为了保证蔬菜新鲜，每天要控制好蔬菜的进货量（每天拿一次蔬菜），对于不耐保存的蔬菜尽量保证在当天卖完！他们的作息时间是半夜2点去批发蔬菜，早上6点半准时返回到售卖蔬菜的摊位，然后6点半到8点这段时间主要负责清理蔬菜，一些烂叶子、泥土等要清理干净，蔬菜摆放整齐并归类。
有没有搞蔬菜批发的，交流一下经验？
自己家亲戚种了大棚，搞的还不错顺便接触了下蔬菜批发，首先为什么要搞批发？亲戚最大的感触就是农民不如贩子精，亲戚种的西红柿，贩子来收的时候4毛，拉到批发市场9毛，到了农贸市场2.2元！为啥不自己卖？蔬菜的丰收太可怕了，一次出来个几千斤，到农贸市场卖不了几天就烂了！加上农活最怕耽误了节气，收的不及时就烂到地里了。
更惨！亲戚人缘还不错，来收的几个菜贩子鸡蛋里面挑骨头，一气之下自己干了！首先是收菜，萝卜，土豆，西红柿赶上那个收那个。刚开始批发市场价格都自己摸，市场批1一块我就收6毛后来找了几个长期在市场搞批发的，才摸准了行情。收菜也是门学问，哪家的菜好，哪家的菜多都要摸准，收之前都去老乡家把菜定好，日子定好，怕到时候卖给别的贩子了。
菜农收好菜再组织村上的有年轻力壮的把菜都归到最方便的地方，到日子去了上秤，装车，当然村里劳动力也不是白使唤的，一斤菜要让人家抽几分钱。有信誉的菜贩子确实牛逼，自己各家收的菜打个条就拉走了，自己也记个账，卖完就把钱送回来了，不压资金。运输，也有门道，往哪里运？这就是个信息价值的体现，南门市场萝卜紧俏，批8毛，北门萝卜泛滥3毛，你往哪里运？当然现在这种情况很少了，信息社会，资源共享嘛！但是有天灾的时候，就比较暴利了，以前什么蒜你狠，豆你玩，姜你军一方面是黑心商人囤积，更重要的还是产量低，让他们有机可乘！进市场门道就大了，玩的就是一个好人缘，菜霸听过吗？真的有，见到你脸生的就拿低价收你的菜，你不卖？没关系，找几个小弟在你摊子一站，那些小商贩一看就都明白了，一车菜让你卖三个月，到时候臭的车都没法洗。
还有市场里的工作人员，你不给人点好处，批你菜的队伍排成行，也没人过来给你秤！自己带秤，不好意思，您这秤不合格！不过这都是几年前了，现在好多了，都知道不容易。亲戚是本地人，通过熟人也有点关系，市场那些大菜贩子，还有带点背景的一般批给他们都适当优惠点。隔三差五的也一起吃个饭，交流下经验，能了解最新的动态，比如张老三去山东拉大葱啦，李老六去陕北拉土豆啦，这些都是信息，就和股市一样，直接影响市场菜价的指数，你和外省的一撞车，菜又难批，价格也上不去！说真话，贩菜还是挺辛苦的，批发市场和鬼市差不多，天不亮，小菜贩子就都到了，本来都是小本生意，他们来的早就是希望用最低的钱，买到最好的菜。
全市的菜贩子都在市场里面，又不能得罪他们，又要手忙脚乱的秤，打包，收钱，还要提防有人浑水摸鱼，一车菜，成千上万斤，熬不好要好几天才可以卖完，中间该给菜取暖的取暖，撒水的撒水，就是怕菜丢了那个活泼劲，卖相不好就挣不上钱了。夏天，蚊子多如牛毛，加上有些菜的味道，简直了，冬天冻的贼死，有时候没人，也不敢挪个窝。
贩菜的一般都是合伙的多，亲戚夫妻的多，很少有雇佣关系，为啥？卖菜那几天没黑没夜的，又是搬的又是闹的身上又脏，尤其冬天太受罪了！现在政府对市场调控的很好了，如果天灾都实行限价制，然后再给菜贩子补贴。防止的就是投机倒把。不过生意也在人做呢！大菜贩子里面很多确实身价不菲，人家就是靠做蔬菜的搬运工起的家。希望这些经验对大家有所帮助！。
种植大棚蔬菜会亏本吗？前景怎么样？
导读：“想要穷，扣大棚”从这句民间俗语来看可以说温室大棚种植的风险性非常大。这句话并不凭空出现的，也是在整个温室大棚种植的菜农身上用泪水、汗水换来的一个道理。温室大棚种植蔬菜投资大、利润低、回报周期长是农业设施的一个通病，还有在蔬菜价格不仅仅是市场需求的影响，还会遇到天气等自然栽培的袭扰。▲ 大棚茄子丰收种大棚蔬菜会亏本吗？⑴大棚种植为什么会亏钱今天咱们分析一下这个“种大棚菜”会亏本吗？在我看来，种大棚菜与做其他商品销售都是同样起跑线，都是属于做生意。
