记得四年前，我们这边市场上也新开出一家烤鸭店，夫妻小两口是在己有三家同样果木烤鸭的情况下，开出了自己的烤鸭店。这个问题有点意思2019年是社交化新商业的元年怎么来把握好这个机会，今天心情不错给你说两句。
在一个菜市场卖烤鸭怎么样才能火？
谢邀。记得四年前，我们这边市场上也新开出一家烤鸭店，夫妻小两口是在己有三家同样果木烤鸭的情况下，开出了自己的烤鸭店。他们采取了发放卡片盖印章买十赠一的策略，一下子吸引了不少客户。小两口卖货片鸭时始终戴着口罩手套，头上也戴一顶厨师帽，将头发收拢在帽子内，让人一看就干净利落；而其他三家店的老板在卫生方面显得太过随意。
在遇见熟人时，不戴口罩，还喋喋不休。我曾买过他们一次，都是因为这种不卫生的习惯，再也没去买过。小夫妻店则不同，非常注意这些小小的细节。在炒制鸭骨时，小夫妻店不是像其他家一样草草对付，而是专门配上一些青菜，青红椒、胡萝卜、木耳、香菇、葱头等等，应有尽有，使顾客们买一只鸭，等于吃两道菜。时间不长，顾客大部分都被小夫妻店吸引，只有在他们顾客非常多的情况下，有人等不及，才在其他家买上一次。
在农村我想做烧鸭卖，流程具体是怎样？
农村做烤鸭卖首先明确几点，第一流动式小摊，第二固定式店铺，第三加盟店，第四技术从哪里学做烤鸭生意，要从店铺类型，营销方式，技术配方，等各个方面来进行从以下几个方面给你分析详细流程店铺类型分为三种流动式摊贩，固定式店铺营业，加盟店运营，流动式摊贩不用办理营业执照就像路口街边的那些小摊一样，但是风险大，每天都要和城管打交道，唯一的好处就是成本低，固定式店铺营业，要办理营业执照，食品安全许可证，消防安全证，成本大，办理过程繁琐，好处是给人安全放心的食物形象，加盟式连锁店，比如在大城市你看到一家店有那里的分店，每个区域都有，这就是加盟，好处是人家有专门的团队，为你规划，从装修到运营方式，提供配方，你不用劳心劳力，坏处是盈利模式，自己挣得每一分钱都有抽成！营销方式流动性摊铺基本上是哪里人多就往哪里跑，现烤现卖，老天爷赏饭吃，很少有固定的客人，固定式店铺营业，挑选合理的位置，人流量大且同行少，价格合理，主要靠的就是人流量，加盟式连锁店，靠的是品牌效应，也是挑选合理位置，越繁华越好，做起品牌，顾客会自己上门技术配方流动式摊贩和固定式店铺要自己琢磨研制独家配方，这需要大量的时间和金钱，加盟式连锁店配方独有，味道经过无数次试吃，不会有问题总结：在农村做烤鸭生意要考虑到店铺类型，营销方式，技术配方等方面，店铺类型分为流动式摊贩，固定式店铺，加盟式连锁店，流动式摊贩，机动性强，哪里人多往哪里走，固定式店铺视频给人安全的形象，加盟式连锁店配方独有，盈利模式成熟，不用劳心劳力，各有利弊，考虑清楚，祝你好运@西北田野 新型职业农民为你答疑解惑。
想在菜市场租店面只卖烤鸭，如何营销才能胜过周围的几个店铺？
这个问题有点意思 2019年是社交化新商业的元年怎么来把握好这个机会，今天心情不错给你说两句。首先他们的产品缺点已经显现了。 1.做出产品差异化，凸显放大你的产品优势。2.这种小实体店就是做社交，简单一点说给附近的街坊邻居搞好关系。让顾客给你传播引流这是最好营销。（具体方案时间关系这里不好细说）3.通过利用线上社群，来吸引粉丝然后达到一个裂变的过程。
