做什么行业利润高这么问其实并不准确。首先十几万现金投入在小地方可以开一个相对大排档上点档次的店了。你觉得开一家飯店需要注意什么？谢谢悟空邀请回答开飯店必须注意三点，否则你的生意迟早会关门，停业，一，注意清洁卫生，歺飲铺面，桌椅板凳碗筷地面，每天打扫清理干净，用过的▽碗筷每天消毒一次，桌椅板凳摆放规范有序，每天早上买疏莱肉类，等看清楚选择新鲜为最好的。
现在开什么餐饮店赚钱？
做什么行业利润高这么问其实并不准确。定位高端消费人群其中的确是暴利，但一方面这部分人永远是占少数，另一方面很多老板并不懂得对这部分人的引流，所以并不好做。我想题主想问的应该中端，中高端的餐饮行业，比如各种广场的品牌店那种。实话讲，火锅店、烤肉、烧烤串串之类的其实都是暴利，但也确实也有很多是微利，对顾客来说差不了多少的菜品为什么要选择你，因为顾客买的是价值和信任，你的口碑和服务决定了你菜品价能提高的空间。
这点可以参考海底捞，很多人去过之后都会说服务怎么好怎么好，但问其口味如何，通常听到的都是还行，挺好的，有听过那种惊艳的回答吗？人家的潜在驱动价值就体现在了服务口碑还有营销上了，你不得不买单。所以题主你可以选择市面上很多类型的餐饮，他们都是暴利，只要你有日复一日的决心去做口碑。另外提一句，数据统计分析，火锅、串串的餐饮行业占人们日常饮食的选择比降低了，烧烤反而提升了，可以关注下我，未来不断推出店铺的营销方案。
开一家小餐馆应该注意些什么？
你觉得开一家飯店需要注意什么？谢谢悟空邀请回答开飯店必须注意三点，否则你的生意迟早会关门，停业，一，注意清洁卫生，歺飲铺面，桌椅板凳碗筷地面，每天打扫清理干净，用过的▽碗筷每天消毒一次，桌椅板凳摆放规范有序，每天早上买疏莱肉类，等看清楚选择新鲜为最好的。二，老板随时给员工训话，对待顾客服务态度说话温和，笑脸相迎，热情主动，古人说“面带愁容休开店。
三，炒出的菜，做出的汤，味道口感非常重要，是你生意成敗与否最关键，社会的发展，人们的生活提高，嘴，口感，舌尖上的味道，必须花小钱请厨师傅赐教！口感味道赶不上，否则你的生意渐渐下滑，最终关门。门面转让。我虽然没有做个饮食生意，但是我曾经是一名生意塲上经过风雨，然而是一个失败的破产者。最终得出经验结论。。
投资十几万做餐饮，什么店比较适合？
首先十几万现金投入在小地方可以开一个相对大排档上点档次的店了。如果你有好的厨师和手艺我建议你开私房菜馆或者是土菜馆，比较吸引人。大众餐饮已经坐烂了。一定要有差异化的选择和特色菜其次我首推的餐饮创业项目是烧烤，本小利高。客源大，哪里都可以做，我知道的几家烧烤店每天都有好几千的进账。众多餐饮项目当中烧烤是最好入门的项目。
请问大家觉得做什么生意本小利润大？
谢邀。我看前面大家都回答了很多门类的行业，确实说得很有道理，也很有见解。但是这些生意啊，看着赚钱，但是其实不是每个人，都能赚这个钱。为什么？因为做生意，不是什么赚钱，你就能做这个赚钱的！这个生意赚钱，和你能做这个生意赚钱，是两码事！那具体应该怎么做呢？我分享客户层面的四个要点。1、引流。不论什么生意，都需要客人，需要有人来消费。
引流，就是把客人，引导到你的消费场景，让他们消费。引流包括近流和远流，具体的方法也不一样。我的专栏有详细介绍，点我头像可阅读。2、截流。所谓截流，就是一个顾客，来了之后就要用稳定的转化率，让他在你这里消费，至少，也要让他们对你的店有印象，并埋下下次来消费的诱因。这个步骤，是与引流一脉相承的，如果流量很大，但是截流做不好，那就是在浪费资源。
3、回流。也就是老客户，多次开发，让他们在你店里多次消费。很多店的经营，都只做一锤子买卖，这是非常不对的。相比拥有一万个新客户，1000个每月甚至每周都在你这里消费的老客户，质量高得多，因为他们的信任不需要再去花时间培养，你的价值，也不用费精力塑造。4、财留。做好引流、截流和回流以后，那就是想办法把客户的钱留在你这里，可以是押金，也可以是会员，有了流动资金，你可以做更多事。