单纯的讲做生意这个事情，谁也无法保证只赚不赔的事情。就如今现在已经很多汽车生产都在纷纷的倒闭，你说这个的一个生产企业可以一夜间就发生倒闭事情。更何况，种植大棚蔬菜呢？种植大棚蔬菜也是生意，有赚钱的也就亏钱的。对于赚还是亏钱，一般部分原因在市场的状况，但也不能全怪市场的因素。另一个原因很大一部分是人为的经营因素，对市场的把握不准，导致大棚种植的品种、数量的差异性，也是在市场觉得性位置。
▲ 精心管理作物⑵大棚蔬菜经营的核心是什么对于种植大棚蔬菜会不会亏，在我看来核心还是在于经营大棚人。在整个温室大棚蔬菜种植，首先包含温室建设规模、温室性能，种植的品种， 还有蔬菜上市时间的控制等因素。都会决定蔬菜种植的是否亏钱还是赚钱的一些基本因素。在于就是一些自然灾害的情况对蔬菜的价格影响也非常大的，在种植区域下降大雪，就会导致蔬菜生长缓慢。
还有会有因为积雪的问题，会出现道路的封闭，对于蔬菜的运输造成了很大的损伤。长时间的运输会导致蔬菜腐烂或脱水现象，也就是说导致蔬菜不新鲜，在市场销售价格就会比较低，利润也就低。种植大棚蔬菜的发展前景如何？⑴蔬菜市场分析新鲜蔬菜是冬季人们生活中必要产品，如今人们的生活水平提高了。对于冬季的蔬菜不在仅仅局限于萝卜、白菜、土豆了，也对于一些反季节的新鲜绿叶蔬菜的需要量很大了。
说明了温室反季节蔬菜的种植、消费市场都非常大。对于人们的购买方式来讲，首先要看蔬菜的品质、价格去衡量购买那家的蔬菜，这是一个常识。对于你种植的朋友来讲，最基本就是要把握产品的品质，然后在看市场的销售情况。▲ 大棚种植西葫芦⑵蔬菜的专业性种植①不把鸡蛋放进同一个篮子对于蔬菜的专业性种植来讲，这个比较不好把控。
老化说的好“不能把所有鸡蛋放进同一个篮子”，对于我们蔬菜种植来讲，整个的种植基地种植同一样的产品，也是有很大的风险。现如今很多种植基地基本都是种植很多种类不同的蔬菜，这样可以提供的蔬菜类型也比较多。但对于市场占有率的非常低，形不成一中规模，价格受市场影响非常大棚。这样方式是很多种植户遵循的方式，也就是应了那句（别把鸡蛋放进同一个篮子）。
▲ 西葫芦②把鸡蛋放进同一个篮子在这里可以给大家举一个真实的案例，这个朋友是山东的西葫芦种植专业户，他大概是有50栋大棚全部种植西葫芦。它的产品是非常单一的，可以说是完全应了那句话“把所有的鸡蛋放进同一 个篮子”。它的销售额每年在200万以上，在北京的新发地有专门的批发门店。在一些需要采购大量的西葫芦的商家或批发商基本都是找他批发，不仅是它产品的质量好，还有一个原因，它有充足的货源，对于市场的价格有一定冲击性。
可能还会影响市场的销售价格，这应该也是算一种比较特殊的经营策略吧。蔬菜大棚作为农业设施，发展的前景非常明朗⑴2019年12月，全新农业设施政策对于蔬菜大棚来讲，首先要解决的就是土地的问题。关于蔬菜大棚的建设属于设施农业的，在2019年12月份自然资源部对相应的设施农业用地有了新的通知，随着农业现代化水平不断提升，设施农业生产日益增多，用地面临新的情况和需求。
为改进用地管理，建立长效机制，促进现代农业健康发展。设施农业属于农业内部结构调整，可以使用一般耕地，不需落实占补平衡。种植设施不破坏耕地耕作层的，可以使用永久基本农田，不需补划；破坏耕地耕作层，但由于位置关系难以避让永久基本农田的，允许使用永久基本农田但必须补划。▲ 最新土地政策⑵蔬菜大棚也是属于农业中的一类现如今对于农业的发展已经是发生了天翻地覆变好，蔬菜大棚设施作为农业发展中的一小部分。
现在相应的政策中对于农产品的销售来讲是免税的，对于农药、农机、肥料等基本设施都是有相应的补贴，在没有资金的情况还可以申请用农业生产的无息贷款。还有一些温室大棚的建设也是相应的建设补贴，尤其是在农村中农业温室大棚扶贫工作，不仅可以承包相应的蔬菜大棚，还可以在大棚里面工作，更多的帮助就业问题。总结：关于种植温室大棚会不会亏钱来讲，谁也说不好。
蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？
我姨妈就在昆明卖菜，平均一天能赚四五百元，到了过年过节的时候直接利润再翻倍，说真的就是赚这个钱太累了！全年无休，早出晚归的。下面我把我姨妈卖菜的一些学问以及心得体会分享给大家，以供大家参考，都是实践经验一、必须有吃苦耐劳的精神卖菜如果吃不了苦，那我奉劝你别入行！蔬菜在早上和傍晚是最好卖的时候，而早上的蔬菜最新鲜，利润也最高，因此蔬菜必须在早市开始之前批发来。
