比起这些，餐厅临街的门面就实在低调，不过可别因此小瞧它哦。明星：阿庆【阿庆屋里厢】上海知名笑星阿庆开的一家本帮菜餐厅，酒店有三层营业区，总面积达一千三百多平方米。现在的餐饮项目品类繁多，如何选择适合自已的顶目，应根据自身情况以及资金多少来选择。
做餐饮该如何起步？
谢邀，餐饮人来作答。做餐饮十多年了，自己开店也4年，感触良多。楼主的提是：做餐饮如何起步？我的回答是：从打工学手艺、从小店到大店一步一步来！餐饮行业看似简单，有人会说：不就做吃的吗？其实餐饮水很深！做餐饮无非是需要两大必备因素：经验和资金，少了这两点，不建议起步！经验何处来？未必是听人说、照书看、翻文章，而是需要自己从实际实践中来获取，先打工学手艺无非是最好的途径。
餐饮直接点就是做吃的，所以一定要懂得做吃（可以不会，但一定要懂）于是，进后厨就是不二之选。许多餐饮店老板，都是打工过来的，都是从事过餐饮，有的做过厨师、有的做过服务员领班等，在打工经历中，先是看别人是如何经营的，经验是一点一点积累起来的，若干年后，时机成熟了，自己开店水到渠成！餐饮创业前从打工开始，挺好，积累了经验、也积累了资金；既能学到东西，还不用交学费，反而有工资拿，何乐而不为？再来说说真正开店如何起步：不建议第一个店开很大，一定要从小店做起、投入一定不要过大！看别人做生意和自己做生意完全是两码事，这个切记！别人能做好，自己就未必。
现在开什么餐饮店赚钱？
做什么行业利润高这么问其实并不准确。定位高端消费人群其中的确是暴利，但一方面这部分人永远是占少数，另一方面很多老板并不懂得对这部分人的引流，所以并不好做。我想题主想问的应该中端，中高端的餐饮行业，比如各种广场的品牌店那种。实话讲，火锅店、烤肉、烧烤串串之类的其实都是暴利，但也确实也有很多是微利，对顾客来说差不了多少的菜品为什么要选择你，因为顾客买的是价值和信任，你的口碑和服务决定了你菜品价能提高的空间。
这点可以参考海底捞，很多人去过之后都会说服务怎么好怎么好，但问其口味如何，通常听到的都是还行，挺好的，有听过那种惊艳的回答吗？人家的潜在驱动价值就体现在了服务口碑还有营销上了，你不得不买单。所以题主你可以选择市面上很多类型的餐饮，他们都是暴利，只要你有日复一日的决心去做口碑。另外提一句，数据统计分析，火锅、串串的餐饮行业占人们日常饮食的选择比降低了，烧烤反而提升了，可以关注下我，未来不断推出店铺的营销方案。
有哪些餐厅是明星开的？
明星：梁朝伟、刘嘉玲、舒淇【厨房88】上海滩明星开的餐馆着实不少，而厨房88的老板可谓是其中的大腕级人物，传说中梁朝伟、刘嘉玲、舒淇等都是它的股东。比起这些，餐厅临街的门面就实在低调，不过可别因此小瞧它哦。餐厅环境雅致，装修风格十分现代，颇具时尚感，还有那一整面的明星签名背景板、以及随处可见的明星签名，足以使它星光璀璨。
厨房88给人的感觉，有点私家厨房的格调，菜肴口味总体上稍稍偏于清淡，这也让美食与健康得以共存。同时又在传统中融入现代，菜肴不论从名字上还是烹饪上都很有创意，像招牌菜苍蝇头、梅子排骨、88鱼汤等，都各具特色。还有星座果汁，十二个星座，十二种口味，分别对应，时尚个性。明星：林栋甫【老灶店】的老板是国家一级演员、著名的配音演员、节目主持人林栋甫先生。
楼梯口挂着林栋甫吹眼睛瞪眉毛，头戴小瓜皮帽，身着丝绸褂子的黑白照片。给人诙谐幽默之感。林先生有着强烈的上海情结，餐厅的家具摆设都很有“老上海”的感觉，具有怀旧感的八仙桌、太师椅，还有红格子的小方巾，在诸多细节上都能让人感受到那古香古色的优雅。干煎鲳鱼、鲍鱼红烧肉等本帮菜肴味道很受好评，川味麻辣肥牛、山椒鱼丁等川菜做的也很美味。
明星：阿庆【阿庆屋里厢】上海知名笑星阿庆开的一家本帮菜餐厅，酒店有三层营业区，总面积达一千三百多平方米。以海派菜系为特色，招牌菜：红烧肉、酱油河虾、酸奶日本黑豆，其味无穷，深得宾客一致赞赏。酒店一层为大堂，有小舞台、音响，可容18桌宴席；二层拥有风格各异大小包房5间，其中豪包1间；三层为老洋房格调的小宴会厅，可容6桌宾客，拥有小舞台、专业舞台灯光音响、三万首卡拉OK曲库供宾客席间自娱，外带景色秀美的大露台，可供宾客席前、席中休闲小聚。
特别适合小型婚礼、生日宴会、寿宴、满月酒和高档商务宴请。蜀地辣子鱼明星：任泉【蜀地辣子鱼】传说是明星任泉开的一家连锁餐厅，主要做的是川菜，兼做一些东北菜肴，辣得到位，口感很不错。双峰店的石烹牛腩和地三鲜是几家分店里最好的。招牌辣子鱼汤很鲜美，鱼也很嫩，和一般的水煮鱼不一样，适合朋友聚会和家常宴请。如今已经有3家分店，可见任泉是多少经营有道。
开一家粮油店的利润有多大？
