大.这对于从事农产品销售的朋友们来说是一个好事情,但是市场需求大就会有更多的竞争,生存盈利是我们三农创业的最终目的.具你所说现在的这个情况应该问题不会太大,毕竟你的地理位置在哪儿占着也比较不错,我们要开动脑筋,针对实际情况想办法.这就好比病人就医一定要先查出病因对准症状下药.根据你介绍的周边情况,是个老居民区,孩子们都出去工作或者搬到外面住了,然后星期天节假日经常回去看望老人.老人居住的多消费实力是可以的,因为老人们一有退休工资,二有子女们在给点补贴,所以老年人手里的灵活钱比较多.还有老年人现在对养生重视,多吃水果对健康有好处.整体消费群体和市场还是不错的.我感觉你主要是缺乏销售活动和持续性.在这我介绍几点:1,针对你周边的消费群体,要有早市,因为老年人一般早上起来的都比较早.你可以把早市做成日常活动.你在上一部分蔬菜产品,毕竟水果蔬菜不分家.早市还有一个好处,早上做活动的时间可以把前一天剩余的产品销售出去,便宜.一是拉人气第二消化库存,生鲜农产品主要就是流通.2,把握住星期天和节假日子女回去看望老人的这个时机,推出产品组合.均衡搭配.把高利润和保本产品做组合销售.一定要新颖别致.现在子女回家看望老人都不会空手的,都经常买点水果奶制品一类的.这个需要你根据自己实际情况制定方案.3,产品的多样性和多元化,水果蔬菜,奶制品,厨房用品.让消费者有一站购物的感觉,突出方便,快捷.去农村联系一些土特产不定期推出,土鸡蛋,鸭蛋等并向消费者说明是自采自销,农户直供.这个方面你一定好好做文章.4,服务,超市,水果店蔬菜店便利店都是服务行业,必须突出服务.比如现在老年人糖尿病和高血压多,你可以针对这些群体对你的水果和蔬菜加以说明,化疗不如食疗.送货上门,快递这些都必须有但也俗套了,一定要从服务上面多找突破口.针对消费群体推出适应的产品加上特色服务,和宣传活动的持续.相信会做起来的.。

无花果等水果想增加表面光亮度,有什么方法吗?

无花果等水果要想在市场是大受欢迎,市场潜力无限的话,必须要有个光彩夺目的外边啊,俗话说人靠衣服马靠鞍,水果质量好不好口感如何虽然是必要的,但有个好外表还是相当重要的,那么如何才能够获得一个好外表呢?我想从以下几个方面来谈谈我的看法。一、肥料无花果种植期间是需要大量的肥料来为其生长提供源源不断的营养,为了得到一个表面光亮度好的果实首先就要在栽培初期使用足够量的基肥,为后续无花果一系列的生长打下坚实的基础,建议在深翻土壤增加透气性的同时搭配使用氮磷钾肥料和熟腐有机肥料,为其提供氮、磷、钾和其他微量元素,提高无花果的生长速度和光合作用的能力。

后期开花授粉阶段减少使用氮肥的量,同时增加磷肥和钾肥使用量,保证花芽分化质量上等和促进磷元素的吸收,提高果实的坐果率和着色度,当然也要同步跟上熟腐有机肥为其提供的钙、镁、锌、硼、铁等微量元素,提高果实的成熟度,加速内部糖分的转换,提高品相度和口感度,同时可以防止果实膨胀带来的裂果腐烂现象。二、光照和温度为了提高果实的品相必须要有充足的阳光和适宜的温度做为保证的。

大家都知道在果实表面着色和膨胀阶段,需要有阳光为其提供能量的,光照条件不好很难能够产生品相好的果实,而过高或者过低都会制约果实内糖分的转换,口感也不是很好。因此要给果实创造一个光照环境就需要修剪上面的枝叶,这样不仅可以剪除徒长枝条达到营养集中疏送果实的目地,而且还能够给果实创造良好的光照条件,温度有时候是很难改变的,当然如果是大棚种植的话,可以通过保温席的作用来改变棚内温度,合理控制室内温度。

