加入胡萝卜黄瓜煮熟捞出控干水4取锅开火锅热加油加入牛肉爆熟加入洋葱起锅锅里留有底油加入香菇炒至断生起锅5石锅里面抹上油防止粘锅，把蒸熟的米饭放到石锅里，压实，上面铺上菜，取平底锅小火煎一个鸡蛋，不用翻面（糖心蛋拌饭特好吃）把鸡蛋放石锅里。
您好！我是马少勤，很高兴回答您这个问题石锅拌饭需用的食材原料有：米饭300克牛里脊50克胡萝卜一根小白菜适量大豆芽适量香菇两个洋葱黄瓜半根鸡蛋一个香油适量盐适量料酒适量椒盐适量拌饭酱两勺玉米淀粉适量做法：1把所有材料洗净备用，香菇切片，胡萝卜大豆芽洗净黄瓜洋葱切丝，牛里脊切条加入料酒，椒盐。玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟左右2锅里放水烧开，加入油盐加入青菜煮一分钟捞出控干水3加入大豆芽煮熟捞出控干水。
加入胡萝卜黄瓜煮熟捞出控干水4取锅开火锅热加油加入牛肉爆熟加入洋葱起锅锅里留有底油加入香菇炒至断生起锅5石锅里面抹上油防止粘锅，把蒸熟的米饭放到石锅里，压实，上面铺上菜，取平底锅小火煎一个鸡蛋，不用翻面（糖心蛋拌饭特好吃）把鸡蛋放石锅里。在舀一勺拌饭酱，开中火听到滋滋的声音一两分钟就可以关火了，拌一拌就可以开吃了！下边配几张图片仅供参考。
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