像我姨妈家就有个机动三轮车，他们每天半夜凌晨2点准时起床去种植基地（或者蔬菜批发市场）进购蔬菜。为了保证蔬菜新鲜，每天要控制好蔬菜的进货量（每天拿一次蔬菜），对于不耐保存的蔬菜尽量保证在当天卖完！他们的作息时间是半夜2点去批发蔬菜，早上6点半准时返回到售卖蔬菜的摊位，然后6点半到8点这段时间主要负责清理蔬菜，一些烂叶子、泥土等要清理干净，蔬菜摆放整齐并归类。
蔬菜早上要卖到12点半，吃饭的时间大约为下午1点钟左右，然后下午1点40分进行午睡，一直睡到下午3点半准时起床，然后从下午3点半一直卖到晚上8点才收摊。从以上我们可以看出，卖菜一天睡觉的时间也就5个小时左右，如果你没有吃苦耐劳的精神可能干不了这活！当然卖菜也可以偷懒，那就是早收摊或者进一次菜多卖几天，但是这样想赚多点钱就很难了。
“卖菜”要做好节假日无休的准备！一般来说过节的时候也是人们大吃大喝的时候，这时正是卖菜的旺盛期，比如在过年期间，卖一个星期的蔬菜对应的利润可能比平常卖一个月的利润还要多。节假日期间蔬菜的价格贵，人们购买的量还不少，因此卖菜的话节假日就不要休息了。二、卖菜一定要争取熟客一般来说，每家每户负责买菜的人都是固定的，因此如果我们把这些固定的客户争取过来，那么我们的生意就会持久。
“顾客就是上帝”，卖菜也是一个服务型行业，谁家的价格实惠，谁家卖菜的态度好，顾客就会去谁家买。比如平常小钱可以抹零，或者送点调料蔬菜，再则对买菜的人态度好，“有说有笑”，嘴尽量甜一点，这样就很容易争取到回头客，生意做的时间越长，吸引到的回头客就越多，生意就会越做越好。值得注意的是，做生意一定要讲究信誉，“秤”一定要准，要杜绝缺斤少两的现象。
三、卖菜一定要跟餐馆建立联系普通的居家户是购买蔬菜的主力军，但是我们一定不要忽略餐馆。如果餐馆距离农贸市场近，一般这些餐馆老板就会亲自去农贸市场进货，对于餐馆老板来买菜，蔬菜的售卖价格要给予一定的优惠。如果餐馆距离农贸市场远，餐馆老板就会叫卖蔬菜的把蔬菜送上门。向我姨妈家，他们家每天晚上9点以后就有餐馆老板的电话打进来，这些老板会把明天要求配送的菜以及菜的数量告诉你，你只需要准备好个小本本记录下来，然后明天送去即可。
如果餐馆的生意好，那么对蔬菜的需求量就会非常大，我姨妈家每天进菜量的三分之一都送去餐馆了，这可以有效减轻你的售卖压力。这些餐馆老板是大顾客，我们一定要争取到！争取餐馆老板来向你买菜，可以大大提升我们的利润，靠“走量”也是提升利润的有效方式。四、懂得进货渠道以农贸市场为例，卖菜的摊贩有很多，但是同样的蔬菜每一家的价格肯定相差不大，因此想要提高卖菜的利润，除了尽量争取老顾客外，另一个关键就是懂得“进货”。
我们去进货最好去种植基地购买或者农户处购买，这样可以避免“中间商”二次赚钱。蔬菜的进货价格越低，所对应的利润自然就越高。不过这种进货方式损耗会比较大，需要自己来清理，相对会更加辛苦。五、卖菜的利润有多大？蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖菜的利润有多大？估计是很多人都想要知道的问题。一般来说卖菜的毛利润可以达到50%以上，就比如进价3块1斤，卖价就不会低于6块。
但是蔬菜在售卖的过程中易产生损耗，如果蔬菜放烂了卖不出去，就会产生“负利润”；再比如蔬菜早上新鲜，早上蔬菜的利润就会比较高，而到了下午一般都会降价卖；再比如，同一批蔬菜肯定参差不齐，品质好的可以卖高价，而品质差的就只能以相对较低的价格进行售卖。可以说卖蔬菜的利润不低于35%，即卖1000元的蔬菜至少可以赚350元以上。
要说一个蔬菜摊一个月能赚多少钱？这样根据市场人流量、摊点的位置、物价水平来决定，但是只要肯吃苦，靠卖菜月入万元并不是难事。总结，以上都是平常卖菜的实践经验，非常具有参考价值！卖菜能赚钱，至少比打工强，但是卖菜赚的钱确确实实是辛苦钱，如果你肯吃苦、懂经营、摊点的地理位置不算差，那么想要靠卖菜赚钱并不是难事。