如果施室外种植就要给果树创造个透气的环境,加大植株之间的距离,如果气温过低就需要下一个我要谈的措施了。三、套袋套袋不仅可以防止果实被病虫害的侵扰,还能够给果实提供一个既透气又保温的环境,如果是温度低的环境下,果实着色度是很不好的,所以有了袋子的保温可以提高果实品质,同时还可以防备极端天气带来的冰雹灾害。

当然选用袋子的时候要格外注意,要选用透气性好、防水性强的袋子,同时在光照方面套袋也是有利的,在这里就不多说了。四、防虫要追求一个表面光鲜的果实的话最重要就是要避免虫害的侵咬啊!不能因为其他工作都做到位了而没有防备病虫害就感到万事大吉了,所以在长征的最后一里路上也要格外注意。在套袋前要把有病的枝叶剪除掉,在根部用碳酸钙粉刷,用波尔多液或者氯嗅异氰尿酸搭配磷酸二氢钾对叶面进行喷雾,杀灭有害真菌和虫卵。

本人开了一个水果店,有什么好办法可以提高营业额?

一个新开的水果店,在开张之期总有那么几天的火爆期。原因一,因为“新",容易产生顾客想来看看的好奇心;原因二,因为印发传单的宣传,会使更多的人知道有个新水果店正在开张;原因三,因为宣传单上多种时鲜水果的低价促销更能吸引顾客的光临。从一个新开水果店在开张之期的火爆程度,直接就能看出这个水果店究竟能够走得多远:如果是相当火爆,就证明这个水果店从选址,到宣传,再到进货与消费人群消费档次的吻合度,是做得相当到位的;如果开张就遇冷,就说明,这个水果店在这三个方面会有所欠缺:1,人气的欠缺,一个水果店的选址,首先要考虑的是消费的人群,而这个消费群体的最佳结构是周围能锁定的固定消费人群为60%,流动消费人群为40%。

2,宣传是否到位,如果在水果店选址时,周围可锁定的消费人群能达到60%,那就是宣传还没有做到位,还没能復盖到这个60%的人群。3,如果宣传已经到位,那就是传单上的那些低价促销的水果单品优惠促销的低价力度不够。因为,只有实惠才是吸引顾客前来消费的真正动力。……说了这么多,究竟要如何才能提升一个新开水果店的营业额呢?我认为还是要从这三个方面入手:1,在开张火爆期后继续以低价促销吸引人气;2,以货真实却价低而赢得口碑;3,以会员卡制度,适当返点去尽量的留住每一个顾客。

……当然,以上所要做的前提是:这个水果店的位置周边是否有可以吸引到的60%的固定消费人群,最终目的是:想方设法把他们吸引过来后能把他们留住。因为,新开水果店的营业额是由人气的旺衰所决定的。一个新开水果店,在开张初期的首要任务不是以赚取利润为主,而是以提高知名度,吸引人气,留住人气为主的。所以,在水果店新开张的头三个月,都要以低价打折促销,提升营业额来攒聚人气。

比如,一般老水果店是以卖水果要得纯利25%,毛利要以40%,损耗算15%,来为水果定价的,而新开水果店就只能从整体得纯利10%,得毛利25%,损耗减15%,来综合为水果的各个单品定价了。当然,如果等水果店攒取了足够的消费人气,这种薄利多销,提升营业额的模式,不但可以非常有效,而且还能降低损耗,间接提升所得的纯利。

比如,老水果店卖水果毛利虽然能达到40%,除去损耗15%,纯利可得25%,可每天的营业额只有2千,则每日会得到500元的收入;而新水果店,卖水果的毛利只有25%,因为人气旺,损耗却可控制在10%,纯利也可得15%,但每天的营业额能达3千以上,则每日也会得到500元的收入,而且还会有很大的上升空间。……综上所述,一个选址得当的新开水果店,首要任务是要以吸引人气,留住人气,提高知名度为主的。

而要做到这一点,就要借水果店还在人们好奇心想来看看的“新"之际,多做宣传,再配以低价促销的力度和热度,实行办理会员卡卖水果返利的优惠制度留住人气。这样,不但能提升店中的营业额,收入也不会减少大多,还能使水果店走在稳步上升的良性轨道之上。……个人的几点小经验,希望有用!同时,欢迎大家批评指正。图片摘自网络。

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