配送行业我做过的也有粮油，兼顾着送米，当时是在一个大菜市场给人送的，每天天不亮就出门了，早上五点半出门，六点钟和店里的老板基本同时到达店里，晚上六点半左右收工，这行业赚的都是辛苦钱，起早贪黑的，，粮油呢，人家是整车送过来的，拿个批发价，。一般利润在5-20一桶，就看你跟什么人拿的货，当时也有从公司里偷偷拿出来，在贩卖给老板的，是质量非常好的，。
拿货价格底，赚的就越多，米铺的大米卖的也非常好，早上各家饭店的采购商都过来3-5包的过来买，利润也是非常乐观的，一百包大米，一半俩天到三天左右卖完，。一这俩者皆可同时做，一个月下来 老板多跑饭店销售的粮油米铺，3-5万不成问题 。就是这个行业非常的辛苦，搬上搬下的，如果到了夏天送，简直是汗如雨下。。
怎样选择一个合适自己的餐饮项目？
现在的餐饮项目品类繁多，如何选择适合自已的顶目，应根据自身情况以及资金多少来选择。1.资金问题，资金的多少决定了你选择的餐饮项目。早餐类的(自己有技术不用加盟)一般投资在10万左右。加盟的品牌奶茶店或小吃店一般在25万左右。(自已有技术不用加盟的在12万左右)2.对产品以及区域对的定位。你做餐饮项目适合哪些人群。
是针对小孩，老人，还是年轻人或中年人。如夜宵就要选择在KTV，夜总会或酒吧等娱乐场所多的地方。快餐或小吃店要选择有办公楼或大学，中学的地方。大排挡或早餐店可选择在居民区。3.对市场调查了解。一条街要是有十几家奶茶店，你也做奶茶店那就有可能会亏损。因为市场就那么大，人流量也就那么多。顾客被分流后，进你店消费也就有限。
在十几家奶茶店的街可以做小吃如炸鸡，鸡柳，鸡排卖板栗或糕点之类的。 4.管理。包括人员管理，成本管理，运营管理。开店前期你的人手是否充足。了解对所做餐饮项目产品的原材料价格及进货渠道，降低成本损耗。了解开店前期的一些活动和后期的运营。 作餐饮业一定要不怕苦，不怕累。
现在手里有五十万，想在乌鲁木齐开个餐厅，请问在什么地段，开什么类型的餐饮好？
你这个问题，就完全是一个全案，几句话根本就回答不了。既然题主决定要做餐饮，那就直奔这个方向，不说做不做，而是如何做好这个餐饮。先说大环境：维稳愈发严格，靓化工程对实体生意冲击也很严重，导致市民在外消费频次降低很多。乌鲁木齐现有餐饮商家不低于3万家（去年看的乌鲁木齐餐饮行业报告），每年不低于7%的开店率，你既然对乌鲁木齐熟悉，大概也能知道关店率有多高了。
再说你的问题：通过问题描述可以看出，你的预算在50万左右，要做餐饮，而且是餐厅，对餐饮的开店侧重点第一位的是地段，第二位的是品类。因为之前一年都在和餐饮打交道，赚钱的大多都是小商户，很多大店不是不赚钱，而是负债太重，没钱可赔了，所以关门。但是也有几个奇葩店铺做的很不错。先说选址：肯德基选址费用都是百万起价的，也就看出来为何选址如此重要了。
（销售额=流量×转化率×客单价）没有流量做撒都是扯淡。最好的地方在哪里？肯定是欧乐星城负一楼，四楼都是等死的地方。至于壹号街、尚品汇、罗马天街、万达广场，很多也都是表面的风光，只有头部的几个商家赚钱，其他的都不咋地。但是好地方都贵，而且抽成也很厉害。你是新手，不推荐去这些地方。那去哪里开？这就看你要做的品类了。
但是你问题中问到应该做什么品类？这就说明你他么就是一外行。厨子都没有，就想干餐饮。所以说，想做好，一定要全盘考虑清楚，毕竟钱不是大风刮来的。（纯手打，想到哪里写到哪，勿怪！！）怎么赚钱，有个公式：变现模式→寻找需要的流量→转化你这些钱只能做中小规模，中档的尽量别碰，你碰不起，可能没营业就死了。做一件事情，先要去找这个行业的痛点，找目标群体的痛点。
然后解决这些痛点，做出你的核心竞争力，你就能赚钱了。但要具备三点，重要性以次排序：一：营销能力是否够强（保证你不赔死）二：目标群体是否够大（毕竟不是暴利行业，这点保证你能否活下来）三：味道是否有优势（保证复购率，这样你能活的久一点，运气好就能赚钱了）太晚了，不写了，简单提几点：1.马上冬天了，外卖要起来了。
如果我要众筹开一家餐饮店，所有人最高100元入股，三个月有分红，如果是你，你会入股吗？会怎么想？
我们是超级企业家，专注于企业服务，赋能企业发展，陪伴企业家成长！这个问题我们回答一下，我们是专业的。这个问题，不是你想的这么简单。按照你说的，每人投资100，如果总投资10万元的话，你需要1千个人入股才行。但是，根据《中华人民共和国证券法》的相关规定，如果股东人数超过200个人，就算公开发行证券，需要证监会的审批。
否则将构成非法发行证券罪，承担法律责任。同时，现在股权众筹在我们国家属于界定比较模糊的领域。而且，目前政府只批准了两家试点单位，一个是蚂蚁达客，一个是京东东家，但是目前都处于暂停状态。建议你，如果要做这个事情，要把投资金额提高，人数一定要控制在200人以内，避免非法发行证券的问题。同时，做好股权架构的设计，投资人数多，就涉及到股权架构的问题，如果确保控制权不旁落，这个是核心。
