高档白酒和低档白酒的差别在哪里？
一个品牌有不同层次的酒，茅台比较有名高端酒是飞天，中端酒是王子，低端酒是迎宾，那他们有什么不同呢？原料的不同原料有坤沙，碎沙，翻沙的区别，也有本地糯高粱和外地的区别，所以原料的不同，代表了成本也不同。工艺不同如果说坤沙酒是遵循“一二九八七”的严格工艺，那么其他的层次的酒，完成就不用遵循这个工艺。生产周期不同好酒都是生产周期一年，然后再窑藏三年，最后在勾兑一年，五年才开始出厂销售，而其他的不一定有这么长的周期。
白酒的一线、二线品牌到底有哪些？
白酒的品牌实力划分，通俗分为全国性品牌、区域性品牌、地方性品牌，没有什么一、二、三线品牌之说。一、全国性品牌第一档:茅台，五粮液，特点品牌力和美誉度非常高，产品占位高端市场，政商消费明显，属于白酒旗舰。畅销大单品在1000元以上第二档:泸州老窖，洋河，西凤，剑南春，郎酒，古井贡，特点是品牌实力雄厚，产品特色突出，产品占位中高端市场，一般性商务，属于白酒后背。
畅销大单品在200--1000之间第三档:稻花香、白云边、口子、汾酒、牛栏山、老村长，特点是普通老百姓喝的酒，属于流行跟风消费。畅销大单品200元以下二、区域性品牌第一档:主要是在省内市场，没有省外市场，品牌有宋河、贵州醇等第二档:省交界人民生活习惯接近的区域销售，主要有桂林三花等三、地方性品牌只在一个市范围内的小销售。
价格在20元左右的白酒，喝什么牌子比较实惠？
20元钱，瓶装白酒，没有任何可以推荐的，因为20元钱能够买到的都是液态法白酒也就是酒精勾兑酒。我们先来了解一下酒精勾兑酒的制作工艺，因为我本人是做纯粮小烧的，所以对所有白酒的工艺都比较了解，酒精勾兑酒是用食用酒精香精食品添加剂勾兑出来的。而食用酒精的主要原料是淀粉含量比较高的，马铃薯，红薯这些农作物，这些农作物，发酵周期比较短，蒸馏时候出酒率也比较高，所以这种酒成本低，但是口感不好，所以要在后期加入香精和食品添加剂进行调和口感。
但是有一个致命的缺点就是土豆地瓜这些农作物发酵时候会产生一种物质叫做果胶，果胶后期会转化成甲醇，这也是勾兑酒喝着之后上头的原因。要么不喝酒，要么喝好酒，哪怕贵也要买！20多块钱的酒，真的不建议喝。其实可以换一个角度来看，20多块钱是能够买到粮食酒的，只不过这种粮食酒都是像我这样的纯粮小烧是以散装的方式存在的。
